Главная » Разделы » Общение » Кулинария

Утка, салат и жульен от Марины, Юлы и Элен

[ Версия для печати ]


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

leonelo	2.02.2017 - 12:03 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	83 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Бывает такое что люди друг друга знают много лет, но только заочно. Иногда прихоит время знакомиться. Поезд Москва-Калуга и вот девчонки Меллина и Фрау Марта у меня в гостях. Пока они приводили себя в порядок с дороги, я решила приготовить для них утку. Такое блюдо я готовила недавно для себя по совету Andy2308. Мне очень понравилось, спасибо Энди ещё раз! Утка с острым ананасовым соусом. 34 фотки Это сообщение отредактировал Caira - 7.02.2017 - 10:00
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	2. Берем филе утки, соевый соус, чеснок, острый перец, мед и ананасы "Фрау Марта" :)
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	3. На коже сделать насечки Это сообщение отредактировал leonelo - 2.02.2017 - 12:07
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	4. На горячей сухой сковородке обжарить филе с двух сторон
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	5. До золотистой корочки
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	6. Завернуть в фольгу и поставить в духовку и на температуре 160 градусов на 20 минут.
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	7. Для соуса нарезать чеснок и чили
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	8. В сковородке с вытопившимся утиным жиром припустить чеснок с перцем, это и будет основой соуса. Не допускать горения чеснока.
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	9. Как только чеснок дал аромат, положить в сковородку ананасы из банки, предварительно слив жидкость.
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	10. Дать ананасам согреться, влить соевый соус, примерно 50 мл, обавить столовую ложку меда. Это сообщение отредактировал leonelo - 2.02.2017 - 12:08
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:09 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	11. Достать утку из духовки, дать немного отдохнуть в фольге.
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:09 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	12. Выложить на тарелку, добавив соус
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:10 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	13. Сочная, мягкая, нам всем понравилось. Обратите внимание, не солить и не перчить утку. Все в соусе.
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:10 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	14. Марина наутилась и сказала: "Ша. Нужен салат". Ну а я как обычно схватилась за фотик
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:11 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	15. Для салата: артишоки в банке, вяленые томаты, клешни и фаланги краба, салатный микс, а перепелиные яйца и мини моцарэла остались за кадром.
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:14 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	16. Для соуса: лимон, анчоусы, чеснок, мед, растительное масло, горцича. Аноусы с чесноком растереть в ступке в кашу, добавить сок одного лимона, размешать, вылить в миску, добавить пол чайной ложки горчицы, смешать венчиком, влить растительное масло и чайную ложку меда. Соус должен быть жидким. Вкус регулируйте в зависимости от собственного вкуса. Марина его сделала кислым
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:14 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	17. В глубокую миску выложить артишоки и вяленые помидорки
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:15 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	18. Очищенные перепелиные яйца вкрутую
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:15 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	19. Мини моцарэлу и перемешать
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:15 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	20. Выложить на подушку из микс салата
	[^]

leonelo	2.02.2017 - 12:16 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	21. Размороженные крабы выложить сверху. У Марины крабы былы готовые, если у вас свежие, отварите в подсоленной воде
	[^]

FrauMarta	2.02.2017 - 12:18 [ показать ] 13
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	22. Я отжала у Ленки фотик
	[^]

FrauMarta	2.02.2017 - 12:19 [ показать ] 10
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	23. Было очень вкусно
	[^]

FrauMarta	2.02.2017 - 12:19 [ показать ] 13
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Занесено в Книгу рецептов ЯПа 24. А я решила порадовать девчонок жульеном с креветками и шампиньонами Это сообщение отредактировал Caira - 7.02.2017 - 10:03
	[^]

FrauMarta	2.02.2017 - 12:20 [ показать ] 11
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	25. 2 вида сыра: твердый и мягкий, креветки, сливки, шампиньоны, столовая ложка сливочного масла, 2 ложки муки
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

подписаться

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7693
0 Пользователей:

Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Активные темы

Маленько ебанины (20)

kakaklizm Инкубатор 06:52
Амa яка ако пянша (19)

KOPOHEP Инкубатор 06:52
Я у мамы инженер (63)

НДМГ Инкубатор 06:52
В Новосибирске разыскивают мужичка, который вчера украл полную к... (125)

62tve Видео 06:51
"Олды" помните свой ICQ номер? (81)

Анатолий1967 Инкубатор 06:51
Деревенская Америка - 10 (8952)

Эникеев Фотопутешествия 06:51
Граждане Абхазии и Южной Осетии смогут получить гражданство РФ п... (22)

Ligov Инкубатор 06:51
Нежная мякоть кокоса (79)

Гуноп Видео 06:51
Пятый канал продвинул Шамана по карьерной лестнице (32)

anatol3001 Инкубатор 06:51
Прожарка пельменя. MEDIUM WELL (156)

Svarozhi4 Видео 06:51
Девушка из Сочи утверждает, что получила химический ожог языка, ... (82)

Циммерман Инкубатор 06:51
Что едят ваши питомцы? (64)

zyaboy Инкубатор 06:51
Как нужно разговаривать с ребенком, чтобы он в себя поверил (16)

Sebokr Видео 06:51
США, кредитный рейтинг. Попячлись (16)

igo77 Инкубатор 06:51
А этого красавца вы уже знаете (1)

andruhaa Инкубатор 06:50

Обзор активных тем »

Follow @yaplakal

Наверх