Этонеплов из зайчатины


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:26 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	75 За качество фотоматериала сильно не судите, съемка велась на ~~топор~~ средство микроэлектроники для производства внешней связи, бюджетного сегмента, made in Chine. Есче и кривыми руками. 15 фото Под закрытие охотничьего сезона был добыт внештатный член СНТ, плодово-огородный поедатель частной собственности
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:27 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Марта породы дратхаар предлагала потрепать шкурку зайки вывешенную на топор для интерьеру. Для приготовления #этонеплова из зайчатины пришлось изготовить чудо-таган из летних колес, все равно всю зиму без дела валялись, еще и весна затянулась. Казаном послужил походный котел, что на качество конечного продукта серьезно не сказалось.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:27 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	В кипящее масло, закладываем зайчатину, в количестве 1,5-2 кг (беляк вошел весь)
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:28 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Мясо обжаривается до корочки, дабы избежать выхода сока .
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:28 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Кладется 4-5 крупных луковиц, мелко можно не крошить.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:29 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Обжаривается до золотистого цвета.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:29 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Моркови среднего размера 4штуки, минут 7-10 потомить.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:30 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Кипяточку 1,3-1,5 литра
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:30 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	У восточных народностей это зовется зирвак. Варим около 15-20 минут.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:31 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Специи традиционные для плова: зира, барбарис, шафран, паприка и тд.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:31 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Соли, как принято на свой вкус, но можно и так , чтобы зирвак был чуть солоноват, в последствии рис заберет излишек.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:32 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Чеснок по обычаю кладут в головках, но я в процессе чистки невзначай поломал на зубчики, зато каждому в тарелку, опять же на любителя.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:32 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Рис использовал пропаренный, 1,2- 1,4 кг зависит от объема воды.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:32 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Минут через 20-25 #этонеплов готов, общее время приготовление около 2 часов.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:33 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Посыпать можно кинзой, за неимением свежей пользуем мороженую. Для раздражения вкусовых рецепторов применяется перчик и стопка СЕМа.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:33 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Усё
	[^]

~~лютыйзверь~~	5.03.2018 - 20:34 [ показать ] 27
Статус: Offline лютый Регистрация: 27.04.16 Сообщений: 33441	Зайца надо тушить в сметане с картошкой. Нинада с него плов делать, харам это)))
	[^]

~~pooldar~~	5.03.2018 - 20:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 25.11.15 Сообщений: 104	молодец, разобрался с фотками. ждал этонеплов из зайчатины. хотя готовлю по другому: лук до черноты, потом мясо, потом морковь 1 кг и специи (зира+барбарис), потом только воду и солю и чеснок масло хлопковое покупать на казанский вокзал лень и морковь жёлтую Это сообщение отредактировал pooldar - 5.03.2018 - 20:37
	[^]

~~bishop66~~	5.03.2018 - 20:35 [ показать ] 27
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.15 Сообщений: 4203	судя по количеству мяса в казане, там не только зайка, а еще и Шарик пошел на плов
	[^]

yura1208	5.03.2018 - 20:36 [ показать ] 9
Статус: Offline заЯПатый Регистрация: 25.07.13 Сообщений: 764	Не, ну чё?! Этаниплов засчитан! Ты прям последней картинкой практически весть пост спас!
	[^]

kwant71

5.03.2018 - 20:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9700

Цитата

Зайца надо тушить в сметане с картошкой.

Тушёный в сметане заяц мне милее с макаронами. Советского образца

[^]

~~лютыйзверь~~

5.03.2018 - 20:38

Статус: Offline

лютый

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 33441

Цитата (kwant71 @ 5.03.2018 - 20:36)

Цитата

Зайца надо тушить в сметане с картошкой.

Тушёный в сметане заяц мне милее с макаронами. Советского образца

Ну если следовать принципу одного котла, то макароны не подходят. А картошечка вполне)))

[^]

~~legash~~

5.03.2018 - 20:38

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.02.15
Сообщений: 235

Цитата (bishop66 @ 5.03.2018 - 20:35)

Шарик пошел на плов

Только зайка, ни каких шариков

там уже корейская кухня.

[^]

~~откатчик~~	5.03.2018 - 20:38 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.01.15 Сообщений: 1170	Зайчишку жалко. Лучше б из топора попробовали неплов сварить! Выбор был.
	[^]

~~legash~~	5.03.2018 - 20:39 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.02.15 Сообщений: 235	Мне из зайца Азу нравится, но разнообразить тож хотелось.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4705
0 Пользователей: