Пончики в глазури

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) [1] 2   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Настасья13
9.11.2016 - 16:30
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
48
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

1. Что может быть "прекраснее" в шесть утра, чем звук скребущей по обледеневшему металу пластмассы? Конечно же ширк-ширк в 6.00 в твой законный выходной! Ширкает товарищ третий день, по 2 часа. С чувством, толком, расстановкой.
И так на часах 6.10, уже не уснуть, но и не займешься ни чем. Все еще спят. Остается только тащиться на кухню. А не замесить ли мне пончиков? А почему бы и нет? Как раз к подъему ребетенка успею.
Будет 14 фото, постараюсь быстро. Не ломайте пожалуйста.

Это сообщение отредактировал Caira - 14.11.2016 - 06:29

Пончики в глазури
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:30
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
2. 1.5 стакана молока, и около 50-ти грамм масла сливочного, подогрею в микроволновке, не сильно, так что бы было руке тепло, но не горячо. Разобью туда 1 яйцо, добавлю щепотку соли и столовую ложку сахара, тесто мне нужно несладкое. Перемешаю.


Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:30
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
3. Теперь туда добавлю муки, примерно 3.5 стакана и половину пачки дрожжей. Вымешаю тесто, что бы к рукам не липло, но было податливым. Тесто в чашку, на чашку крышку, и в тепло на 30 минут, или час. В общем, подожду пока в двое увеличится.


Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:31
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527

4. Попыталась уснуть, но ширк-шииирк... Что бы у тебя над головой поселилась семья с тремя детьми.
Вот и тесто подошло.


Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:31
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
5. Раскатаю его толщиной в 0.5 см и с помощью стакана и крышки от пластиковой бутылки навырубаю колец. Из всего теста. Кольца которые мешают, сложу на доски, пусть маленько расстоятся. Минут 10-15.


Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:31
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
6. Теперь разогрею растительное масло в кастрюле, проверяя степень разогрева дыркой от пончика. Как начинает дырка надуваться и превращаться в колобок, значит можно и за пончики браться.


Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:32
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
7. Жарю с одной стороны 1 минуту.

Это сообщение отредактировал Настасья13 - 9.11.2016 - 16:32

Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:32
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
8 И с другой стороны чуть меньше.


Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:32
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
9 Вытаскиваю в друшлаг, что-бы масло лишнее стекло. Пожарила.


Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:33
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
10. Теперь займусь глазурью. Сделаю 4 вкуса:
шоколадный - 4 ложки сахара + 4 какао, хорошо перемешаю, добавлю 4 ложки молока и ложку масла сливочного, грею пока не растает сахар и масло. остужаю;
малиновый - малиновый джем мешаю с сахарной пудрой, пока не станет по консистенции как сметана;
виноградный, так же как малиновый;
да и мандариновый тоже, только уже не джем, а сок из половинки мандаринки.


Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:33
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
11 Теперь каждый пончик искупаю в глазури, не так что бы утонул, а лишь притонул наполовину.

Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:33
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
12. И на поднос их одыхать

Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:34
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
13 Какой же отдых без мишуры?

Пончики в глазури
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:34
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
14 Ну вот времени 8.30. Пойду ребенка будить.
Всем добра!


Пончики в глазури
 
[^]
Nett
9.11.2016 - 16:38
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.08.13
Сообщений: 1554
О! У нас мама такие делала, только не глазировала! Вкусно было уплетать их с чаем, макая в варенье))) Или просто с молоком! 100 лет такие не ела!
 
[^]
VIAN
9.11.2016 - 16:38
4
Статус: Offline


добрый кечунезец.фонарщик

Регистрация: 21.02.15
Сообщений: 5743
Настасья13
agree.gif

ай да рукодельница! дай обниму! stp.gif
 
[^]
rrr123
9.11.2016 - 16:40
3
Статус: Offline


Отжарит хорошо © Caira

Регистрация: 2.07.15
Сообщений: 4347
Настасья13
Вот что ширк-ширк животворящий делает!
Красота! sm_biggrin.gif
А так бы ни пончиков, ни глазури. Угостила соседа? lol.gif
 
[^]
Пленница
9.11.2016 - 16:42
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 8.09.16
Сообщений: 376
какая красота!
ТС, умница!
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 16:47
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
Nett
А я посыпку раздобыла, много разной, вот и извращаюсь.

rrr123
Этот ширк-ширк в течении трех дней, задолбал. Прям под окном стоит и ширкает. Я бы его ужо с удовольствием какой нить дубиной угостила )))
 
[^]
Дэниэлс
9.11.2016 - 16:49
6
Статус: Offline


Йарило

Регистрация: 15.02.15
Сообщений: 25247
жопа жирный будет сильно. cry.gif
 
[^]
rrr123
9.11.2016 - 16:50
2
Статус: Offline


Отжарит хорошо © Caira

Регистрация: 2.07.15
Сообщений: 4347
Настасья13
Цитата
Я бы его ужо с удовольствием какой нить дубиной угостила )))

Дубиной это не по нашему, не по кулинарному.
Яйца в холодильнике есть?
Дальше не надо объяснять? lalala.gif
 
[^]
freeXman
9.11.2016 - 16:59
1
Статус: Offline


вольный Каменщик

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10614
Настасья13

Зачетно
 
[^]
Caira
9.11.2016 - 17:05
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.03.15
Сообщений: 3816
Настасья13, клёвые пончики! Чё-то Декстера вспомнила...
 
[^]
Настасья13
9.11.2016 - 17:08
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.15
Сообщений: 3527
Дэниэлс
Как говорится, поздно пить боржоми lalala.gif
rrr123
Яйца есть, но я их сама съем
Caira
Почему?
 
[^]
gamenator
9.11.2016 - 17:13
5
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7317
Цитата (Настасья13 @ 9.11.2016 - 21:08)
Дэниэлс
Как говорится, поздно пить боржоми  lalala.gif
rrr123
Яйца есть, но я их сама съем
Caira
Почему?

Наверное, потому что Декстер постоянно приносил клевые пончики в участок и угощал всех коллег.


Это сообщение отредактировал gamenator - 9.11.2016 - 17:17
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4933
0 Пользователей:
Страницы: (2) [1] 2  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх