В сезон всяческих простудных болячек,хотел поделится рецептом простейшего,вкуснейшего,быстрейшего и с чесночьком блюда - сырного салата.
Как его готовлю я: Беру сыры,средней остроты Чеддар 1/3 объема ,смешиваю с Моцарелой 2/3 объема,большую морковь режу пополам и варю но не до состояния размазни,хорошо если она получится такая "полуупругая",так же варим 2 мелких яйца и через тёрку калибра 4-5мм перетераем в миску,фигачим майонеза по вкусу,сверху выдавливаем 4 зубчика чеснока ,все размешиваем хорошенько и в морозилку на 15 минут,ТК морковь и яйца теплые а салат должен быть холодным. Можно чеснок тоже дать через тёрку,предварительно удалив сердцевину,тогда от вас не будет фонить чесноком ,если вы работаете с людьми например,так же можно покупать чеснок не сильно злой или класть поменьше. Короче объедение,приходишь с работы,делаешь пару бутиков и с чаемСлимоном,либо сладким,черным кофе ,наслаждаешься!!! питательно,полно витаминов ,малые объем тоесть "кишку не разбиваешь" остаёшься стройным и спортивным и микробов убил заодно))