Ночной дожор

Всем троекратное Ку и малиновый костюм! Наконец и к нам в Сибирь пришло некое подобие весны, даже снег почти весь растаял. На фоне предпраздничного настроения захотелось что-то приготовить, как раз сегодня поездка была в магазин за продуктами. Да и выходные дни по графику совпали с праздниками, что достаточно редко бывает. Не буду писать много текста, ниже будет 18 фото с описанием.

1. Блюдо решили сделать насыщенным, использовать как можно больше продуктов и смысла вложить.
Ингредиенты:
- Куриная тушка 2 кг.
- Кабачки 1 кг.
- Сосиски, штук 10.
- Сыр Моцарелла 1 кг.
- Багет сырный и чесночный по 1 шт каждого.
- Соус устричный.
- Соус рыбный.
- Томатная паста.
- Соль гималайская.
- Зира.
- Картофель 1 шт.
- Майонез 1 упаковка.
- Лапша типа «ролтон» 1 упаковка, чем дешевле – тем лучше.
- Пиво разливное светлое живое 15-20 литров, при расчете на одну персону.
- Водка 0,5 л.
- Перец черный молотый.
- Колбаса вареная докторская, грамм 500 примерно. Главное не соевая, хотя это редкость.
- Масло растительное.
- Масло сливочное.
- Масло кунжутное ароматное.

2. Пока думал над рецептом, уработал трёшку пива и двушку почти до конца, мысли слегка поменялись, убрал обратно в морозилку курицу и замороженные кабачки, лень ждать их разморозки.

3. Распечатал новую партию пива и понял, что часть продуктов на столе была лишней, лапша с частью сосисок принялась вовнутрь, пиво пилось на ура и что-то я забыл, что я готовить то собирался вообще?

4. Оставил вот это, но чего-то не хватает один пёс, надо еще накатить, ясности маловато. Накатил и дошло, сливочное масло нужно, но вот не помню зачем.

5. Ааа, точно! Делаем из багета-батона лодочку, мякотью закусываем разумеется, кладем тонкие ломтики сливочного масла вниз, хах, слово то какое смешное, лооомтики бля )))

6. Тут уже резкость ухудшилась и у меня и у фото, сыр трём, опять же наугад, главное на часы смотреть, скоро 22ч и алкоголь нужно приобрести вовремя, предусмотрительно заказываем и отправляем жену, запасы почти на исходе.

7. Да ну его нафиг, оставляем только сосиски и обрабатываем газовой горелкой до приятной корочки, один хрен делать больше ничего не могу, лишь бы дом не поджечь пока моя за пивом ходит.

8. Ну, вроде не переборщил, расстояние важно, иначе можно в угли всё превратить.

9. Режем шайбами.

10. А вот и наш ботинок из хлеба, немного решил поперчить, черный молотый перец без фанатизма.

11. Томатной пастой смазал, но паста очень качественная, обычно кладу помидоры, но где их сейчас брать то?

12. Выкладываем сосиски.

13. Посыпаем сыром, стараемся равномерно уложить, но не факт что получается в таком состоянии, коты подсказывали.

14. Одну картофелину очень тонкими полосками нарезать надобно, но предварительно ее отварить, до полуготовности, иначе будем хрумкать сырое ))

15. Помещаем картофан и сверху опять же приправы на ваш вкус.

16. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов и готовим минут 10, вынимаем и посыпаем снова сыром. Я еще горелкой пройти решил, пьяному море по колено.

17. Пиво закончилось, пришлось старые запасы водочки доставать, ну не на сухую же пробовать.

18. В разрезе. На этом у меня всё, если что, то тема носит характер развлекательный, для разнообразия что-ли, не относитесь строго, многое преукрасил, много преуменьшил.

В закладки. С виду очень аппетитно. А как называется штука что на баллоне? я-то конечно в духовку, но чем черт не шутит. Жена такая, что..


Это сообщение отредактировал АзъЕсмь - 30.04.2017 - 19:49

Ты БОГ кулинарии.

Да горелка как раз, насадка на стандартный баллон, очень выручает. Стоит 500 Российских рублей.

Годное хрючево, картоха пропеклась?

Можно назвать "горячий бутерброд на пьяную руку" развлек))

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал Shutessa - 30.04.2017 - 19:50

Хрень какая то