Печеный картофель с беконом


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

AngeLich	12.06.2017 - 19:03 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.14 Сообщений: 1110	40 Представляю вашему вниманию, как обычно, очень простое блюдо. Очень простое как по ингредиентам, так и по приготовлению.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

AngeLich	12.06.2017 - 19:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.14 Сообщений: 1110	Опять же, посылом к приготовлению выступило наличие большого кол-ва бекона. Для форсирования его уничтожения вспомнилось данное блюдо. Обычно его готовим на костре, вместе с шашлыками, но тут стандартная питерская погода помешала такому времяпрепровождению. Да и в духовке получилось крайне неплохо. Список продуктов: - Картофель молодой, диаметром 4-5 см, тщательно вымытый и обсушеный.
	[^]

AngeLich	12.06.2017 - 19:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.14 Сообщений: 1110	- Бекон, я использовал сырокпченый и варенокопченый, но сойдет и обычный сырой(только выглядеть будет не так красиво) или сало. С салом еще вкуснее, но его не было, пришлось обходится беконом. - соль, перец по вкусу
	[^]

AngeLich	12.06.2017 - 19:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.14 Сообщений: 1110	Картофель режем кружками примерно по 1 см толщиной, солим и перчим. Хотя я предпочитаю солить уже перед употреблением. На мой взгляд она получается мягче, но это сугубо мое мнение.
	[^]

AngeLich	12.06.2017 - 19:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.14 Сообщений: 1110	Бекон нарезаем квадратиками.
	[^]

AngeLich	12.06.2017 - 19:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.14 Сообщений: 1110	Нанизываем на шпажки чередуя картошку и бекон. Готовые "шашлычки" заворачиваем в фольгу и в разогретую духовку на 40 минут. Режим духовки - турбогрилль, температура 190-200 С
	[^]

AngeLich	12.06.2017 - 19:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.14 Сообщений: 1110	Через 40 минут достаем, разрезаем аккуратно фольгу и разворачиваем. Осторожно не обожгитесь об решетку, у меня почему-то никогда не получается этого не сделать.
	[^]

AngeLich	12.06.2017 - 19:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.14 Сообщений: 1110	Чтобы аккуратно раскрыть фольгу, можно сделать надрезы поперек свертка. И снова в духовку на 10-15 минут подрумниться и дойти до готовности, если картошка еще твердая. Можно посыпать сверху сыром.
	[^]

AngeLich	12.06.2017 - 19:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.14 Сообщений: 1110	Приятного аппетита. Я полил еще сверху соусом терияки и посыпал кунжутом для красоты.
	[^]

Колаб	12.06.2017 - 19:10 [ показать ] 5
Статус: Offline Сыроед Регистрация: 26.10.16 Сообщений: 7983	Отличное блюдо, несмотря на простоту!
	[^]

~~изпрошлого~~	12.06.2017 - 19:11 [ показать ] 2
Статус: Offline А на фига он нужен этот статус? Регистрация: 15.03.13 Сообщений: 3734	Аж перекусить захотелось))))) Мы подобное на углях делали - кайф!!!!!
	[^]

AngeLich

12.06.2017 - 19:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.05.14
Сообщений: 1110

Цитата (изпрошлого @ 12.06.2017 - 19:11)

Аж перекусить захотелось)))))

Мы подобное на углях делали - кайф!!!!!

Обычно тоже на углях делаем, когда на шашлыки выходим. Но погода сегодня на корню зарубила тягу к природе.

[^]

pustot	12.06.2017 - 19:13 [ показать ] 3
Статус: Offline P. S. S. и P. P. S. для Вас! Регистрация: 19.08.12 Сообщений: 2997	Эх, нету бекона...одна картошка.... пы.сы. Пожарить и с салом схавать....
	[^]

svside

12.06.2017 - 19:15

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 3.04.11
Сообщений: 634

Цитата

посылом к приготовлению выступило наличие большого кол-ва бекона

У меня, видимо, посылом к приготовлению макарон выступит наличие макарон)
А так классно, люблю печеную картошку, как говорил автор, с салом!

Это сообщение отредактировал svside - 12.06.2017 - 19:17

[^]

AngeLich

12.06.2017 - 19:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.05.14
Сообщений: 1110

Цитата (pustot @ 12.06.2017 - 19:13)

Эх, нету бекона...одна картошка....
пы.сы. Пожарить и с салом схавать....

Если вместо бекона взять сало, будет еще вкуснее =))

[^]

nipets	12.06.2017 - 19:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Рифмоватор-любитель Регистрация: 8.12.13 Сообщений: 962	Сегодня день potato? ) Фотки глаз радуют!
	[^]

usr80	12.06.2017 - 19:18 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 20703	Мы так на углях делали, только сало венгерское брали, отличная закуска.
	[^]

AngeLich

12.06.2017 - 19:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.05.14
Сообщений: 1110

Цитата (svside @ 12.06.2017 - 19:15)

Цитата

посылом к приготовлению выступило наличие большого кол-ва бекона

У меня, видимо, посылом к приготовлению макарон выступит наличие макарон)
А так классно, люблю печеную картошку, как говорил автор, с салом!

Обычно так и происходит )) Заглядываешь в холодильник, находишь что-нибудь там и уже на основе этого ингредиента и готовишь. Правда порой за всем остальным для блюда приходится в магазин идти ))

[^]

RegionZemlya	12.06.2017 - 19:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.06.15 Сообщений: 8018	Как-то было уже здесь года три назад подобное - но увы подзабыл я сие. Спасибо напомнил. Будем повторять в следующие выходные непременно. Балл.
	[^]

csanf	12.06.2017 - 19:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.10.09 Сообщений: 2581	если время поджимает и водка греется, такое можно и в микроволновке забацать, без фольги естественно
	[^]

Sergioinfern	12.06.2017 - 19:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 15.04.15 Сообщений: 785	Аппетитно круто!
	[^]

~~Йассь~~	12.06.2017 - 19:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.11.16 Сообщений: 469	Как я Вас понимяу,очень вкууусное блюдо,частенько готовлю.
	[^]

~~автандил~~	12.06.2017 - 20:42 [ показать ] 3
Статус: Offline Mr. Brightside Регистрация: 2.04.13 Сообщений: 499	Класс!!! А я люблю,как в оригинале ))))) Это сообщение отредактировал автандил - 12.06.2017 - 20:43
	[^]

Настасья13	12.06.2017 - 21:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3527	Сегодня и вправду картофельный день ))) У меня были дранники. Правда фото только одно и оно не такое красивое как у автора данного поста. Поэтому не покажу. Поставлю автору положительную оценку и пойду отсюда, пока снова есть не захотела
	[^]

lavrentych

12.06.2017 - 21:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.17
Сообщений: 2471

Цитата (AngeLich @ 12.06.2017 - 19:06)

картошка еще твердая

Поделюсь секретом: картоху надо сперва отварить до полуготовности, остудить. Порезать можно крупнее. И сало-бекон покрупнее.
Готовить можно и в духовке, и на гриле, и на мангале, не решётке.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5873
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]