Творожный десерт в микроволновке за 5 минут

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) [1] 2   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Choke
18.06.2023 - 17:17
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
34
Решил приготовить запеканку из творога в микроволновке. Готовил по наитию, вдохновлялся рецептами из этих ваших интернетов. Граммовку написал, но в принципе можно все делать на глаз.

Замес теста сделал минут за 10. Плюс 5 минут на готовку в микроволновке на мощности 700 ватт. Итак, погнали!

Состав:
— 100 гр. творога
— 2 ст. л. сметаны
— 1 ст. л. муки
— 1 яйцо
— Немного цедры лимона
— Сода или разрыхлитель на кончике ножа
— 40 гр. яблок (можно заменить грушей, бананом или абрикосом)
— 1 ст. л. сливочного масла
— 2 ст. л. любых ягод (у меня жимолость)
— Немного растительного масла для смазки пергамента
— 30 гр. сыра на шапку

10 фото


Это сообщение отредактировал Choke - 18.06.2023 - 17:35

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Choke
18.06.2023 - 17:18
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
2

Творог, сметану, яйцо, муку, натертую на мелкой терке цедру лимона и разрыхлитель или соду (можно гашенную соком лимона) смешиваем ложкой или миксером. Можно не вымешивать до однородной массы, как у меня: я люблю, чтобы попадались маленькие кусочки творога.

По сахару смотрите сами. Я сахар вообще исключил из своей жизни: не ем его ни в каком виде. Но кто любит послаще, может добавить пару чайных ложек сахара или меда.

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Choke
18.06.2023 - 17:18
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
3

Добавляем порезанные небольшими кубиками яблоки. Я снял кожуру, но можно не снимать. Вместо яблок при желании используйте другие фрукты, такие как груши и персики.

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Choke
18.06.2023 - 17:19
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
4

Добавляем сливочное масло, порезанное кусочками. Смысл в том, чтобы не вмешать его в тесто, а чтобы оно там было кусочками. В этом случае у вас будут сливочные островки в тесте.

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Choke
18.06.2023 - 17:19
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
5

Кружку подходящего размера устилаем пергаментом. Чтобы он легче принять форму, кружку смачиваем в воде. Пергамент размякнет и проще ляжет на стенки. Пергамент смажем растительным непахнущим маслом.

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Choke
18.06.2023 - 17:20
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
6

В кружку выливаем половину теста. Сверху кладем ягоды. У меня жимолость. У вас это может быть малина, клубника, смородина, ежевика, вишня (хотя вишня это не ягода, но все же).

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Choke
18.06.2023 - 17:20
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
7

Сверху выливаем оставшееся тесто и кладем кружку на 4 минуты в микроволновку при мощности 700 вт. Рекомендую под кружку положить тарелку на случай, если тесто высоко поднимется и из него выльется немного масла.

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Choke
18.06.2023 - 17:20
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
8

Вынимаем, посыпаем тертым сыром. И еще на 1 минуту в микроволновку.

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Choke
18.06.2023 - 17:20
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
9

Запеканка готова. Вынимаем и даем остыть 5 минут.

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Choke
18.06.2023 - 17:21
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
10

Получилась нежная, мягкая текстура. Вкус сливочный, творожный.

Приятного аппетита!

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Щпрот
18.06.2023 - 17:21
8
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 3721
Черемуховый манник в микроволновке за 7 минут, уже отъел.
Коллега!)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
RuslanStorm
18.06.2023 - 17:22
2
Статус: Offline


Grammar Nazi

Регистрация: 27.10.12
Сообщений: 2604
Твороженный. Твороженный, блядь!!!
 
[^]
Вокс
18.06.2023 - 17:27
18
Статус: Offline


белый негр

Регистрация: 30.03.16
Сообщений: 1445
Цитата
Состав:
— 100 гр. творога
— 2 ст. л. сметаны
— 1 ст. л. муки
— 1 яйцо
— Немного цедры лимона
— Сода или разрыхлитель на кончике ножа
— 40 гр. яблок (можно заменить грушей, бананом или абрикосом)
— 1 ст. л. сливочного масла
— 2 ст. л. любых ягод (у меня жимолость)
— Немного растительного масла для смазки пергамента
— 30 гр. сыра на шапку


на данный момент из всего этого у меня толь тёрка есть bud.gif
 
[^]
пластырь
18.06.2023 - 17:27
0
Статус: Online


 

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 5791
Хрен его знает, мне кажется что в микроволновке готовить это какой-то изврат.
Хотя особо не против, выглядит вкусно.
 
[^]
usr80
18.06.2023 - 17:33
5
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 20995
Цитата (Щпрот @ 18.06.2023 - 17:21)
Черемуховый манник в микроволновке за 7 минут, уже отъел.
Коллега!)

Я уже кекс в микроволновке сделал.

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
Choke
18.06.2023 - 17:38
4
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 11874
Цитата (RuslanStorm @ 18.06.2023 - 17:22)
Твороженный. Твороженный, блядь!!!

Поправил на "творожный". Но перед публикацией спецом набрал "твороженный " в Яндексе и он выдал, что такой такой вариант допустим.

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
usr80
18.06.2023 - 17:38
9
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 20995
Цитата (пластырь @ 18.06.2023 - 17:27)
Хрен его знает, мне кажется что в микроволновке готовить это какой-то изврат.
Хотя особо не против, выглядит вкусно.

Это надо иметь талант и микроволновку с грилем и конвекцией.

Творожный десерт в микроволновке за 5 минут
 
[^]
пластырь
18.06.2023 - 17:46
2
Статус: Online


 

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 5791
Цитата (usr80 @ 18.06.2023 - 17:38)
Цитата (пластырь @ 18.06.2023 - 17:27)
Хрен его знает, мне кажется что в микроволновке готовить это какой-то изврат.
Хотя особо не против, выглядит вкусно.

Это надо иметь талант и микроволновку с грилем и конвекцией.

У меня без гриля и конвекции, я такую и хотел. Хотя мне тут посоветовали молодую картошку там сделать, вроде ничего. Но всё равно в духовке с конвекцией или аэрогриле вкуснее.
 
[^]
грим26
18.06.2023 - 17:58
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 5.10.22
Сообщений: 346
Есть все кроме сыра и цедры, завтра замучу. ТС большое мерси!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Щпрот
18.06.2023 - 18:03
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 3721
Цитата (usr80 @ 18.06.2023 - 17:33)
Я уже кекс в микроволновке сделал.

Коллега, зуб даю 2/3 свободные мужчины

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ParisHilton
18.06.2023 - 18:08
2
Статус: Offline


ветреная фея

Регистрация: 12.08.14
Сообщений: 2225
классно! люблю рецепты когда - сделать надо так, но можно и вот так, добавить это, но можно и вот это, вобщем смотрите сами как хотите. Может получится унаги-кабаяки, а может борщ lol.gif

п.с. Автор, респект!
 
[^]
VasiaPapuas
18.06.2023 - 18:11
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.08.16
Сообщений: 215
Вариант попроще: пачка (200гр) обезжиренного творога + 2 яйца, все перемешивается вилкой в глубокой тарелке до более менее однородной массы и ставится в микроволновку на 4 мин (800Вт). В результате вкусный и полезный завтрак.
 
[^]
paranoiki
18.06.2023 - 18:31
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.04.13
Сообщений: 3835
А зачем здесь сыр?
Запеканка с ягодами и яблоком(хоть и без сахара) сладкая, и вдруг сыр...🤔

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Думка
19.06.2023 - 09:48
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.07.18
Сообщений: 8104
Цитата (paranoiki @ 18.06.2023 - 18:31)
А зачем здесь сыр?
Запеканка с ягодами и яблоком(хоть и без сахара) сладкая, и вдруг сыр...🤔

Во-первых, здесь запеканка Несладкая. Не смогут сделать сладким кислый творог ни ягоды, ни яблоко. Но даже если добавить сахар...вы разве никогда не пробовали сочетание сладкое+солёное? Бутик с сёмушкой никогда сладким чаем не запивали, нет? lol.gif
Да и сыр бывает вполне нейтральным, почти без соли.
 
[^]
smashSR
19.06.2023 - 09:49
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.02.09
Сообщений: 18613
когда я слышу " рецепт за пять минут" значит провозишься с ним минимум час..хехехе
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3954
0 Пользователей:
Страницы: (2) [1] 2  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх