Окунь без шкуры по Карельски


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 18:52 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	81 Итак,на последней рыбалке,прямо на льду были ошкурены окуня.С утра по клевало.а потом затихло -на мертво будет 11 фот.Сам процесс ошкупивания не выкладываю,так как ему сто лет в субботу.сам подглядел в инете,и часто теперь им пользуюсь. и так рыба
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 18:53 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	И так -привезенную и пойманную рыбу ,и ошкуренную на озере ,прямо на льду.промываю в воде с Укшезеро(водопровод у нас оттуда) укладываю самых крупных с икрой
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 18:54 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	вот так получилось -маленько не влезло(много поймал )
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 18:55 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	дальше беру "свою" картошку,сам покупал в магазине
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 18:56 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	режу на кольца,филейным ножичком
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 18:57 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	подсолеваю рыбу,укладываю картофан опять посыпаю солью.немного заливаю водой ,чтоб покрыло рыбу
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 18:58 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	закрываю крышкой и на огонь!
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 18:59 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	мда. лук забыл выложить .выкладываю и перчу.на всякий случай.
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 19:01 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	наливаю:"сурового тралмастера"- без него ни как- это я домашнее свое пиво -так называю,правда .надо будет в погреб за второй слазить
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 19:02 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	начинаю ждать. пол часа.капнул масла подсолнечного.чтоб картошка, лук и рыба не натерли себе бока. пару минут с лаврушкой
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 19:02 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	ну и вот как говориться:кушать подано-садитесь жрать.
	[^]

~~Тралмастер~~	12.03.2017 - 19:03 [ показать ]
Статус: Offline Рыбак по жизни Регистрация: 30.04.14 Сообщений: 1305	пока отчет воял - блюдо ,часик и настоялась.дегустация начинается! бум пробовать пинайте! Это сообщение отредактировал Тралмастер - 12.03.2017 - 19:04
	[^]

joker888666	12.03.2017 - 19:04 [ показать ] 5
Статус: Offline Гондольер Регистрация: 3.11.14 Сообщений: 37731	А где водка?) Это сообщение отредактировал joker888666 - 12.03.2017 - 19:07
	[^]

wrestler1	12.03.2017 - 19:04 [ показать ] 6
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.03.15 Сообщений: 233	Давай рецепт пива еще.
	[^]

dima979	12.03.2017 - 19:06 [ показать ] 9
Статус: Offline Е@ашу шпалы Регистрация: 5.06.11 Сообщений: 2517	Пока картошка протушится, от рыбы останется один фарш, не? Это сообщение отредактировал dima979 - 12.03.2017 - 19:07
	[^]

Alexxxkras	12.03.2017 - 19:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Old School Регистрация: 16.02.17 Сообщений: 679	Пойду поем...
	[^]

~~Xander0206~~	12.03.2017 - 19:08 [ показать ] 20
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 27.03.15 Сообщений: 170	Получится вареная рыба с вареной же картошкой, типа ленивая уха. Лучше бы пожарить и с пюрешкой. А икру в омлет добавить.
	[^]

Baraber	12.03.2017 - 19:11 [ показать ] 4
Статус: Offline Юморист Регистрация: 12.02.13 Сообщений: 441	Это чёрт знает что. Так делается (со шкурой )ряпушка, а эту костлявую мелочь только в уху, но с чещуей обязательно. Это сообщение отредактировал Baraber - 12.03.2017 - 19:14
	[^]

Мельникoff	12.03.2017 - 19:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 27.07.14 Сообщений: 121	Окуни-вкуснятина! Держи
	[^]

faerring	12.03.2017 - 19:13 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.02.16 Сообщений: 4672	Зелень, за знакомый рецепт. Только у нас с окунями напряг - кладу свежеснятое филе судака. Слой филе, соль, слой лука, опять слой филе и так до краев тары. На дно ложку подсолнечного масла, соль специи по вкусу. На самый верхний слой лука положить ложки три домашней сметаны или майонеза. Тушить на медленном огне. Готовность 40-60мин. С картошкой не пробовал, наверстаю.
	[^]

sredizemec	12.03.2017 - 19:17 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.11.14 Сообщений: 305	без вотки ????
	[^]

SergeVRmf	12.03.2017 - 19:23 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 18.03.16 Сообщений: 326	И все-таки, как шкуру снимать? Иногда хочется окуньков. Куплю... поищу... потом полгода не хочу, пока не забудется процесс чистки (чешуя аж на потолке, и ошпаривание не особо помогает...)
	[^]

halil	12.03.2017 - 19:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 30.11.12 Сообщений: 27	Спасибо,за рецепт,бум пробовать.Мне ещё окунь в "шинелях"нравится.
	[^]

MооnCаt	12.03.2017 - 19:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 3.04.16 Сообщений: 44	Ух, какая вкусняшка .... многое бы отдал за такое блюдо
	[^]

Автолюбитель

12.03.2017 - 19:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.05.13
Сообщений: 2877

Цитата (wrestler1 @ 12.03.2017 - 19:04)

Давай рецепт пива еще.

Вода, солод, хмель))

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8650
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]