Свинина гриль с овощами.


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:03 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	70 Хочу поделится рецептом быстрого и вкусного ужина из свинины и овощей. К свинине гриль гарнир идет любой, картошка во всех ее проявлениях, гречка, рис и даже макароны. Я люблю с овощами, тем более на гриле они готовятся всего за несколько минут, что для ужина не мало важно, не всегда хочется заморачиваться с гарнирами после работы. Делается данное блюдо быстро и не требует каких либо хлопот. То есть то что нужно для простого ужина
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Нам потребуется свинина, желательно шейка, и овощи, какие вам нравятся. Я буду делать с кабачками, болгарским перцем и баклажаном. Перед жаркой мясо замаринуем, что б еще вкусней было. Маринад люблю классический, луковый, с добавлением грибного соевого соуса, уж больно он свинину хорошо дополняет Приступим, порежем мясо кусками, толщиной сантиметра полтора – два, и приготовим все для маринада.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Подготовим маринад. Почистим луковицу и кинем ее в блендер. Нам нужен луковый сок. Если нет блендера то просто на терке потрите. Солим, солим не очень сильно. Еще соус соевый будет.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Перчим, желательно из мельницы.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Теперь добавим 3-4 столовых ложки грибного соевого соуса. Можно и без него, но с ним вкусней
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Тщательно блендерим, что б получилась вот такая страшненькая и вкусная «кашка» Ну вот, маринад готов.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Отправляем в него мясо.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Хорошенько массируем мясо маринадом и оставляем на полчасика – часик помариноватся.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Пока мясо маринуется займемся овощами. Чистим их и режем как нам удобно. Перед грилем кабачок и баклажан солим и смазываем не сильно подсолнечным маслом с запахом семечки. Перец болгарский просто маслом, без соли. На фото куда то баклажан делся…
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Разогреваем гриль. Задаем самую маленькую температуру. В моем случае 165 гр. Выкладываем на гриль кабачки. Кабачки можно кружочками резать.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:07 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	А можно половинками, в общем как вашей душе угодно.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:07 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Закрываем гриль и жарим минут 8… До готовности в общем
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Убираем кабачки и закладываем перец болгарский.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	И жарим минут 5…
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Теперь баклажан…
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Жарим минут 9…
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:09 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Ну вот, овощи приготовили, теперь приступим к мясу. Мясо отряхиваем от маринада и тщательно промакиваем одноразовой салфеткой. Что б убрать весь маринад с куска.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:09 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Отправляем наши куски на гриль.
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:09 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Жарим 10-14 минут, зависит от толщины. Вот эти ровно 12 минут жарились. В середине процесса поворачиваем куски на 90 градусов, что б сеточка красивая была
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:10 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Готовые куски выкладываем на теплую тарелку (сполоснуть горячей водой) кладем на них по кусочку сливочного масла и оставляем минут на 7…
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:10 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	Ну вот и все, все у нас готово. Можно выкладывать на тарелки и кушать Вот с баклажаном и салатиком зеленым…
	[^]

7Aleksey7	12.02.2018 - 06:11 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 3457	А вот с перцем и кабачком. Выбирайте что вам больше улыбается Всем приятного аппетита
	[^]

Алматинец79	12.02.2018 - 06:12 [ показать ] 6
Статус: Offline Балагур Регистрация: 7.06.13 Сообщений: 945	вкусно! Еще помидорок и зелени для полноты картины! ТС, лови зелени Это сообщение отредактировал Алматинец79 - 12.02.2018 - 06:13
	[^]

DedCanLiv	12.02.2018 - 06:13 [ показать ] 3
Статус: Offline Пока еще землянин Регистрация: 8.05.13 Сообщений: 10460	Зелени, зелени не хватает. Лови короче
	[^]

dobbermann

12.02.2018 - 06:14

Статус: Offline

dobbermann

Регистрация: 24.01.18
Сообщений: 239

спасибо,

Скрытый текст

10-14 минут-общее время?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5296
0 Пользователей: