57
Доброго дня всем!Давно хотел попробовать это!Жена с дочкой поехали в магаз,а я решил к их приезду сварганить это!
Итак берём:
0,5 кг фарша говяжьего
1 луковица
соль-перец
20 грамм подсолнечного масла
20 грамм сливочного
Тесто:
3 стакана муки
250 грамм воды
6-7 грамм сухих дрожжей
50 грамм подсолнечного масла
1,5 чайной ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
Лук мелко режем,мешаем с фаршем,маслом сливочным,подсолнечным,солью,перцем.
Подогреваем воду до 40 градусов,добавляем соль,сахар,масло.В муку засыпаем сухие дрожжи,заливаем жидкий состав,вымешиваем тесто руками,добавляя муку,что бы тесто не прилипало.
Формируем «беляшики» и на сковороду в подсолнечное масло
На всё про всё потратил 1,5 часа!
Приятного аппетита!
Будет семь фот.
Я быстро.
Это сообщение отредактировал himik67 - 14.05.2017 - 19:02
yaplakal.com