-4
Если к вам вдруг нагрянули гости без предупреждения. И у вас пустой холодильник и нечем кормить гостей. Этот быстрый рецепт от совы вас выручит.
Достаньте из холодильника охлажденые:
Кальмар
Креветки
Осьминог
Каракатица
Кальмары чистим, нарезаем на треугольники и отвариваем с чищеными магаданскими креветками и каракатицами. Все варится быстро. 2-3 минуты после закипания.
Кинули в кипяток, закипело, время засекли сняли.
Осьминога отвариваем в подсоленной воде 1,5-2 часа до готовности. В зависимости от размера.
Зачищаем от пленки, щупальца и голову нарезаем на искосок. Небольшими порциями.
Все перемешиваем и добавляем оливковое масло, чтоб пропиталось.
Заправка:
Пучок укропа и петрушки
В блендере пробиваем с подсолнечным маслом. Можно добавить дольку чеснока.
Берём диспенсер, достаем плотные салфетки.
Промакиваем все кусочки от излишка масла и выкладываем на тарелку. Можно поперчить слегка, Обильно поливаем заправкой. Не бойтесь, заправка вкус гадов не перебьет.
Не забудь дольку лимона.
Приятного аппетита.
Быстрые рецепты от совы- быстрей только понос.
Парам пара пам фьююють.
Размещено через приложение ЯПлакалъ