Сувид своими руками

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
gamenator
6.03.2017 - 17:40
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
119
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем три раза КУ и малиновые штаны! Увидел способ приготовления продуктов в сувиде, то есть в водяной бане при поддержке определенной температуры, был в шоке и захотел купить себе данный девайс. Но, он стоит в рублях от 35 тысяч.. У меня заработная плата ниже, вот решил узнать из чего он состоит и сделать своими руками.

Это сообщение отредактировал Caira - 7.03.2017 - 16:06

Сувид своими руками
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:41
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
1. Купил готовый термостат электронный, нарисовал схемку. Знающие люди простите, от руки рисовал, я не имею образования соответствующего, но в голове ясность была в схеме. Реле 12 вольт на 220. 10 ампер, вот тут вся загвоздка, ТЭН ограничен 0,5 кВт.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:41
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
2. Купил пустой корпус, выпилил из него данную конструкцию.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:42
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
3. Маринуем мясо. Набор стандартный: розмарин, тимьян, черный перец молотый, соль.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:42
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
4. Взял контейнер для пищевых продуктов, 15 литров.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:43
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
5. Купил аэратор для аквариума, он будет перемешивать воду.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:43
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
6. Закрепил тэн с помощью гибких стяжек.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:44
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
7. Проверяем глубину.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:44
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
8. Начинаем нагрев воды.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:45
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
9. Собираем вакуумматор, 2 клапана, трубочка и обычный шприц.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:45
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
10. Как сову нарисовать уже показал, на самом деле выкачиваем этой конструкцией воздух, затем затягиваем хомут.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:46
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
11. Помещаем в воду и ставим таймер на 2 часа.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:46
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
12. После 2-х часов достаем.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:47
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
13. В разрезе.

Сувид своими руками
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:47
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
14. Друзья, это очень вкусно, я не верил, но теперь знаю.

Сувид своими руками
 
[^]
AlexZaytsev
6.03.2017 - 17:49
72
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 22.06.14
Сообщений: 507
ТС, если честно - не очень аппетитно выглядит. ЯП не стал так заморачиваться. Пожарил в духовке, в том же рукаве, и съел.
 
[^]
AleXXX82
6.03.2017 - 17:49
4
Статус: Online


Статус заблокирован

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 2522
Не знаю сколько фото, но если сломал сорян.
А просто таким макаром в кастрюле и на плите реально?
Какие обязательно должны быть соблюдены моменты?
Какая температура? Время?
 
[^]
Xander0206
6.03.2017 - 17:49
3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 27.03.15
Сообщений: 170
Подозреваю что всё. От вареного сильно отличается?
 
[^]
Rukozhop
6.03.2017 - 17:50
34
Статус: Offline


И так сойдет!

Регистрация: 23.12.13
Сообщений: 1121
Цитата (gamenator @ 6.03.2017 - 17:46)
12. После 2-х часов достаем.

Вся эта процедура с аквариумами, плавающими там субстанциями, проводками, трубками и т.д. - это нечто!
ТС, ты не Франкенштейн? poke.gif

Это сообщение отредактировал Rukozhop - 6.03.2017 - 17:51
 
[^]
ZAW1555
6.03.2017 - 17:50
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 25.07.14
Сообщений: 592
Зеленю за сообразительность и прямые руки. Мясо по вкусу на что похоже(что на "мясо" я понимаю, но на какое)?

Это сообщение отредактировал ZAW1555 - 6.03.2017 - 17:50
 
[^]
Фафнир
6.03.2017 - 17:51
42
Статус: Offline


травлю хомяков

Регистрация: 8.06.12
Сообщений: 4627
В посудомойке такой шедевыр можно пригатовить?

Это сообщение отредактировал Фафнир - 6.03.2017 - 17:51
 
[^]
koryur
6.03.2017 - 17:51
14
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 15.06.12
Сообщений: 173
А просто в кастрюле не судьба в рукаве сварить?
 
[^]
Насяшка
6.03.2017 - 17:52
22
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.12.13
Сообщений: 11450
Цитата (AleXXX82 @ 6.03.2017 - 23:49)
Не знаю сколько фото, но если сломал сорян.
А просто таким макаром в кастрюле и на плите реально?

Я уж не знаю, сколько там стоит эта сувидница, но готовить при определённой температуре не проще ли в банальной мультиварке?
 
[^]
gamenator
6.03.2017 - 17:53
23
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
Отвечу сразу всем, я кулинарный извращенец, хуже франки, мой метод дает результат меняющий психику, мясо нежнейшее
 
[^]
evgen87
6.03.2017 - 17:53
5
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 14.04.14
Сообщений: 944
Это что,оно там при 22 градусах готовилось?
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 33973
0 Пользователей:
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх