Курица на соли.


Страницы: (7) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

AleXXX82	6.12.2021 - 20:06 [ показать ]
Статус: Offline Статус заблокирован Регистрация: 2.02.16 Сообщений: 1625	119 Наипростейший рецепт запеченной курицы. Вдруг кто не пользовался или забыл. Понадобится: - курица 1,5-2 кг. - соль (помол №1) 1 кг. - духовка - 1,5 часа терпения. Будет 5 фоток.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

AleXXX82	6.12.2021 - 20:07 [ показать ]
Статус: Offline Статус заблокирован Регистрация: 2.02.16 Сообщений: 1625	2. Противень лучше застелить фольгой, чтобы потом не морочиться с чисткой. Пачку соли рассыпаем, выравниваем. Курицу обмазываем перцем или приправы по вкусу. НЕ СОЛИМ!!! Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 6.12.2021 - 20:12
	[^]

AleXXX82	6.12.2021 - 20:09 [ показать ]
Статус: Offline Статус заблокирован Регистрация: 2.02.16 Сообщений: 1625	3. В духовку по простой формуле: 180 гр. на 1 час на каждый кг веса. То есть 1,5 кг. на час тридцать. И получаем прекрасный результат.
	[^]

AleXXX82	6.12.2021 - 20:10 [ показать ]
Статус: Offline Статус заблокирован Регистрация: 2.02.16 Сообщений: 1625	4. Мясо нежнейшее, соли идеально, а за шкуру будете драться.
	[^]

AleXXX82	6.12.2021 - 20:11 [ показать ]
Статус: Offline Статус заблокирован Регистрация: 2.02.16 Сообщений: 1625	5. Бульона, хоть ложкой черпай. Приготовьте мягкий лаваш или хлеб. Всем приятного! ЗЫ: яичница готовится сложнее. Все. Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 6.12.2021 - 20:11
	[^]

DemaГОГ	6.12.2021 - 20:13 [ показать ] 9
Статус: Offline Балагур Регистрация: 5.07.19 Сообщений: 832	мне нравится, жене не очень, драться не с кем)
	[^]

muhalot	6.12.2021 - 20:13 [ показать ] 111
Статус: Offline Приколист Регистрация: 19.05.13 Сообщений: 339	Выглядит как-то бледненько и не очень аппетитно.
	[^]

~~ValkYriE33~~	6.12.2021 - 20:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 19.05.21 Сообщений: 358	Спасибо, приготовлю. Действительно без мороки Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Nvladimir11	6.12.2021 - 20:13 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.06.16 Сообщений: 210	Тоже делаем так частенько. Пы.сы. Ещё есть вариант на банке с водой Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Tormund18	6.12.2021 - 20:14 [ показать ] 28
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.12.17 Сообщений: 393	Соль-то зачем? какой в ней смысл.
	[^]

Zicoth	6.12.2021 - 20:14 [ показать ] 15
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.08.11 Сообщений: 1777	Боюсь спросить, а не сильно долго полтора часа для курицы?
	[^]

Свекровь	6.12.2021 - 20:14 [ показать ] 21
Статус: Offline Шутник Регистрация: 31.08.21 Сообщений: 49	Чем пакеты для запекания не угодили , намного проще и дешевле .Рецепт старый , но распространения не получил .
	[^]

Pisych	6.12.2021 - 20:14 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 18.04.18 Сообщений: 121	Едал я такую. Охуительно. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

BepOK	6.12.2021 - 20:15 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.10.16 Сообщений: 4281	Только сегодня думала, а чего бы не замутить курицу на соли? Мысли мои прочёл, ТС. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

brync	6.12.2021 - 20:15 [ показать ] 62
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.01.11 Сообщений: 3758	А сказать почему бульона столько? Это от того, что курица прошприцовна от всей души владельцев птицефабрики!))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

AleXXX82

6.12.2021 - 20:15

Статус: Offline

Статус заблокирован

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 1625

Цитата (Tormund18 @ 6.12.2021 - 20:14)

Соль-то зачем?
какой в ней смысл.

Объяснить сложно, но курица получается совсем другая.
Один раз попробуй и станет понятно.
Предположу, что соль забирает лишнюю влагу из духовки, за счет этого приготовления происходит в абсолютно сухом жаре.

[^]

Змеенов

6.12.2021 - 20:15

Статус: Offline

Подколодный

Регистрация: 22.07.10
Сообщений: 34637

Цитата (AleXXX82 @ 6.12.2021 - 19:11)

5. Бульона, хоть ложкой черпай.

Там скорее рассол чем бульон.Не рано достали?
С румяной корочкой было нарядней.

[^]

DemaГОГ

6.12.2021 - 20:16

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 5.07.19
Сообщений: 832

Цитата (muhalot @ 6.12.2021 - 22:13)

Выглядит как-то бледненько и не очень аппетитно.

если натереть карри, перцем красным, то вид другой получится

[^]

AleXXX82

6.12.2021 - 20:16

Статус: Offline

Статус заблокирован

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 1625

Цитата (brync @ 6.12.2021 - 20:15)

А сказать почему бульона столько?
Это от того, что курица прошприцовна от всей души владельцев птицефабрики!)))

Из домашней тоже самое. Теперь твой ход.

[^]

~~ЯсУрала~~	6.12.2021 - 20:16 [ показать ] 10
Статус: Offline Покуист Регистрация: 11.09.15 Сообщений: 319	Постоянно так делаем! Я ещё думал, как же нет такого рецепта на ЯПе до сих пор!... Хотел было пост сделать, да побоялся за простоту дураком показаться... И да, за шкуру драка постоянно (жена, сын, дочка и Я) ТСу зелень, однозначно!
	[^]

drAlexDiabet	6.12.2021 - 20:17 [ показать ] 31
Статус: Offline Балагур Регистрация: 16.01.15 Сообщений: 975	Как то не аппетитно выглядит она у тебя. Недожарил. Вот как надо Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ШГС

6.12.2021 - 20:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.03.14
Сообщений: 1813

Награды (1):
	Жабер ЯПа 2019

Предпочитаю на бутылке...

[^]

~~ПапаЛегба~~

6.12.2021 - 20:17

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 21.04.17
Сообщений: 278

Цитата

Курица на соли.

хорошо что не на солях.

[^]

~~ЯсУрала~~

6.12.2021 - 20:17

Статус: Offline

Покуист

Регистрация: 11.09.15
Сообщений: 319

Цитата (DemaГОГ @ 6.12.2021 - 22:13)

мне нравится, жене не очень, драться не с кем)

Детей заведи

[^]

Алюсик	6.12.2021 - 20:17 [ показать ] 20
Статус: Offline циничный романтик Регистрация: 11.11.09 Сообщений: 578	только неделю назад такую делала завтра - новая порция будет действительно - охуительно простой и вкусный рецепт только есть момент - так можно готовить реально изначально вкусную курочку - фермерскую, на зерновом откорме, которую жаль забивать специями... курицу из пятёрочки-перекрёстка - я намазываю чили перцем, шпигую чесноком-лимоном и т.д. чтобы хоть как-то вкусно было как видно на фото - ножки связываю полоской фольги, крылышки запихиваю в надрезы на грудке - чтобы не пригорело вообще следующую порцию планирую распластать по грудке, дабы точняк пропеклась Это сообщение отредактировал Алюсик - 6.12.2021 - 20:52
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12459
0 Пользователей: