Свинина под соусом


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

leonelo	20.09.2017 - 17:34 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	42 Куски свинины на ребре под томатно-грибным соусом. Ну и мясо без картошки как водка без пива Поэтому картофельное пюре на гарнир) 17 фот.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	2. Для соуса беру: один большой помидор, один белый гриб среднего размера, щепотку сухого базилика(со своего огорода), пол. чайной ложки соли, немного чёрного молотого перца, штук 8 каперсов, 1 зубчик чеснока, чайную ложку оливкового масла, чайную ложку сахара без горки.
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	3. Свинина. Вес одного куска грамм 300
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:36 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	4. Нарезаю гриб, каперсы, чеснок
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:36 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	5. Сполоснула кубанской картошки для пюре)
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:37 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	6. Ошкурила помидор. При помощи блендера добилась однородной массы томата) К помидору нарезку с 4-ой фотки
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:38 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	7. И остальные специи. Довести до кипения и варить минут 20 на маленьком огне. В процессе соус пробуем и регулируем по вкусу
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:38 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	8. Разогреваю сковородку с небольшим количеством оливкого масла. Мясо солю, перчу и обжариваю на большом огне минуты по три с каждой стороны
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:39 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	9. Вот так. ( В голове заиграл "Русский размер")
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:39 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	10. Обернула мясо фольгой и в форме для запекания отправила в духовку на 20 мин при темп. 200 гр.
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:40 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	11. Натерла немного парамежаны режаны для посыпки
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:41 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	12. Пюре, мясо, всё готово! Выкладываю на тарелку
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:41 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	13. На мясо соус
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:42 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	14. Немного сыра
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:42 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	15. Не знаю зачем эта фотка) просто понравилась)
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:43 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	16. Это для тех кто любит с жирком)
	[^]

leonelo	20.09.2017 - 17:44 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	17. Получилось очень вкусно! Приятного всем аппетита!
	[^]

~~Poncik~~	20.09.2017 - 17:45 [ показать ] 5
Статус: Offline с изюмом Регистрация: 10.05.11 Сообщений: 9651	пивка захотелось....... Блюдо идеально подходит под литру хорошего лагера!!! Петрушки за быстрое и вкусное блюдо!!! Это сообщение отредактировал Poncik - 20.09.2017 - 17:46
	[^]

vbrovkin	20.09.2017 - 17:45 [ показать ] 12
Статус: Offline Идущий мимо Регистрация: 29.05.15 Сообщений: 160	Вот не понимаю я зачем грибы томатами глушат(((
	[^]

Plejik	20.09.2017 - 17:45 [ показать ] 3
Статус: Offline Волосатая хрень Регистрация: 26.09.13 Сообщений: 248	Неплохо, ток не понимаю, зачем жарить на оливковом? Или подсолнух, или вообще без масла на раскаленной сковороде запечатать.
	[^]

Magadanec79	20.09.2017 - 17:47 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.01.16 Сообщений: 1839	Превосходно.
	[^]

Bormoglotik	20.09.2017 - 17:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 24.09.13 Сообщений: 116	Класс! Вкусный рецепт. Утащил в закладки.
	[^]

leonelo

20.09.2017 - 18:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.04.12
Сообщений: 3467

Цитата (Plejik @ 20.09.2017 - 17:45)

Неплохо, ток не понимаю, зачем жарить на оливковом? Или подсолнух, или вообще без масла на раскаленной сковороде запечатать.

Можно и подсолнух. Когда обжариваешь на масле сок лучше запечатывается

[^]

~~Alex0053~~	20.09.2017 - 18:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.09.11 Сообщений: 13141	Помидор - в самом конце! И уже после этого, и после выключения нагрева, чеснок и каперсы.
	[^]

~~Гигантсекса~~	20.09.2017 - 18:19 [ показать ] 1
Статус: Offline sarccamshot Регистрация: 23.02.17 Сообщений: 686	эти зеленые тонкие бумажки - огурец?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4251
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]