Решил сделать сидр ;)


	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

B666at150rus	22.10.2021 - 10:40 [ показать ]
Статус: Online Весельчак Регистрация: 20.09.15 Сообщений: 109	22 В этом году выросло много яблок. Не пропадать добру, решил я. На данный момент все разлито по путылкам и набирает газиков). Напиток уже продегустирован, содержит 10 градусов алкоголя. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

PTP	22.10.2021 - 10:43 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 23.04.14 Сообщений: 154	Классненько, какая пятничная тема! Молодец! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pauluskav	22.10.2021 - 10:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак У Регистрация: 23.10.20 Сообщений: 820	Хмм, вот и думай, мыть или не мыть))
	[^]

Oldham	22.10.2021 - 10:45 [ показать ] 4
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 11.02.16 Сообщений: 178	Отличный результат. А можно спросить, как вы узнали что получилось 10% алкоголя? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

FGump

22.10.2021 - 10:48

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 20.09.18
Сообщений: 92

Цитата (Oldham @ 22.10.2021 - 12:45)

Отличный результат.
А можно спросить, как вы узнали что получилось 10% алкоголя?

Вставляет после 4х стаканов как со стакана водки...

[^]

B666at150rus

22.10.2021 - 10:48

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 20.09.15
Сообщений: 109

Цитата (PTP @ 22.10.2021 - 10:43)

Классненько, какая пятничная тема! Молодец!

А то выкладыват всяко: https://www.yaplakal.com/forum7/topic2341517.html

[^]

~~БубновАВ~~

22.10.2021 - 10:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.07.16
Сообщений: 1466

Цитата (Oldham @ 22.10.2021 - 10:45)

Отличный результат.
А можно спросить, как вы узнали что получилось 10% алкоголя?

Местным синякам, то есть сомелье отнёс на пробу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Япчела~~	22.10.2021 - 10:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.20 Сообщений: 5135	Молодец конечно,чо. Но сидр-это для школоты. Кальвадос-наше всё!
	[^]

B666at150rus

22.10.2021 - 10:50

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 20.09.15
Сообщений: 109

Цитата (Oldham @ 22.10.2021 - 10:45)

Отличный результат.
А можно спросить, как вы узнали что получилось 10% алкоголя?

Винометр бытовой dont: https://www.posuda.ru/product/vinomer_bytov...bannes-dinamika

[^]

semerkin2107	22.10.2021 - 10:50 [ показать ] 0
Статус: Offline просто хороший человек Регистрация: 21.01.11 Сообщений: 4222	А отжимки на кальвадос надо
	[^]

ТопоГРАВ	22.10.2021 - 10:51 [ показать ] 3
Статус: Online Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12134	А мне удалось 3 чана сидра перегнать в кальвадос. 30 литров получилось. Вкусный и ароматный.
	[^]

zakat27	22.10.2021 - 10:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 29.05.15 Сообщений: 154	А где описание процесса?
	[^]

B666at150rus

22.10.2021 - 10:52

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 20.09.15
Сообщений: 109

Цитата (Япчела @ 22.10.2021 - 10:50)

Молодец конечно,чо.

Но сидр-это для школоты.

Кальвадос-наше всё!

Настойку разливаем по бутылям и плотно закупориваем. Хранить рекомендуем в темном прохладном месте в течение 3 лет. Я не выдержу столько

[^]

vvv5	22.10.2021 - 10:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 13.10.14 Сообщений: 329	Думал когда-то заняться этим благородным делом. Нужны особые сорта яблок. Действительно хорошие сорта стоят дорого и у нас не популярны. Наиболее приближенные к ним по свойствам есть. Некоторые дичку добавляют. Я в пол шаге от начала. Напиши как это вкусно и я наконец высажу сад! (участок есть, пустует)
	[^]

Oldham

22.10.2021 - 10:54

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 11.02.16
Сообщений: 178

Цитата (B666at150rus @ 22.10.2021 - 10:50)

Винометр бытовой dont: https://www.posuda.ru/product/vinomer_bytov...bannes-dinamika

А разве этот прибор сможет показать градусы в сидре?
Насколько я помню, измерения проводят в водно-спиртовом растворе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Андрей1956	23.10.2021 - 22:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 8592	Пропорции для интересующихся: На литр сока литр воды; На литр их смеси 200 г сахара сразу и 50 г через 2 недели; Закваску надо делать заранее - из малины или изюма немытого с рынка, или готовую покупать; Годятся любые яблоки; Потреблять можно через 2(примерно) месяца. В этом году поставил 58 л сусла. Но еще не поспело.
	[^]

~~Crimeanmine~~	23.10.2021 - 22:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.04.17 Сообщений: 1875	Андрей1956 спасибо за пропорции, а то ТС написал как нарисовать сову.
	[^]

Кнехт65	23.10.2021 - 22:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Вольно дум Регистрация: 29.12.16 Сообщений: 2257	Коварен раствор!!!©
	[^]

Вова12345	23.10.2021 - 22:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 22.09.16 Сообщений: 924	Мы не дождались, молодой выпили.
	[^]

B666at150rus

23.10.2021 - 22:38

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 20.09.15
Сообщений: 109

Цитата (Crimeanmine @ 23.10.2021 - 22:11)

Андрей1956 спасибо за пропорции, а то ТС написал как нарисовать сову.

Рецептов много, посмотри в тырнете.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

B666at150rus

23.10.2021 - 22:42

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 20.09.15
Сообщений: 109

Цитата (Crimeanmine @ 23.10.2021 - 22:11)

Андрей1956 спасибо за пропорции, а то ТС написал как нарисовать сову.

Брал сладкие яблоки. Отжимал сок на центрефужной соковыжималки. Сливаешь в бутылку 20 литровую не до краев, оставь 20% обьема может шапка из пены образоваться. На 2 недели в теплое место под гидрозатвор не должно быть прямого доступа кислорода. Как только отбродит(пузыри перестанут идти). Разливай по бутылкам, чтоб осадок не попал(неочень прятно с мякотью пить). Добавь столовую ложку сахара на литр. Закрывать лучше в стекляные бутылки с крышкой на защелке, пластиковую раздувает, может лопнуть)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Андрей1956

24.10.2021 - 11:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.04.17
Сообщений: 8592

Цитата (B666at150rus @ 23.10.2021 - 22:42)

Цитата (Crimeanmine @ 23.10.2021 - 22:11)

Андрей1956 спасибо за пропорции, а то ТС написал как нарисовать сову.

Из антоновки так не получится - сок то кислый. Надо сахар и воду добавлять.

[^]

Xisler

24.10.2021 - 13:09

Статус: Offline

Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11510

Цитата (B666at150rus @ 23.10.2021 - 20:42)

Закрывать лучше в стекляные бутылки с крышкой на защелке, пластиковую раздувает, может лопнуть)

вот стеклянная у тебя как раз ебанет, причем знатно. даже с квасом, ксати

а пластиковой нихера не будет.
еще смысл этой прекрасной темы не понял. ты просто похвалился, типа? или как?

Это сообщение отредактировал Xisler - 24.10.2021 - 13:11

[^]

B666at150rus

24.10.2021 - 21:19

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 20.09.15
Сообщений: 109

Цитата (Xisler @ 24.10.2021 - 13:09)

вот стеклянная у тебя как раз ебанет, причем знатно. даже с квасом, ксати а пластиковой нихера не будет.
еще смысл этой прекрасной темы не понял. ты просто похвалился, типа? или как?

Слева бутылка нормального человека, а справа бутылку чуть не распидарасило)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 1965
0 Пользователей:

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]