Я тут хлеб испёк

Я пеку дома хлеб, обычный, в электрической духовке. Ничего Сложного нет в этом. В основном из ржаной обдирной или обойной муки, бородинский и царский. Изредка чиабатту. Формы смазываю всегда сливочным маслом. В этот вечер масла в холодильнике не оказалось и я смазал обычным подсолнечным и что-то пошло не так.
Если бородинский я кое-как выковырнул из форм с небольшими потерями, то "царский" с сухофруктами, было очень сложно достать.

Готовый продукт на фото. (два кирпичика бородинского и комок бывший царским хлебом)

Дальше стал вопрос, что же делать с формой. Залил водой и результат можете наблюдать на последующих трёх фотографиях. Для ценителей так сказать. Приятного аппетита

01

02

03

всё.

к хлебу ещё уха настоялась с вечера. Пойду завтракать.

херасе ты пекарь

Ты хоть рецептик напиши.

Продают же формы для хлеба в интернете. Цена от 200р зависит от формы и размера. А в этой форме максимум кексы выпекать.

То есть, здесь одна фотка испеченного ТСом хлеба и три фотки грязных форм для выпечки, я правильно понимаю?

я в силиконовой пеку...вроде такой.

Рецептом то поделись

Размещено через приложение ЯПлакалъ

за говно зелень

эта форма для хлеба. то что продают в интернете за 200 рублей это говно для 100 граммового кекса.

для хлеба алюминиевые формы и стоят они не 200 рублей

Этаниплов (С)

я лишь поделился информацией, что не стоит смазывать алюминиевую форму подсолнечным маслом иначе потом долго отскребать результат

...

Ну, не цемент же в форме, залил водой, значит, отмокнет основное. Дальше видно будет. Может, раствором соды, или горчицы. Была бы из нетонкой стали, можно было бы на газу обжечь в течение нескольких часов- мы так в общаге сковородки от нагара чистили.

Открывай кирпичный заводик,обжиг в твоей печи бесподобный))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Стерлигов так же начинал...

да что творится, то медовуха скисла(из соседней темы), теперь хлеб ни пойми какой, куда мы катимся(сарказм)

Хлеб ТС походу прямо из говна и пек ну зелень хули...

Тоже охуел с этго"гениального" поста. Поддержу шпалой аффтыря.

форма, судя по фото, из нержавейки
предварительно удали всё, что легко счищается руками.
налей немного щелочного чистящего средства, смочив все пригоревшие остатки.
средство типа Крота, Шуманита или любого дешевого для чистки пригоревшего жира, накрой и оставь на ночь.
Утром сполосни.

Это сообщение отредактировал Cacktus - 1.12.2020 - 11:45

Дохуя пекарь)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

форма какая тефаль за 300 р? а то у меня жена где то купила по халяве такую, типа фирмА и недорого, после первого раза выкинула.