Секретный рецепт яичного салата

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Gorsh3000
24.11.2018 - 15:59
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
155
Уважаемые кулинары ЯП сообщества.

Не могу больше держать это в себе.. Ладно... длинную историю коротко расскажу..

Дедушка мне про этот рецепт поведал в прошлом веке. Говорил, что этот рецепт из поколения в поколение перемещался в нашей семье во времени...

Наказывал на разглашать рецепт сей до 2018 года, чтобы не настало апаколепсиса.

Но время идет и я чувствую и понимаю, что пришла пора открыть секрет. Незачем больше молчать.

Сегодня суббота и я решился.

Будет 23 фотки и пошаговые инструкции.

Не судите строго пожалуйста. Старался изо всех сил, а что получилось, то Бог дал.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:00
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Рецепт прост: Яйца, лук и майонез. И все. И никаких технологий кроме термообработки

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:01
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Яйца надо свежие и пронумерованные. 4 яйца обычно хватает. Но можно и варьировать.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:01
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Если че, то яйца из курицы появились...

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:02
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Теперь нужен лук. На каждое яйцо по луковице. или типа того

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:02
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Хуярим лук к хуям... Доска подпаленая, но можно и любую. Доска с огорелостью дает вкус копчености.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:03
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Варим яйца. 6 минут. Главное, не потерять нумерацию яиц. Это важно.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:05
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Одновременно жарим лук. Тут уж как кто может и хочет. У нас в династии любят слегка подгорелый лук. Хотя есть те кто предпочитают лук долгой термической обработки, когда он не лук, а клейстер какой то... Но на вкус и цвет как говорится в народе.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:06
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Жарится лук. Да подгорел, но это специально. Так нам басурманам нравится...

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:07
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Пока лук жарился, подоспели яйца. Чтобы проверить яйца на готовность надо каждое из них зажать в тисках. Если на ломаются значит поспели.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:08
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Пока проверял яйца, сготовился лук (по лбу стук)

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:09
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Вот такой лук получился. Опять же, каждый жарит как он хочет или дрчт.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:10
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Теперь надо нарезать яйца на мелкие кусочки. Самое удобное этой яйцедробилка.
Но.. Есть проблема. Скорлупа! Скорлупу надо очистить от яйца.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:11
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Хочу обратить ваше внимание на то, как отличаются очищенные яйца от не очищенных. Казалось бы мелочь, а это очень важно в этом рецепте.

Это сообщение отредактировал Gorsh3000 - 24.11.2018 - 16:11

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:12
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Яйца нарезаны.

Обратите внимание, что я использую теперь доску без подгорелостей (это тоже важно)

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:13
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Яичный бульон и скорлупу сохраняем для тещи. Пусть порадуется старушка.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:14
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Засыпаем рубленные, молотые, сваренные яйца в белую фарфоровую миску.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:14
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Хуярим туда жареный лук. Делаем эстетику.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:15
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Теперь самое главное: Маянез. Я такой люблю:

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:16
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Главное правильно его распределить

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:16
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Теперь все перемешать и взбить чутка.

Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Gorsh3000
24.11.2018 - 16:18
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6129
Салат очень вкусный!
Также его можно использовать как маску для лица от морщин.
Можно есть с хлебом и пивом.

Спасибо за внимание.

Конструктивная критика приветствуется!



Секретный рецепт яичного салата
 
[^]
Kirpi
24.11.2018 - 16:18
94
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.08.15
Сообщений: 185
адское хрючево. потом пердеть будешь отравляющими газами.
 
[^]
vitaly079
24.11.2018 - 16:19
39
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 15.06.18
Сообщений: 553
В этот салат просится натертый на терке сыр,а так вполне)

Это сообщение отредактировал vitaly079 - 24.11.2018 - 16:20
 
[^]
Хулинадор
24.11.2018 - 16:19
33
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.03.17
Сообщений: 181
Туды исчо мона тунца консерву запулить.. Хорош салат. bravo.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8915
0 Пользователей:
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх