30
К сожалению погода сорвала нам шашлык, и я решил забабахать пиццу. Понимаю,рецептов на ЯПе было больше чем докуя. Но чем мне нравится этот-тем, что пицца получается тонкой,тягучей, и готовится практически моментально
Итак, что понадобится:
начинка:
- грибы
- копченая колбаса
- перец(сладкий), в моем случае не было болгарского , взял турецкий
- перец чили
- сыр
- томаты
- оливки
- каперсы
для теста:
- мука около 600 гр(на 2 пиццы)
- молоко 150 мл
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50 гр
- сухие дрожжи около 10гр(заранее разведенные в 50 мл теплой воды)
- щипотка соли и щипотка сахара
соус :
- томаты в собственном соку
- итальянские травы
yaplakal.com