Не желаете ли пирогов на ужин?


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Корвалан	29.01.2018 - 13:00 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	43 Ненормированный рабочий день позволяет иногда свинтить с рабочего места чутка и замутить дома к ужину что-то более заковыристое нежели макароны а ля карбонара или пюре с котлетами.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:01 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	Перво-наперво ставим тесто дрожжевое. Не буду объяснять лишний раз как, будто на пирожки. Сообразно многочисленности домочадцев каждый сможет вывести необходимое количество ингредиентов. Еще нам понадобится фарш хороший, нежирный, домашний, то бишь перекрученный в своей собственной мясорубке, а не купленный мимоходом в сомнительной мясной бурятской лавке.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:02 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	Картофельное пюре – просто давленная картоха с добавлением соли, сливочного масла и жареного лука.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:02 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	Сыр Сулугуни и специи из кавказского региона.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:03 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	Тесто раскатываем в большой блин.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:03 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	Укладываем на него начинку. В данном случае – обжаренный без фанатизма фарш с луком. Следующая стадия выпала из объектива, но требуется завернуть края к центру, либо просто внахлест, либо защипнуть и слегка прокатать скалкой. Пирог на противень укладываем защипами вниз.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:03 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	Делаем на верхней стороне пирога наколочки вилочкой.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:03 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	В жаре духовки и в лучах заходящего за горизонт солнца начинает пирог свой примерно 15-минутный поход к полной своей готовности.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	Готовность определяется по зарумяниванию верхней части.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	В духовке пирог вспучило почти до шарообразного состояния.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	Обильно смазываем пирог сливочным маслом.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	Картофельный в разрезе.
	[^]

Корвалан	29.01.2018 - 13:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.15 Сообщений: 1066	Мясо-сырный пирог – на десерт, уж шипко вкусный получился. Приятного всем!
	[^]

~~waskodawasko~~	29.01.2018 - 13:07 [ показать ] 2
Статус: Offline Мудрый котяра Регистрация: 2.12.17 Сообщений: 486	Так, срочно ставлю чайник! ) Аж слюнки потекли...
	[^]

zepic	29.01.2018 - 13:07 [ показать ] 2
Статус: Offline . Регистрация: 9.07.12 Сообщений: 3885	Почти осетинские пироги получились )
	[^]

Salavei

29.01.2018 - 13:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13908

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Забавно, что напомнило любимые осетинские пироги с мясом (фыдджын))
Поэтому и понравилось

[^]

kisuna88	29.01.2018 - 13:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 6.05.14 Сообщений: 118	ТС ну епта, вытер слюни с монитора, пошел фарш крутить.
	[^]

gubkinbobkin	29.01.2018 - 13:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 25.10.16 Сообщений: 381	Я бы лучше пирожок чей-нибудь потрепал
	[^]

Salavei

29.01.2018 - 13:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13908

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Цитата (zepic @ 29.01.2018 - 13:07)

Почти осетинские пироги получились )

Во-во! Правда там пироги плоские должны быть, ну и другие нюансы:))
Тесто для них выпытала через приятельницу из Алании

[^]

Litesnow	29.01.2018 - 13:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.01.18 Сообщений: 23	я б вдул
	[^]

~~Шлакоблокунь~~

29.01.2018 - 13:11

Статус: Offline

Джедай падонаг

Регистрация: 23.11.17
Сообщений: 261

Цитата (Salavei @ 29.01.2018 - 13:09)

Цитата (zepic @ 29.01.2018 - 13:07)

Почти осетинские пироги получились )

А как у Вас его выпытать?

[^]

Элвис	29.01.2018 - 13:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.08.12 Сообщений: 5618	рецепт теста не озвучен, поэтому осмелюсь предположить что это ленивые штруделя мне понравилось
	[^]

zepic

29.01.2018 - 13:12

Статус: Offline

Регистрация: 9.07.12
Сообщений: 3885

Цитата (Salavei @ 29.01.2018 - 13:09)

Цитата (zepic @ 29.01.2018 - 13:07)

Почти осетинские пироги получились )

Алания так никто не называет - просто Осетия
я даже помню что раньше был не Владикавказ а Орджоникидзе

Это сообщение отредактировал zepic - 29.01.2018 - 13:15

[^]

SCORPIONGIRL	29.01.2018 - 13:16 [ показать ] 0
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	наверное это вкусно а все равно хотелось бы пару слов о тесте)) оно ж разное бывает
	[^]

SCORPIONGIRL	29.01.2018 - 13:16 [ показать ] -1
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	zepic а может у вас есть рецепт теста пирогов с фото?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4063
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]