Салат из консервированного тунца

Всем привет.
Хотел поделиться рецептом одного салата. Ну, рецепт это громко сказано, конечно, все, на самом, деле очень просто и тривиально, но, в то же время, несколько необычно, лично меня подобным в России нигде не угощали. Салат очень и очень легкий. Я женских и кулинарных журналов не читаю, может вообще баян? )))
Просто прикинул, чем примерно меня когда-то повара филлипки потчевали. Моим домочадцам очень нравится.

Итак, понадобятся следующие ингредиенты: листья салата (1-2 пучка), банка тунца кусочками в собственном соку, сыр фета, соус Тысяча Островов, легкие сухарики (или крутоны), корнишоны, оливки, можно еще каперсы…

Листья салата мою, сушу на полотенце, затем крошу в салатницу, ставлю на некоторое время в холодильник. Сливаю сок с консервы, кусочки тунца немного измельчаю, кладу в салат и перемешиваю с соусом Тысяча Островов. Режу мельче корнишоны, оливки – отправляю в салатницу. Теперь, режу на кубики и добавляю фету, осторожно помешивая салат, чтоб сыр окончательно не развалился (он и так мягкий, а то будет неприглядное кесиво-месиво) . Совсем на финальной стадии перед сервировкой добавляю сухарики (иначе они размокнут).

Это сообщение отредактировал Mobilarma - 12.06.2021 - 13:21

Приятного аппетита!

Ну и, куда же без бокала красного сухого вина. Уверен, ваша вторая половина оценит салат по достоинству…

Выглядит аппетитно-вместо вилки запотевшую рюмочку поставить и будет всё по феншую

Спасибо. На красивой белой праздничной тарелке смотрелось бы гораздо выгодней, на фоне бокала с винишком )))

Это сообщение отредактировал Mobilarma - 12.06.2021 - 13:24

Презентативная такая закусочка.

Не оценила. Нет в нашем сельпо Соуса тысячи островов.
Пожарила картошки да и всё.

Странно, что интернет есть )
Может стоит попытаться заказать, у меня жена любит покупки консолидировать, чтоб бесплатная доставка была
https://www.ozon.ru/context/detail/id/13601...%B2%D0%BE%D0%B2

Mobilarma
Вот бы содержимое баночки тунца глянуть. Нормальная консерва была?

А то мне пару раз подряд с надписью «тунец» попадалась кем-то уже грызеная убитая фхамину скумбрия:)))
Плюнула и стала уже, коль приспичит, покупать только японские..

Лучше белое под рыбу,хоть и консервированную.Вместо тысячи островов,оливковое масло как мне кажется.А так в жару хорошо пойдёт.

Куды ж без крутонофф-то? Ай, красава!

Нажористо выглядит. Только Апельсинюю сюда не пускайте.

Ну, конкретно эти консервы изготовлены в Тайланде. Проверена временем уже очень давно. Вопросов к содержимому не вызывала.

Да, забыл еще такой момент. Когда для себя только одного любимого делаю, я туда еще колечки репчатого лука кладу. Просто мои девчата не восторге, от таких добавок, поэтому для них делаю без.

Точно. Тайские - хорошие. Забыла про Тай(.

переезжайте в нормальный населенный пункт, зачем жить в таком унылом месте

Какой то совершено не наш состав салата- не хочется даже представлять итоговый вкус. Рыбная консерва и еще оливки с карнишонами...Зачем такие изыски?

ИМХО- вкус консервированой рыбы надо смячать. А для этого подходят вареные картошка и яйца, но не карнишоны.

Удалил дубль

Это сообщение отредактировал Колаб - 12.06.2021 - 17:40

несогласен

Ахуенный салат,братан!
Только вместо тунца-колбаса варёная
Вместо каперсов-зелёный горошек мозговых сортов
Вместо сухариков-отварная картошка
Вместо соуса "1000 островов"-майонез
Вместо сыра-варёная морковка.
Вместо оливок-варёные яйца...

Ахуенно!!!!

Это сообщение отредактировал Япчела - 12.06.2021 - 18:10

В Индии любил есть Туна салат. Все просто - листья салата, на него банку тунца, сверку сладкий перец, огурец, помидор, белокочанную капусту (по желанию) сверху заливается соком лайма ( выжимаешь половинку лайма). Без соли. Очень свеженько и вкусно

Оно конечно вкусно,но по моему к месту зимой,на новогоднем столе.А летом бы салатик из огородних огурчиков,помидорок,перца,печеных на гриле баклажанчиков,чеснока,лука.И смотрится красиво и на вкус не хуже.И витамины опять же помощней чем в крутонах и каперсах.

Где-то вы правы. Салат действительно скорее зимний, чем летний. Ну, просто звезды так сложились, что на днях сделал, заодно сфоткал.

Каждому свое. © Кому-то просто кефира выпить, булочкой закусить - ах...

Mobilarma
во первых, прекрасный продукт консервированный тунец. Широкого спектра применения скажем так.
Можно сделать очень легкий салат
1. Микс салатов ( тут все что душе годно, не рекомендую тонколистную рукколу она будет горчить испортить вкус. Ну или обязательно попробовать перед добавлением)
2. Томаты
3. Черные оливки
3. Консервированный тунец
4. Песто
5. Пармезан
салат легкий и очень вкусный
НО мне больше нравиться заправка на основе консервы из тунца
1 Майонез
2.Тунец
3 Капесы
4. Унаги соус
5 Чуть чуть кунжутного масла
все пустить без зазрения совести под блендер
и вот этим заправлять любой овощной салат, офигенно получается
Твой салат простой но вкусный уверен, спасибо