Дежавю. Мясные шарики в базилике


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Ovimu	13.03.2020 - 14:38 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6821	67 8 фото терпим В этом рецепте интересно сплетен Дальний восток и Средиземноморье ... вообщем чтобы много не говорить ... Здесь нет дорогих продуктов , поэтому думаю для большинства он будет доступен. Нам понадобиться говяжий фарш, может кто захочет свиной, но я настаиваю на говяжьем так как мне кажется он больше именно сюда подходит. Возьмём мы его с четверть кило , как раз хватит,а на что хватит это будет ниже :)). Это сообщение отредактировал Caira - 18.03.2020 - 10:04
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Ovimu	13.03.2020 - 14:39 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6821	Итак фарш, рыбный соус ( его уже в пельмешках знают, говорить о нем думаю много не стоит ), пару зубчиков чеснока, чёрный молотый перец, сахар и базилик . А базилик нам понадобиться свежий и желательно с большими листьями .. Берём наш фарш и выдавливаем чеснок, а также добавляем 5 чайных ложек рыбного соуса .
	[^]

Ovimu	13.03.2020 - 14:40 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6821	Затем добавляем столовую ложку сахара и свежий молотый чёрный перец... и хорошо его вымешиваем .
	[^]

Ovimu	13.03.2020 - 14:41 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6821	Помоем наш базилик и освободим его от листьев . Теперь внимание один тип : возьмите маленький кусочек фарша и обжарьте его на сковородке, затем попробуйте ... мясо должно быть на вкус солено-сладким, да именно таким ... Откорректируйте вкус путем добавления соуса или сахара, вообщем по вкусу ..
	[^]

Ovimu	13.03.2020 - 14:41 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6821	выстроим базилико-мясную армию , по команде " товсь "
	[^]

Ovimu	13.03.2020 - 14:42 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6821	Заворачиваем шарики с основания листа, прокручивая его так чтобы другой конец, по возможности пересёкся с ним .. и пока они не поняли, что от них требуется ... протыкаем аккуратненько деревянной шпажкой
	[^]

Ovimu	13.03.2020 - 14:43 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6821	Подготовим сковородку , смажем ее растительным маслом, поставим на сильный огонь ... и аккуратненько обжарим с обеих сторон , переворачивая кухонными щипцами
	[^]

Ovimu	13.03.2020 - 14:44 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6821	В принципе готово , рекомендую к ним поджарить орешки ,очень знаете хорошо подходят ... , хорошее красное сухое вино тоже украсит это блюдо . Хороших выходных !
	[^]

Kigo

13.03.2020 - 14:50

Статус: Offline

Рязанское дезинфо

Регистрация: 3.09.12
Сообщений: 3858

Цитата (Klee @ 13.03.2020 - 14:42)

Статья 8: Размещение материалов с упоминанием (лого, теги, защитная надпись, ссылки) других русскоязычных развлекательных блогов.

Дурачок что ле? на ник посмотри и сравни в "вромнемаркой"

[^]

Вокс

13.03.2020 - 14:56

Статус: Offline

белый негр

Регистрация: 30.03.16
Сообщений: 1445

Цитата (Klee @ 13.03.2020 - 14:42)

Статья 2:
- поломка подборки фото в теме при указанном количестве фото в первом сообщении;
Поздравляю тебя Шарик!
А по теме,да и под водочку пойдет))

[^]

madsparrow	13.03.2020 - 14:57 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 26.04.14 Сообщений: 116	А почему "Дежавю..."?
	[^]

evgen2107	13.03.2020 - 14:58 [ показать ] 6
Статус: Online Весельчак Регистрация: 15.08.15 Сообщений: 119	...
	[^]

xda

13.03.2020 - 14:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.04.11
Сообщений: 2282

Цитата (Klee @ 13.03.2020 - 13:42)

Ты на кого руку поднял?

[^]

Papovito	13.03.2020 - 15:01 [ показать ] 4
Статус: Offline Балагур Регистрация: 17.03.14 Сообщений: 830	Интересно, надо попробовать. Спасибо. ЗЫ: И блеать нет про этот заебавший всех вирус с короной. Отдельное спасибо. Это сообщение отредактировал Papovito - 13.03.2020 - 15:02
	[^]

Vicky78

13.03.2020 - 15:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.04.11
Сообщений: 2910

Награды (1):
	Золотая Снегурочка ЯП 2017

Очень вкусно выглядит, как обычно

[^]

~~farmazonne~~

13.03.2020 - 15:43

Статус: Offline

Чорт какойта

Регистрация: 28.01.12
Сообщений: 1496

Цитата (Papovito @ 13.03.2020 - 15:01)

Интересно, надо попробовать. Спасибо.
ЗЫ: И блеать нет про этот заебавший всех вирус с короной. Отдельное спасибо.

Бля, теперь есть.
Спасибо

[^]

Андрей1956	13.03.2020 - 15:47 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 8637	Выглядит прекрасно. Но несколько смущает сочетание мясного фарша и рыбного соуса.
	[^]

Elena0111	13.03.2020 - 17:33 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 22.01.18 Сообщений: 327	Тефтелек накрутила, ещё не готовила. Сойдет как вариант?
	[^]

Ovimu

13.03.2020 - 18:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6821

Цитата (Elena0111 @ 13.03.2020 - 17:33)

Тефтелек накрутила, ещё не готовила. Сойдет как вариант?

Конечно.

[^]

~~7Asm7~~	13.03.2020 - 18:05 [ показать ] 5
Статус: Offline прокрастинатор Регистрация: 22.11.13 Сообщений: 194	интересный люля кебаб
	[^]

Лазейка	13.03.2020 - 19:02 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.01.19 Сообщений: 1126	Спасибо! Как ни будь попробую. Я, правда, базилик на подоконнике выращиваю. И стараюсь выбирать мелколистовые сорта, но, лето не за горами. С красным базиликом, думаю, тоже будет неплохо, у мамы в палисаднике растёт именно красный и листья у него крупные.
	[^]

ЯРГЕН90RUS	13.03.2020 - 19:07 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.11.12 Сообщений: 2907	Игорю всегда зелень за вкусное оформление тем и спасибо за рецепт ))) пойду жене покажу
	[^]

SergMT	13.03.2020 - 21:11 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.03.18 Сообщений: 3547	Класс! Вот так, приготовил несколько шампурков, выпили, закусили и опять свежую партию. А рыбный соус можно и не добавлять, кому не нравится - главное идея!
	[^]

Мурмося	13.03.2020 - 21:44 [ показать ] 6
Статус: Offline кохатьлелеятьбаловать Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 2379	прекрасная закуска, самая сложность отбалансировать мясо по вкусу. И почему-то мне кажется, что Пофигморозовна должна оценить рецепт
	[^]

Salavei

14.03.2020 - 02:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13909

Награды (1):
	Су-шеф 2014

« интересно сплетен Дальний восток..» - а без нас вообще никуда, кстати!

Фарши разные очень люблю за их безграничную перспективу на выдумки.
Палочки-шпажки тож есть, рыбный соус - само собой (кто не в курсе: не надо пугаться. Рыбищей он не пахнет:))), осталось дождаться базилика соответствующего - с этим у нас постоянные проблемы.

Фиолетовый наверное не так красиво будет, Ира-Лазейка.

Запах базилика - это вообще фантастика какая-то!
Я недавно даже из любимого бренда Jo Malone купила духа базиликовые:)))

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4868
0 Пользователей: