Кукурузные лепешки на шампанском "Весеннее утро" в любой день..

Дождливое весеннее утро, луче солнечное, Вы не выпивали и не отдыхали месяц. или Вы просто устали и вчера выпивали пытаясь сбросить усталость, грустно, есть выход,..)

Еще никто не проснулся, сделаем Праздник на ровном месте своим..

Лепешки "Весеннее утро":
-Одна бутылка шампанского, устроит Игристое..( 200гр.) в тесто+ 200гр. внутрь организма.
-Сахар 2 ст. л.
- Соль -1 ч.л.
-Мука пшеничная мелкого помола -300-400 грамм.
-Мука кукурузная крупного или мелкого помола 30% от муки пшеничной.
-Яйцо куриное - 1шт.
-Молоко сухое или в жидком состоянии- 1 ст.л. (жид. 50гр.)
-Для детей, шампанское заменяем газировкой+ 25гр. сока+ кокосовая крошка или сахарная пудра + кусочек слив. масла.
-Раст. масло на 1 см. в Ваше сковороде.

Открываем окно, поехали.., надеюсь у Вас есть фужер..

Будет 7-9 фоток +1 - 2 видео по 5 сек.
Окончание сообщу..

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 15:40

Смешиваем в небольшом количестве жидкости, химики говорят - затворяем.., яичко + плюх ..

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 15:27

Чуть взболтали, наливаем..


Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 15:32

Насыпаем поэтапно или пох при сноровке, пшеничную и кукурузную муку, правильнее мукИ.., пох ..

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 15:46

Замешиваем вилкой, вилка рулит во многих подобных случаях..)

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 16:04

Потом ручкой или ручками.., муки подсыпаем.., даем отдохнуть тесту хотя бы
10 мин.
Самое время налить в фужер, не пропадать же..

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 15:54

Отдельно с шампанским и для детей..

Раскатываем до возможности поднять руками блинлепешку, кукурузка диверсанет, неполучилось поднять ок. еще замешиваем внутрь конвертики, чем больше, тем лучше..

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 15:56

Вобщем все..
С Весной всех вас..

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 16:05

Судя по написанию, автор шампусика и в себя закинул

у Апельсиней появился подражатель, ну та хотя бы бухой не постит

Это сообщение отредактировал амар22 - 26.03.2021 - 15:59

Хм... а детям принципиально без шампанского? При термообработке весь алкоголь улетучится

а муку через лучик солнца просеивал?

Не понял, какие конвертики внутрь замешали? Или только марки, судя по стилю?

Заворачивать тесто внутрь.., много раз желательно.., но это обычное дело для теста..

Молдаванок так просто не поймешь, когда они пьяные, ..есть такая особенность, меня лично не раздражает.. )

офигеть....ВСЁ !!!! а готовить то как??
был блин из сырого теста ,а потом все , готово я так понимаю у тебя стол-самобранец

Это сообщение отредактировал Redd - 26.03.2021 - 16:59

Он так и писал в муку " жидкость", шампанское, явно в себя. Тем более из описанных 200+200 остались неучтённых ещё 300 мл.

Redd Колаб
Как я по вам соскучился.. )

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 17:55

Нее, жидкость для растворить соль, сахар, сух молоко...
А уж потом пузырьки.. )
Ну и 300 не выливать же ..

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 17:58

Эта хоть не пафосная дура.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Реда, тебя учить руки ломать..,..
Лепеху в масло, да так, что бы на поверхности его не было..
Ой, не гони, а то не знаешь.., я твою пюрешку жду уж 5-й год..
Взял бы, собрался да и выдал нам, правда..
Вдохновенно..
Готов выслать шампанского пару..

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 18:07

alkora
Не, ЯП шампанское пожалел. Только в себя.
Смотри, какие лепёшки я делаю в горах на минеральной воде прямо из источника.
Только соль и мука. Но стараюсь не катать а тянуть руками. Такая лепёшка в свежем виде - прелесть. Мягкая, пышная, пузырчатая, но на следующий день уже становится более жёсткая. Обычное дело для бездрожжевого теста без жира.
С кукурузой надо попробовать, хорошая идея. Кукуруза уберёт эту "резиновость"
на следующий день, как я полагаю.

ПС
И "конвертиков подмешать" тоже надо попробовать, только слегка маслом растительным мазнуть. Чую очень полезно будет. молодец ТС, сразу столько идей мне накидал.

Это сообщение отредактировал Колаб - 26.03.2021 - 18:51

Когда тянутся готовые, это ваще супер.., покупаю у болгар .., хотя понимаю, что ты о другом..
Я плаваю по тесту..
Заделай как нибудь..
Еще бы с твоим сыром прислонить

Это сообщение отредактировал alkora - 26.03.2021 - 19:12

Вот! За детей прямо укропом засыпала бы Правильный повар и заботливый человек.