Шоколадный манник на сметане

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) [1] 2   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
43
Вы любите сладкое к чаю ? Тогда вам понравится этот простой рецепт шоколадного манника на сметане .
Будет 23 фотографии ( просьба не ломать )
*****************************************************
◾1 ст. манной крупы
◾300 грамм сметаны ( у меня 15 % сметана) 1,5 стакана
◾4 яйца
◾1 ст. сахара
◾1 ст. муки
◾1 пакетик ванили
◾щепотка соли
◾100 грамм сливочного масла
◾3 ст. л. какао
◾2 ст. л. растительного масла ( на фото отсутствует )
◾1 ч. л. соды (погашать не нужно)

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Первое что я сделала, так это смешала стакан манки и сметану. Вот эту смесь манки и сметаны нужно оставить на 1 час.

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Тем временем я взбиваю миксером 4 яйца и стакан сахара, также я добавляю щепотку соли, ваниль.

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
В процессе взбития , объем увеличится в два раза . Старый добрый миксер в этом году отметил 18-летие )))

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:16
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
100 грамм сливочного масла , растапливаем на сковороде и вливаем в наше тесто

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:17
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Обязательно проходим миксером ,для равномерного распределения масла

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:18
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Добавляем просеянную через ситечко муку

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:20
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
В простоявшую час смесь манки и сметаны ,добавляем чайную ложку негашеной соды

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:21
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Туда же добавляю 3 ложки какао

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:23
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Две столовые ложки растительного масла ( многие фото не качественные , извените мой Леново слаб камерой)

Это сообщение отредактировал Кошкодавка - 27.12.2017 - 18:46

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:25
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Все тщательно перемешиваю вилкой

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:26
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Затем я соединяю яичную смесь и манную. Взбиваю все хорошо миксером, что тесто стало однородным. Оно становиться таким красивым, а аромат то какой, шоколадный, прелесть.

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:27
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Миксером убираем все комочки

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:28
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
На запах прибежал смотрящий по кухне )))

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:29
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Готовим форму и бумагу для выпечки

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:30
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Форму застилаем калькой , в последующем края бумаги обрежем ножницами

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:31
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Даём плите прогреться включив газ )))



Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:32
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Готовое тесто выливаем в форму

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:34
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
И ставим в духовку на 25-30 минут .

Это сообщение отредактировал Кошкодавка - 27.12.2017 - 18:35

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:36
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Осталась сахарная пудра !

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:37
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Ровно через 25 минут наш манник готов . Проверено спичками )))

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:39
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Пудра дождалась своего звездного часа ))) Обильно посыпаем через ситечко, пудрой наш пирог .

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:42
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Последнее фото не получилось . Прибежал на запах муж и толком не дал сфотографировать . Я называю это шоколадной ломкой )))
Пирог получился пышным и вкусным . Был быстро разрезан на порционные куски .
У меня всё .

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Кошкодавка
27.12.2017 - 18:44
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 2539
Да...немчик проглотил своё угощение так быстро , что сам не понял вкуса )))

Шоколадный манник на сметане
 
[^]
Нанонимно
27.12.2017 - 18:47
3
Статус: Offline


Герцог Мира

Регистрация: 3.10.15
Сообщений: 4992
Шоколад же нельзя собакам
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4477
0 Пользователей:
Страницы: (2) [1] 2  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх