Эксперименты со сковородой гриль-газ

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:52
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
79
Всем доброго осеннего дня.
Я очень быстро, 11 фото.
Поделиться радостью и информацией.

Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:53
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Есть такое чудо - сковорода грииль-газ, в ЯП кулинарии ее неоднократно упоминали, про производителей и виды желающие могут погуглить, дабы не было рекламы.
Приобрела себе это приспособление, затестила сразу, конечно.
Для эксперимента брались свиные ребра, филе куриное, картофель, грибы, кабачок.
Рецепт именно с курицей спокойно можно проделать и в духовке, конечно, на любой решетке, и на открытом огне, при желании.

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 15.11.2017 - 12:57

Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:53
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Итак, для куриных шашлычков потребуется :
филе
орехи грецкие
чеснок
мускатный орех
фенгурек (пажитник, который пахнет орехами. на любителя, короче)
острые перцы (ну или любые другие специи, которые вам нравятся и сочетаются с орехом)


Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:53
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Мускатный орех, даже не знаю - нормальный или нет, раньше молотый юзала.


Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:53
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Сперва подготовить филе - порезать на удобные куски, насыпать всего по вкусу, посолить.


Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:54
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Теперь сам маринад.
Орехи немного обжарить, измельчить, чеснок измельчить, взять любое растительно масло на свой вкус, все перемешать с курицей, оставить на... да на сколько хотите, у меня несколько часов простояло.


Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:54
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Затем нанизать на шпажки и на среднем огне до готовности. Овощи просто были обмыты, порезаны, посолены.
Ребра приправлены и посолены. Не фотографировала.


Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:54
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Вот собственно кусок сковороды.
Дно, в которое можно налить воды, и мыть легче и дыма не будет, затем решетка, затем крышка.

Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:55
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Ну и готовый продукт. Орехи совсем не мешают. Все прекрасно сочетается и поедается.

Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:55
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Филе получилось довольно сочным, насколько куриное филе может бысть сочным, орехи с маслом образовывают некую пленку.


Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:55
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Итог - готовится быстрее чем в духовке. На свиные ребра у меня ушло минут 20.
Вкус? Как из духовки, но другой.
Конечно, зажаристой корочки с характерным вкусом как со сковроды не будет.
Штука удбная для тех, кто готовит регулярно и следит за качеством пищи.
Можно готовить все. Даже выпечку, делая емкости из фольги.
Пока еще не приловчилась к температуре, принципу готовки, буду экспериментировать дальше, спасибо за внимание.

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 15.11.2017 - 12:58

Эксперименты со сковородой гриль-газ
 
[^]
BlacKMEZA
15.11.2017 - 12:57
1
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 13.02.14
Сообщений: 249
Молодца !!! Над попробовать.
А то на улице счас много не нажаришь (((

Это сообщение отредактировал BlacKMEZA - 15.11.2017 - 13:00
 
[^]
Мышшшь
15.11.2017 - 12:57
2
Статус: Offline


я_в_рыло

Регистрация: 4.03.12
Сообщений: 3443
Да ты ещё и жрать готовить умеешь?
Выгонишь мужа - сообщи, я согласен на переезд.
)))

Даже выглядит убийственно вкусно. Жаль что меня на диету врачи уложили.
У нас есть такая же штука, сардельки гриль и мясо на ней жарим,
Реально полезный и удобный предмет

Это сообщение отредактировал Мышшшь - 15.11.2017 - 13:06
 
[^]
Батарейкин
15.11.2017 - 12:59
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.06.12
Сообщений: 4851
Сухое должно получаться все это дело мне кажется,исходя из практики электрошашличницы
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 12:59
5
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Мышшшь
да я много чего умею
shum_lol.gif
только скорее муж выгонит тогда уж
BlacKMEZA
а вот попробуй, если орехи любишь
вот серьезно, возьми и попробуй
 
[^]
m21edveD
15.11.2017 - 12:59
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.07.13
Сообщений: 1006
Я, канеш, уже пообедал, но слюни все равно потекли.
 
[^]
Pravdоrub
15.11.2017 - 13:00
0
Статус: Offline


Весельчакчак

Регистрация: 11.09.14
Сообщений: 369
Лет 5 уже поглядываю на эту "сковороду" но все равно никак не пойму куда же деваются продукты горения газа. Поидее раз ее допустили к продаже - значит безопасна. Но... Для меня загадка.
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 13:00
2
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Батарейкин
знаешь, потом просто филе целиком делала, тоже из маринада с кислотой и луком
если газ уменьшить, контролировать его готовность по термощупу, то очень даже получается
 
[^]
XanderBass
15.11.2017 - 13:01
1
Статус: Offline


Свободяй

Регистрация: 1.02.11
Сообщений: 11816
Блин, вот за это я и не люблю Новый город Тольятти. У нас здесь почти нету газификации. Такие девайсы здесь абсолютно бесполезны.

*задумчиво* надо налаживать духовку.

Это сообщение отредактировал XanderBass - 15.11.2017 - 13:01
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 13:01
4
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Pravdоrub
там в нижней части есть отверстия
да и так она все-таки не герметична
 
[^]
Аритэ
15.11.2017 - 13:01
2
Статус: Offline


Флудер с жепой как у храброго викинга

Регистрация: 16.08.16
Сообщений: 29700
Цитата (SCORPIONGIRL @ 15.11.2017 - 12:55)

Вкус? Как из духовки, но другой.

ну если воды не налить, то точна с дымом будет, прям каг с мангала gigi.gif , правда вся квартира при этом с таким же запахом и сковородку хрен потом отмыть

а так спасибо за тему, все около этой сковородки хожу, думаю, теперь таки куплю наверное, куриные крылышки наверно будут в ней тоже хороши
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 13:02
3
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
XanderBass
зато электродуховка самое лучшее приспособление sm_biggrin.gif
я с такой жила
а тут только газ cry.gif
 
[^]
Мышшшь
15.11.2017 - 13:02
0
Статус: Offline


я_в_рыло

Регистрация: 4.03.12
Сообщений: 3443
Цитата (SCORPIONGIRL @ 15.11.2017 - 12:59)
Мышшшь
да я много чего умею
shum_lol.gif
только скорее муж выгонит тогда уж
BlacKMEZA
а вот попробуй, если орехи любишь
вот серьезно, возьми и попробуй

У мужа твоего есть дача, которую он любит красить. Хай сьезжает.
Скажи, что иногда будем приезжать подкармливать его. ))
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 13:02
2
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Аритэ
вода выпарилась, нормально, духовка реально сильнее дымила, когда на решетке делала
сковорода ПОКА что отмывается прекрасно, покрытие все целое
 
[^]
SCORPIONGIRL
15.11.2017 - 13:03
5
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Мышшшь
Цитата
У мужа твоего есть дача, которую он любит красить. Хай сьезжает.

ты меня ни с кем не путаешь?
или мужа моего
или я чего не знаю?
мужа нельзя, он хороший, а я мозгоеб

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 15.11.2017 - 13:03
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9553
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх