Странные лепешки

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:12
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
90
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Немножко шизанутой кулинарии на ЯПе. Данный пост не является руководством к действию. Пытаясь повторить данный эксперимент всю ответственность вы берете на себя. Фотографии сделаны на котэ. Кто сломает тот шпиён и Порошенко. Об окончании сообщу. Итак рассказ «Как мы с Котэ лепешки пекли»:

Началось, как всегда, с того, что захотелось чего-нибудь эдакого. «Это наш Кузенька с жЫру бесится». Вспомнил, что в один из походов на стройрынок покупали мы как-то луковый патыр. Ну бабай я или не бабай, сотворив намаз и бегло погуглив решил, что ничего страшного нет. Сначала решил выкладывать тандыр на кухне, но пришел Котэ, сказал что я наркоман и есть духовка. Возражения что в духовке не халяль слушать не стал. Хрен с ним . Тандыр разобрал.

Это сообщение отредактировал Caira - 7.06.2018 - 10:03
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:13
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Берем адын лук и крошим его как неверных под Стамбулом без всякой жалости. Покромсав, присаливаю и пока забываю эту едкую скотину как страшный сон.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:13
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
...

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:14
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Растапливаю маргарин. Здесь мнения историков расходятся. Труъ патыр смазывается конечно растопленным бараньим жиром, можно сливочным маслом, можно растительным и судя по всему полусинтетика 5W40 тоже прокатит (на любителя). Барана дома не нашли, хотя искали вместе с Котэ. Котэ косился и что-то шептал. По губам прочел, что опять меня наркоманом обзывает. Пришлось топить маргарин.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:15
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Рецепт теста прост как тосты Котэ после третьей рюмки. Мука, соль, вода. Муки как всегда сыплю как в последний раз. Решил навлечь гнев Аллаха и не попасть в рай с пышными гуриями и пульнул туда яйцо. Зачем? А вот ХЗ… Было просто. Вымешиваю как на пельмени ,может чуток помягче. Воду лью холодную, с ледников Мосгорводоканала. С солью тоже вопрос спорный, подобное тесто по мне, так вкуснее соленое, может даже чуть пересоленное.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:15
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну, мну и отправляю в пакете в холодильник отлежаться.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:15
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
...

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:16
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Включаю духовку «Мечта орка из Мордора» и смазываю лист тем же нехаляльным маргарином. В сети советуют постелить пергамент, но что-то я в тандыре пергамента ни разу не видел.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:17
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Начинается самая веселуха. Тесто делится на примерно равные части при помощи кривого, неоткалиброванного глазомера.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:17
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Беру кусок и пытаюсь раскатать его в бумагу. (это я себе льстю).

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:18
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Бумага не бумага, наверное к картону ближе получилось. Смазываю его растопленным жиром горного маргарина.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:18
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
На один краешек получившегося нечта насыпаю это отравляющее вещество, которое кто-то по ошибке принял за лук и скручиваю в по-возможности тугой рулетик.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:19
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Чуть растягиваю его, добиваясь большей плотности и тонкости слоев.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:20
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Глядя на фотографию Тимошенко укладываю рулетик вот в такое нечто.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:20
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Опа. Фокус-покус, уже вон сколько лежит. Даю им постоять минут десять под полотенцем.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:21
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Кулаком придаю форму отдаленно напоминающую лепешечную и накалываю вилкой на лепешках рубаи Омара Хаяма на фарси в переводе гоблина.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:22
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Кунжута чистого нет, поэтому смазав остатками маргарина посыпаю смесью кунжута, льна, тыквенных и подсолнечных семечек, болтиков М5 и елочной цедры. Котэ продолжает коситься.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:22
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Аццкое поделие Мордорской фабрики электроплит наконец-то разогрелось. Отправляю перекрестившись плоды своего рукоблудия в его недра. От жеж блин, косяк, перекрестился задом наперед, прочитал четыре суры и отправил по новой.

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:23
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
Не понял сколько все-таки оно у меня стояло, время не засек, но после того как достал и дал отдохнуть минут 10 под полотенцем получилось нечто вот такое. Одной из загадок, которые не дают мне покоя, является подъем этого теста в духовке, казалось бы должна получиться подошва, ан нет тесто поднимается. Удивительно, но факт. Лук, вопреки опасениям, не хрустит. Запах просто бомба, на вкус сладко соленый лук тоже. Снаружи хрустит, внутри мягко. Если выкинуть яйцо, то блюдо полностью вегетарианское. Вот такой вот очередной эксперимент с восточной кухней))) Фотки такие из-за света на кухне…. Такой свет видят шахтеры и проктологи в негритянских гетто. Спасибо за внимание)).

Странные лепешки
 
[^]
Шлакоблокунь
19.05.2018 - 12:24
Статус: Offline


Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261
На этом все. Спасибо за внимание. Можно сразу в аццкую кухню)))

Странные лепешки
 
[^]
автандил
19.05.2018 - 12:25
11
Статус: Offline


Mr. Brightside

Регистрация: 2.04.13
Сообщений: 499
Лепёшка с чиполиной ))))
 
[^]
DedCanLiv
19.05.2018 - 12:25
10
Статус: Offline


Пока еще землянин

Регистрация: 8.05.13
Сообщений: 9713
А можно с фаршем и сыром замутить...
 
[^]
IgorVC
19.05.2018 - 12:26
18
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.12.11
Сообщений: 117
После лепешек с луковой начинкой потом домашних можно травить газами disgust.gif позеленил за старания

Странные лепешки
 
[^]
Гала161
19.05.2018 - 12:26
7
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 13.01.16
Сообщений: 807

Начинку из брынзы с укропом и будут вертуты :)

 
[^]
cloro4m
19.05.2018 - 12:26
6
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.04.16
Сообщений: 75
М-м-м кажись я даже запах почуял.
Теме плюс, автору зелень.
p.s. Пойду повторять
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7777
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх