Осенний шашлычок


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Кanaliya	15.10.2017 - 19:17 [ показать ]
Статус: Offline Directed by Robert B. Weide Регистрация: 22.10.07 Сообщений: 465	76 Вчера закрывал дачный сезон. Не были на даче 2 недели. Нужно было обязательно приехать – слить воду с бани и со всех бочек, накидать крысам яду, сливы собрать, биотуалет очистить, ну и просто отдохнуть. Будет 10 фотокарточек.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Кanaliya	15.10.2017 - 19:17 [ показать ]
Статус: Offline Directed by Robert B. Weide Регистрация: 22.10.07 Сообщений: 465	Сперва жарим овощи для салата. Берём помидоры и красный перец. Купил специально для них «двойные» шампуры – очень удобно для жарки овощей, кстати.
	[^]

Кanaliya	15.10.2017 - 19:18 [ показать ]
Статус: Offline Directed by Robert B. Weide Регистрация: 22.10.07 Сообщений: 465	Угли уже достаточно разогрелись. Можно жарить овощи.
	[^]

Кanaliya	15.10.2017 - 19:18 [ показать ]
Статус: Offline Directed by Robert B. Weide Регистрация: 22.10.07 Сообщений: 465	Готовим перец и помидоры.
	[^]

ХoнГильДoн	15.10.2017 - 19:18 [ показать ] -45
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.04.17 Сообщений: 555	про крыс не забыли, молодцы.
	[^]

Кanaliya	15.10.2017 - 19:19 [ показать ] 7
Статус: Offline Directed by Robert B. Weide Регистрация: 22.10.07 Сообщений: 465	Далее снимаем овощи. Очищаем от кожуры. Режем и добавляем специи – перец, соль, прованские травы, оливковое масло. И готово.
	[^]

Кanaliya	15.10.2017 - 19:19 [ показать ] 4
Статус: Offline Directed by Robert B. Weide Регистрация: 22.10.07 Сообщений: 465	Затем очередь шашлыка. Делаю всегда сам. Состав: свиная шея, кинза, лук, перец. Всё режем и тщательно жамкаем руками минут 10. Потом ставим под пресс в холодильник на день. На следующий день, перед жаркой - солим по вкусу и нанизываем. Ставим на огонь. Угли после овощей уже максимально разогрелись. Для шашлыка – само-то. Жарим, постоянно переворачивая минут 15-20.
	[^]

Кanaliya	15.10.2017 - 19:20 [ показать ] 5
Статус: Offline Directed by Robert B. Weide Регистрация: 22.10.07 Сообщений: 465	Кстати, вот секрет вкусного и сочного шашлыка. После каждого переворачивания – смачиваю мясо белым сухим вином. Из пульверизатора. Очень удобно.
	[^]

Кanaliya	15.10.2017 - 19:21 [ показать ] 9
Статус: Offline Directed by Robert B. Weide Регистрация: 22.10.07 Сообщений: 465	Мясо готово.
	[^]

Кanaliya	15.10.2017 - 19:21 [ показать ] 12
Статус: Offline Directed by Robert B. Weide Регистрация: 22.10.07 Сообщений: 465	После этого я обычно закидываю 8-10 картофелин в фольге в оставшиеся угли. Через 20 минут вынимаю. Поливаю шашлык хреновиной и пью заслуженные 50 грамм. Всё! (9 фото вышло ) Это сообщение отредактировал Кanaliya - 15.10.2017 - 19:22
	[^]

Townsman	15.10.2017 - 19:22 [ показать ] 30
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.05.13 Сообщений: 1021	А где фото про биотуалет?
	[^]

ReWarden	15.10.2017 - 19:22 [ показать ] 10
Статус: Offline Убеждённый оккультист Регистрация: 13.07.15 Сообщений: 393	Коньячок где? Перцы обуглились Это сообщение отредактировал ReWarden - 15.10.2017 - 19:31
	[^]

erolvic	15.10.2017 - 19:23 [ показать ] 6
Статус: Offline Не понятый Регистрация: 3.12.12 Сообщений: 294	С погодой повезло! Завидую такому закрытию Сезона Белой завистью.
	[^]

Михалыч2017

15.10.2017 - 19:23

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 16.04.17
Сообщений: 275

Цитата (Кanaliya @ 15.10.2017 - 19:20)

После каждого переворачивания – смачиваю мясо белым сухим вином. Из пульверизатора. Очень удобно.

ЭТО НЕ ШАШЛЫК!

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: флуд
Статья #2 дезинформационного кодекса
Выполненное действие: пользователь предупрежден
Погрешность принятого решения: 12%

Это сообщение отредактировал system - 16.10.2017 - 06:42

[^]

~~bishop66~~	15.10.2017 - 19:23 [ показать ] 18
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.15 Сообщений: 4203	превратили ЯП в жжшечку еще фото стула выложи
	[^]

Трамспорт	15.10.2017 - 19:24 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.01.17 Сообщений: 3567	Перец хороший - один в один. Кто минуcит, интересно? У меня не получается такой перец выращивать: до конца не краснеет, не очень крупный и зачастую гнутый. Это сообщение отредактировал Трамспорт - 15.10.2017 - 19:29
	[^]

ХoнГильДoн

15.10.2017 - 19:24

-5

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 24.04.17
Сообщений: 555

Цитата (bishop66 @ 15.10.2017 - 19:23)

превратили ЯП в жжшечку
еще фото стула выложи

и не говори.
нету только геолокации
и фото туалетной бумаги, потом.
это пиздец какой то
кому это нужно?

[^]

~~ZloyZlo~~	15.10.2017 - 19:24 [ показать ] 6
Статус: Offline Приколист Регистрация: 18.08.17 Сообщений: 352	Мясо мариновать сутки??? Это - "мёртвое" мясо. 15-20 минут. Всё.
	[^]

LuckyRex	15.10.2017 - 19:25 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.08.10 Сообщений: 10759	Хорошо закрыли сезон. У нас уже листьев почти нет на деревьях. Зима близко ©
	[^]

Тараканиус	15.10.2017 - 19:25 [ показать ] 24
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.07.17 Сообщений: 2588	когда жил в квартире, охоч был до шашлыков. а как стал жить в доме... надоели. мангал всё лето дымил. видеть уже не могу.
	[^]

Федорр

15.10.2017 - 19:26

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 27.10.14
Сообщений: 520

Цитата

Кстати, вот секрет вкусного и сочного шашлыка. После каждого переворачивания – смачиваю мясо белым сухим вином. Из пульверизатора. Очень удобно.

После каждого переворачивания надо накатывать. Без этого шашлык не получится.

[^]

Вальдымар

15.10.2017 - 19:26

-5

Статус: Offline

Хохол хитрожопый

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 6227

Цитата (Кanaliya @ 15.10.2017 - 19:19)

Далее снимаем овощи. Очищаем от кожуры. Режем и добавляем специи – перец, соль, прованские травы, оливковое масло. И готово.

ЭТАНИШАШЛЫК!

Надо помидрол, зелёный перец и баклажан, блять!

[^]

Андрей1956	15.10.2017 - 19:26 [ показать ] 14
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 8231	Когда жарятся овощи , их надо всё время смазывать растительным маслом ,для этого удобно использовать либо кисточку ,либо просто длинную тонкую щепку. И уж извините, перцы у вас Здорово подгорели. А вот идея про двойные шампура очень интересная . Я их никогда не использовал, надо будет попробовать.
	[^]

Кanaliya

15.10.2017 - 19:27

Статус: Offline

Directed by Robert B. Weide

Регистрация: 22.10.07
Сообщений: 465

Цитата (ZloyZlo @ 15.10.2017 - 19:24)

Мясо мариновать сутки??? Это - "мёртвое" мясо. 15-20 минут. Всё.

Для маринада - только лук и кинза. 15 минут маловато

[^]

ialehin	15.10.2017 - 19:29 [ показать ] 4
Статус: Offline Шутник Регистрация: 12.11.11 Сообщений: 41	Очень вкусный и полезный пост.Респект и уважуха !!!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9426
0 Пользователей: