Сытный салат с курицей и шампиньонами

Привет друзья, покажу сегодня короткий, но очень вкусный рецепт салата-закуски. Его можно подавать как в салатнице, так и в тарталетках.

Будет 8 фото и 1 видео.

Начнем с того, что нарежем шампиньоны свежие. Их возьмем много, килограмм примерно, так как они очень хорошо ужарятся.

Также для салата нам понадобится мелко нарезанная луковица.

Одна грудка куриная отварная и порядка 4-5 куриных яиц так же сваренных.

На разогретую сковороду добавим растительного масла и приступим к обжарке грибов и лука вместе.

Тем временем смешиваем грудку куриную и нарезаем яйца

Нарезаем сыр

И настало время смешать наши две процессии.

Это сообщение отредактировал macart - 19.05.2017 - 10:42

Остался окончательный штрих – добавить майонеза или сметаны, кому, что больше нравится. А какие вы сытные салаты делаете? Можно начинать пинать.



Это сообщение отредактировал macart - 19.05.2017 - 10:43

Нажористо,люблю этот салатик зимой

калорий много?

мдяя. мастер сервировки

Все что в огороде выросло лук, салат, кресс салат, редиска шинкуем в большую миску плюc купленные в магазине огурцы и пара отварных яиц, сметана.

Хм, надо будет попробывать салатик на выходных, спасибо ТС

Может быть это вкусно, но я предпочитаю употреблять данные продукты отдельно.
Допишу. Мужу должно понравиться, сделаю пожалуй, ибо выходная и все ингредиенты есть в наличии. Заправить чем лучше? Майонез, сырный соус или сметаной?

Это сообщение отредактировал infraredzin - 19.05.2017 - 10:56

знатный салатик, я еще такой же делаю но с сырыми шампиньонами предварительно их чуть замариновав в масле с перцем и лимонном соке тоже жрабельно, а под стопочку таки ваще да

под стопочку, и мухоморы сырыми можно сожрать
а так, да салат, как салат и чего в нем сытного, кроме майонеза

Повеселил
Вот да, хорошее же сочетание продуктов, вкусный салат, а на фото...
Похоже, что фото, действительно, финальное, в прямом смысле. После того, как съели.

ТС, ну ведь действительно же классное сочетание продуктов, но свалить всё в кучу непонятную как-то вообще не по феншую.
я бы на твоём месте сделал иначе:
от грибов убираем ножки, начиняем шляпки грудкой, сверху чуть сыра и в форму для выпечки, мин 10 пусть там прогреются, шампиньоны отдадут лишний сок, его либо слить, либо куда нить потом в соус какой, а форму залить каким-нибудь типа бешамбелем и выпекать ещё мин. 10, и выглядеть будет более красиво и на вкус будет не как каша

Это сообщение отредактировал belator - 19.05.2017 - 11:13

ТС редко отписывается в своих темах. ему только канал попиарить. так что не обольщайтесь
a так, рекомендую к просмотру его тему про вареное мясо. комменты огонь

Коричневые шампиньоны - свежие?

Нормальный салат, с удовольствием бы поела.
Главное: никаких наполнителей в виде ебучей картошки, варёного риса, холодной лапши, сухарей - любят такое в эти майонезные салаты пихать

А сервировка - да, без выебонов. Но нормальная - всё видно и понятно.
Мне такое больше нравится чем черезчур художественная хуйня как иногда бывает - типа положат на фоне, рядом с готовым блюдом доску, а на ней мука горой рассыпана, продукты нарезаны и раскиданы по всем углам, узоры из специй, причём сразу видно что после фотки - весь этот натюрморт полетит в мусор потому что делать с ним уже нечего. Не люблю я такого рода эстетику, предпочитаю менее сложное и более практичное.

Так что вот. И похуй что канал и тд, а мнение я выскажу

Это сообщение отредактировал grably - 19.05.2017 - 12:11

Это так называемый "королевский шампиньон", отличается от обычного темным цветом шляпки, от кремового до тёмно-коричневого.

Мой любимый салат,очень вкусный.Только я добавляю мясо куриных ножек и хорошую ветчина(соломкой),без яиц.Ум отъешь!

вместо грибов кальмарчика