Краб волосатик.


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

DPonomaryoff	7.01.2018 - 05:49 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.12.17 Сообщений: 907	54 Будет 5 фото. Коллеги, хочу Вас познакомить с крабом волосатиком. Вот, что о нем написано в справочнике "Животные и растения залива Петра Великого": "Четырехугольный волосатый краб - Erimacrus isenbeckii (Brandt). Карапакс прямоугольной формы, его ширина почти равна длине. Поверхность карапакса покрыта крупными бугорками, на которых сидят жесткие волоски. Длинные волоски покрывают также все ноги. Достигает крупных размеров, длина карапакса до 10-12 см. Распространен во всех дальневосточных морях. Обитает на различных грунтах на глубинах от 0 до 350 м. Промысловый вид."
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

DPonomaryoff	7.01.2018 - 05:52 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.12.17 Сообщений: 907	Хоть этот вид является промысловым, до недавнего времени он не пользовался у российских промысловиков такой популярностью, как камчатский краб и краб стригун. А вот японцы его очень любят. Давайте разберемся, как его есть. Ингредиенты: Краб волосатик Вода Соль Соевый соус Васаби Воду довести до кипения, посолить, опустить в нее краба брюхом вверх. Как только вода снова закипит, краба можно вынимать.
	[^]

DPonomaryoff	7.01.2018 - 05:54 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.12.17 Сообщений: 907	Теперь снимем панцирь. У вареного волосатика это делается легко просто руками. В панцире должна остаться печень, но у моего экземпляра печени оказалось совсем мало. В дальнейшем панцирь используем, как тарелочку. Это сообщение отредактировал DPonomaryoff - 7.01.2018 - 06:01
	[^]

DPonomaryoff	7.01.2018 - 05:57 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.12.17 Сообщений: 907	Дальше процесс не фотографировал, так как возиться с крабом и одновременно фотографировать было не с руки. Из головы краба выскабливаем ложкой остатки печени и весь жир, добавляем в панцирь. По сути все, кроме жабер. Дальше надо вооружиться ножницами. С их помощью разрезаем ноги и добываем оттуда все мясо. Не забудьте про "розу" - основание ног. Там тоже много мяса. Все мясо складываем в панцирь.
	[^]

DPonomaryoff	7.01.2018 - 05:58 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.12.17 Сообщений: 907	Добавляем по вкусу соевый соус и васаби, все как следует перемешиваем и можно есть.
	[^]

~~ZombiePunk~~

7.01.2018 - 05:59

Статус: Offline

Истероид №66613

Регистрация: 5.05.12
Сообщений: 1764

Цитата

опустить в нее краба брюхом вверх

что бы не смотреть в его грустные глаза?))

Цитата

Добавляем по вкусу соевый соус и васаби, все как следует перемешиваем и можно есть.

добавь рис и сушёные водоросли и будет огромная ленивая суша

за море продукты всегда +

последняя фотка жесть...как будто ешь из черепа)))

Это сообщение отредактировал ZombiePunk - 7.01.2018 - 06:04

[^]

Unloki	7.01.2018 - 06:04 [ показать ] -1
Статус: Offline Orcinus Orca Регистрация: 29.11.05 Сообщений: 2082	както фу простите я привык к другому. в моих местах крабы редки, я или охочусь за ними в местах обитания или не ем их ! тоесть не покупаю!
	[^]

~~ZombiePunk~~

7.01.2018 - 06:06

Статус: Offline

Истероид №66613

Регистрация: 5.05.12
Сообщений: 1764

Цитата

в моих местах крабы редки, я или охочусь за ними в местах обитания или не ем их !

а что вы делаете тогда в этой теме?)) зайти для того что бы сказать фу...?)однако))

Это сообщение отредактировал ZombiePunk - 7.01.2018 - 06:06

[^]

Max125	7.01.2018 - 06:10 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.12.12 Сообщений: 491	Сколько раз пытался поесть печень, так и не смог. Походу не понимаю вкуса. А мясо нравится, да и он недорогой.
	[^]

mario	7.01.2018 - 06:12 [ показать ] 6
Статус: Offline Тсилокирп Регистрация: 9.01.07 Сообщений: 458	Надо добавить, что волосатик весьма не дорогой. От 200 рублей в сезон
	[^]

~~makarovdmy~~	7.01.2018 - 06:13 [ показать ] 6
Статус: Offline Злыдень писюкастый Регистрация: 8.12.14 Сообщений: 1919	Армянам не нравиться название краба
	[^]

Max125

7.01.2018 - 06:14

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 17.12.12
Сообщений: 491

Цитата (mario @ 7.01.2018 - 06:12)

Надо добавить, что волосатик весьма не дорогой. От 200 рублей в сезон

по 50р. покупал. Так что как повезет.

[^]

coff	7.01.2018 - 06:14 [ показать ] 15
Статус: Online Не время... Регистрация: 1.06.10 Сообщений: 8777	С волосатиком понятно, а с плешивыми крабами как?
	[^]

~~ZombiePunk~~

7.01.2018 - 06:15

Статус: Offline

Истероид №66613

Регистрация: 5.05.12
Сообщений: 1764

Цитата (makarovdmy @ 6.01.2018 - 22:13)

Армянам не нравиться название краба

теперь приедет в редакцию делегация армян и заставит извиняться

Цитата

плешивыми крабами как?

как все люди делают..пересадка с жопы))

Это сообщение отредактировал ZombiePunk - 7.01.2018 - 06:15

[^]

Бойцоваямышь

7.01.2018 - 06:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 7873

Цитата (Max125 @ 7.01.2018 - 06:14)

Цитата (mario @ 7.01.2018 - 06:12)

Надо добавить, что волосатик весьма не дорогой. От 200 рублей в сезон

по 50р. покупал. Так что как повезет.

Где вы их покупали? Никогда в продаже не видела.

[^]

ЙОПТЫТЬ	7.01.2018 - 06:18 [ показать ] 5
Статус: Offline блябудист Регистрация: 1.05.12 Сообщений: 361	за старания зелёную васаблю. по сабжу нихуя не понятно "Из головы краба выскабливаем ложкой остатки печени и весь жир" долго думал, мысли какие-то корявые, хотя хз мне в сугробах негде на крабов охотиться. охотнику лучше знать.
	[^]

Max125

7.01.2018 - 06:20

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 17.12.12
Сообщений: 491

Цитата (Бойцоваямышь @ 7.01.2018 - 06:17)

Цитата (Max125 @ 7.01.2018 - 06:14)

Цитата (mario @ 7.01.2018 - 06:12)

Надо добавить, что волосатик весьма не дорогой. От 200 рублей в сезон

по 50р. покупал. Так что как повезет.

Где вы их покупали? Никогда в продаже не видела.

дык они в магазинах и не продаются, кажись. У знакомых покупаю

[^]

~~VVoldemar~~

7.01.2018 - 06:20

Статус: Offline

Сам такой!

Регистрация: 14.11.11
Сообщений: 15279

Цитата

Где вы их покупали? Никогда в продаже не видела.

Я на Сахалине покупал по 20 рублей за штуку за мелких.

Как семечки их хрум-хрум.

[^]

~~VVoldemar~~

7.01.2018 - 06:21

Статус: Offline

Сам такой!

Регистрация: 14.11.11
Сообщений: 15279

Цитата

за старания зелёную васаблю. по сабжу нихуя не понятно
"Из головы краба выскабливаем ложкой остатки печени и весь жир" долго думал, мысли какие-то корявые, хотя хз мне в сугробах негде на крабов охотиться. охотнику лучше знать.

Это так то не голова, а его тушка собсно.
Вот из нее все внутренности и выскабливаем.
Кушается то, что в лапах и клешнях. В голове в основном одна фигня невкусная.

[^]

nester193

7.01.2018 - 06:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.08.10
Сообщений: 1003

Цитата (DPonomaryoff @ 7.01.2018 - 05:54)

Теперь снимем панцирь. У вареного волосатика это делается легко просто руками. В панцире должна остаться печень, но у моего экземпляра печени оказалось совсем мало. В дальнейшем панцирь используем, как тарелочку.

Дима, ты бы нарисовал, где у него печень, где жабры, что выкидывать, что оставлять

для общего развития, вдруг где попадется под руку....

Это сообщение отредактировал nester193 - 7.01.2018 - 06:26

[^]

~~VVoldemar~~

7.01.2018 - 06:25

Статус: Offline

Сам такой!

Регистрация: 14.11.11
Сообщений: 15279

Цитата

Дима, ты бы нарисовал, где у него печень, где жабры, что выкидывать, что оставлять

У него на фотке уже пустая голова, ни печени там не видно, ни всего остального..
Жировая пленка осталась, невкусная.

[^]

~~БодрыйТок~~	7.01.2018 - 06:26 [ показать ] 2
Статус: Offline ДобрыйКот Регистрация: 22.08.14 Сообщений: 295	пардон, ))
	[^]

Kipups

7.01.2018 - 06:26

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 12.12.17
Сообщений: 866

Цитата (Бойцоваямышь @ 7.01.2018 - 06:17)

Цитата (Max125 @ 7.01.2018 - 06:14)

Цитата (mario @ 7.01.2018 - 06:12)

Надо добавить, что волосатик весьма не дорогой. От 200 рублей в сезон

по 50р. покупал. Так что как повезет.

Где вы их покупали? Никогда в продаже не видела.

Мне как жителю Камчатки тоже интересно где это они находят краба по 50р.

Сам в районе Завойко ловил и знаю тех кто регулярно ловит на продажу, даже у них дешевле 130 рублей вот уже лет пять как не опускается цена на волосатика.

[^]

~~ZombiePunk~~

7.01.2018 - 06:26

Статус: Offline

Истероид №66613

Регистрация: 5.05.12
Сообщений: 1764

Цитата

Это так то не голова, а его тушка собсно.

это то понятно, а выглядит как будто череп с глазами)

Это сообщение отредактировал ZombiePunk - 7.01.2018 - 06:33

[^]

Grosny

7.01.2018 - 06:27

Статус: Offline

Yukkodrocher typical

Регистрация: 11.02.16
Сообщений: 24855

Цитата (coff @ 7.01.2018 - 06:14)

С волосатиком понятно, а с плешивыми крабами как?

Это сообщение отредактировал Grosny - 7.01.2018 - 06:30

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 15338
0 Пользователей: