Суп весна-лето


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

LordV	13.05.2019 - 18:31 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	60 Занесено в Книгу рецептов ЯПа И так, здравствуйте всем. Это снова я. С очередным личным экспериментом в кулинарии. Зима, наконец-то, закончилась. Пришла теплая весна. На редкость с весенней погодой. Ибо в последние годы в наших краях это большая редкость. Обычно, в эти дни, когда устанавливалась теплая погода, то длилась она дней пять от силы. После сразу начиналась летняя жара. В общем появились первые свежие овощи и захотелось чего-то освежающего, весеннее-летнего. Да будет суп из 17 пикч. Это сообщение отредактировал Caira - 30.05.2019 - 11:39
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:31 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	1.Ингредиенты: Куриная грудка – 1 шт Молодая картошка – 7шт, некрупная Перцы болгарские Морковь Лук Зелень – лук, укроп, петрушка Помидор Молодая капуста Какая-нибудь крупа. Я взял пшено. Это сообщение отредактировал LordV - 13.05.2019 - 18:50
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:31 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	2. Филе в кастрюлю, к нему по паре веток зелени, соль, несколько горошин черного и одну душистого перца, лавровый лист и варить бульон. Это сообщение отредактировал LordV - 13.05.2019 - 18:47
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:32 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	3. Пока бульон варится – чистим, овощи.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:32 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	4. Бульон доходит. В процессе снимаем пену. Ветки зелени удачно соберут на себя то, что не выловим. После мы это все вынем и выбросим.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:32 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	5. Бульон готов. Филе определил на терлку) Зелень в ведро.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:33 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	6.Рубим овощи.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:33 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	7. Промываем пшено. Я взял 2-3 чайной чашки. Почему пшено? Гречка надоела, рис только вчера был. Поэтому пшено.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:33 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	8. За окном вот так. Пасмурно. Недавно был дождь.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:34 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	9. Заряжаю морковку. Как только начала закипать – картошку.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:34 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	10. Пока закипает – режу отваренное филе
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:34 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	11. Помидор. Чистить от кожицы не стал. Ленивый я.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:34 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	12. Оправляю овощи в кастрюлю. И крупу.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:35 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	13. Капусту.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:35 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	14. Пока закипает – нарезал лук. Взял всего половину луковицы, т.к. лук еще зеленый есть.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:35 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	15. И в кастрюлю его, лук и зелень.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:36 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	16. Доводим до кипения. Перемешал. И готово. Накрыть кастрюлю крышкой. 15-20 минут постоять.
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:36 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	17. Кушать подано. Получилось очень вкусно. Это сообщение отредактировал LordV - 13.05.2019 - 18:43
	[^]

LordV	13.05.2019 - 18:36 [ показать ]
Статус: Offline Светлейший Регистрация: 7.12.16 Сообщений: 10710	К комментам «этанисуп, а салат в воде» готов )
	[^]

астраном94	13.05.2019 - 18:38 [ показать ] 12
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.07.14 Сообщений: 16919	этанисуп, а салат на воде вопрос - а чего помидорки с мясом и лучком не обжарил? не доябываюсь - просто вопрос
	[^]

DasKochet	13.05.2019 - 18:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.04.15 Сообщений: 12458	Да нормально получилось. Только я курицу в супах не люблю. Выбираю говядину или свиные ребрышки. А ты ТС в кулинарию перебрался?!
	[^]

LordV

13.05.2019 - 18:39

Статус: Offline

Светлейший

Регистрация: 7.12.16
Сообщений: 10710

Цитата (астраном94 @ 13.05.2019 - 18:38)

этанисуп, а салат на воде

вопрос - а чего помидорки с мясом и лучком не обжарил? не доябываюсь - просто вопрос

Почти всегда супы и борщи делаю без поджарки.

[^]

LordV

13.05.2019 - 18:40

Статус: Offline

Светлейший

Регистрация: 7.12.16
Сообщений: 10710

Цитата (DasKochet @ 13.05.2019 - 18:39)

Да нормально получилось. Только я курицу в супах не люблю. Выбираю говядину или свиные ребрышки.
А ты ТС в кулинарию перебрался?!

Это не первая моя тема тут

[^]

Унтот	13.05.2019 - 18:42 [ показать ] 5
Статус: Offline возмутительнейший возмутитель Регистрация: 19.09.17 Сообщений: 38696	Эта нисуп ! выглядит аппетитно !
	[^]

МарусяSuslik	13.05.2019 - 18:43 [ показать ] 8
Статус: Offline Каза Регистрация: 16.04.16 Сообщений: 22534	Так так так) вот ты где! Убийца из Игры, а пшено успеет свариться? ЯП туда вместо пшена фасоль консервированную кинула)
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6309
0 Пользователей: