Сочнейшие котлеты в духовке

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Arty1970
24.06.2019 - 16:13
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
85
Рецепт настолько прост, что сделает любой ленивый холостяк, там дел на 15 минут ))) Главное все купить...И иметь блендер или мясорубку.

Мясной фарш (любой) 1-1,5 кг
Полбулки белого хлеба
Молока 150-200 грамм
3-4 помидора
3-4 луковицы
соль перец паприка сушеная чеснок (любой) по вкусу

В общем, замачиваем 6-7 кусочков белого хлеба в молоке (надо пропитать полностью, остатки молока, если будут идут в фарш) sm_biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Ati - 24.06.2019 - 22:43

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:13
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Берем фарш, кладём в удобную посуду

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:14
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
я брал свиной фарш
берем лук и крупно режем для блендера

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:14
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Помидорчики азейбарджанские режем так же

КТо то любит обезшкуривать, я люблю именно с кожурой, каждому свое.

Это сообщение отредактировал Arty1970 - 24.06.2019 - 16:51

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:15
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Блендер, тучу лет уже ему, жив и здоров )

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:15
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Сваливаем в фарш измельченные ингредиенты частями

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:15
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Готово

соль перец по чайной ложке
немного сухой паприки
и чеснок по вкусу dont.gif

Это сообщение отредактировал Arty1970 - 24.06.2019 - 16:21

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:16
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Тщательно перемешиваем ложкой или руками до однородного состояния

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:17
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
на противень выкладываем бумагу для выпечки (так удобнее снимать потом, не пригорят) и ложкой вымеряем примерно одинаковые колобки, при окончании фарша, я брал меньшие и увеличивал, у меня вышло с кило четыреста мяса 28 котлетосов!!!

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:18
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
В Духовку, верхний нижний гриль, без конвекции (чтобы не заветрило и не обсушило верха) 200 градусов на 35-40 минут

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:18
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
почти готово, проверял

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:19
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Фараон верно сидит рядом,ждет свою долю, как контролера ОТК

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:19
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Вытащили, ЛЕПОТА!! А запах!

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:20
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Сочные вкусные
налил полтишок

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:20
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Попробуйте

это БОМБА!!!

я кончил )))

Сочнейшие котлеты в духовке
 
[^]
Аристафан
24.06.2019 - 16:21
17
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 2.04.15
Сообщений: 503
Гад!
Позеленил.
 
[^]
Элвис
24.06.2019 - 16:21
52
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.08.12
Сообщений: 2610
Цитата
Сочнейшие котлеты в духовке

обещал котлетки а сделал тефтельки ... cry.gif
 
[^]
dkbn
24.06.2019 - 16:21
20
Статус: Online


Ласковый нахал

Регистрация: 31.05.07
Сообщений: 11
Цитата
я кончил )))

Не кошерно, ибо не обрезал крайнюю плоть корки
Да, и яйца забыл!!!
И вообще хлеб в котлетах, вымоченный в молоке или в воде - не отличат даже лучшие сомелье, отличающие сторону холма урожая одного года.


Это сообщение отредактировал dkbn - 24.06.2019 - 16:26
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:21
3
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Элвис
Котлетки и вышли. Тефтели не то...
 
[^]
Basil44
24.06.2019 - 16:22
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.06.14
Сообщений: 1366
Цитата (Arty1970 @ 24.06.2019 - 16:13)
Вообщем
 
[^]
Ханаанец
24.06.2019 - 16:23 [ показать ]
-13
Cherepaha
24.06.2019 - 16:23
4
Статус: Offline


Непочетный железнодорожник

Регистрация: 5.11.08
Сообщений: 2723
Так это же тефтели!

Холостяк, говоришь?...
Ты вполне готов привлечь любую самку на такие тефтели. Если ты не думаешь слопать их все сам.
Хотя это тоже вариант.
 
[^]
Down
24.06.2019 - 16:23
4
Статус: Offline


Хорошо. Не было бы лучше.

Регистрация: 8.06.11
Сообщений: 1123
Цитата (Basil44 @ 24.06.2019 - 16:22)
Цитата (Arty1970 @ 24.06.2019 - 16:13)
Вообщем

страшнее только

Цитата
Полбулки белого хлеба
гыгыгыг
 
[^]
Arty1970
24.06.2019 - 16:25
6
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 4239
Basil44
Down
похрен, когда нечего сказать ищут ошибки
 
[^]
goty1976
24.06.2019 - 16:25 [ показать ]
-15
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5097
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх