Лисички жареные с картошкой


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

macart	5.10.2016 - 11:40 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.06.12 Сообщений: 673	10 Друзья, кто как готовит лисички? Кто варит их, кто сразу жарит? Делитесь рецептами?
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

macart	5.10.2016 - 11:41 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.06.12 Сообщений: 673	Можно читать пост, можно посмотреть видео ниже. Для начала поставим варится картофель на 1 кг грибов у нас его примерно полтора килограмма.
	[^]

macart	5.10.2016 - 11:41 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.06.12 Сообщений: 673	Параллельно измельчим одну луковицу и обжарим её на огне с растительным маслом.
	[^]

macart	5.10.2016 - 11:42 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.06.12 Сообщений: 673	Перейдем к лисичкам. Тщательно промоем их и нарежем на равные части.
	[^]

macart	5.10.2016 - 11:42 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.06.12 Сообщений: 673	Тем временем отчистим и нарежем довольно крупно картофель, который мы варили в самом начале.
	[^]

macart	5.10.2016 - 11:43 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.06.12 Сообщений: 673	Как только лук на сковородке станет золотистого цвета, добавим первую порцию нарезанных грибов. Это сообщение отредактировал macart - 5.10.2016 - 11:43
	[^]

macart	5.10.2016 - 11:43 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.06.12 Сообщений: 673	Из лисичек будет обильно выходить влага и они будут уменьшаться в размерах. Так как нарезаем мы грибы партиями, то и добавляем их в сковородку тоже партиями.
	[^]

macart	5.10.2016 - 11:43 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.06.12 Сообщений: 673	Когда лисички сварятся и одновременно выпарится вода, можно добавлять наш нарезанный картофель. Перемешивать и в принципе всё, в любой момент можно снимать с огня, а можно и прожарить до образования зажаристой корочки как у грибов, так и у картофеля. При подаче на стол не забудьте обильно сверху полить сметаной. Настоящее осеннее объедение готово! Пальчики оближешь!
	[^]

alexkovyb	5.10.2016 - 11:47 [ показать ] 4
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 12.10.11 Сообщений: 189	Нееее, ну это уже ни в какие рамки не лезет. Может запретим выкладывать вкуснятину до 15.00 хотя бы? Заурчало, слюна полилась, есть пошел....
	[^]

crazyBelka

5.10.2016 - 11:47

Статус: Offline

Гигант мысли, повелитель дури

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 2947

macart
Эмммм.... вы это серьёзно? Это рецепт?

Я в тоске чего-то в последнее время

аааа... я поняла!!! Рецепт для таких вот:
alexkovyb

Цитата

Заурчало, слюна полилась, есть пошел....

Это сообщение отредактировал crazyBelka - 5.10.2016 - 11:48

[^]

Kres	5.10.2016 - 11:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 2.10.14 Сообщений: 493	в этом году ни одной лисички еще не видел в лесу...., а так лисички мне нравятся солеными....
	[^]

HombreDRON	5.10.2016 - 11:52 [ показать ] 13
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.04.15 Сообщений: 77	Ну наконец то секрет раскрыт))) Так надоело жрать лисички сырыми и немытыми.
	[^]

Какангел	5.10.2016 - 11:53 [ показать ] 4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.09.12 Сообщений: 793	Видео посмотреть не могу, там время приготовления грибов есть? А то по тексту непонятно. Просто после 5-10 минут приготовления они становятся резиновыми, поэтому готовлю раздельно: лук, картошку, грибы, и смешиваю.
	[^]

Боцман77

5.10.2016 - 12:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 1276

Цитата (alexkovyb @ 5.10.2016 - 11:47)

Нееее, ну это уже ни в какие рамки не лезет.
Может запретим выкладывать вкуснятину до 15.00 хотя бы?
Заурчало, слюна полилась, есть пошел....

Золотые слова

[^]

Xisler	5.10.2016 - 12:23 [ показать ] 9
Статус: Offline Колобас Балобас Регистрация: 11.08.14 Сообщений: 11506	автор, чем больше я смотрю твои темы, тем сильней мне кажется что кулинария не твое. ты серьезно считаешь что жареная картоха с грибами (притом что у тебя она не жареная) достойна поста на япе?
	[^]

Bartolomeo	5.10.2016 - 12:31 [ показать ] 10
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	ТС, вот не нужно так делать. Нужно было потушить лисички+лук+сметана, а картошку отдельно обжарить ломтиками на сливочном масле. Соединить в тарелке, а так, даж затрудняюсь сказать на что похоже. Чё, совсем себя не любишь?
	[^]

Redd	5.10.2016 - 12:52 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.05.13 Сообщений: 10014	теперь осталось найти лисички леса у нас пустые стоят купил как то в супермаркете ,чисто из любопытства, мороженные нда.....это хуже чем шампиньоны в сто раз ,вообще ни вкуса ,ни запаха, как жевать мокрые спонжики рецепта как то вообще не понял и судя по твоим рецептам ты сидишь на какой -то тайной диете ,кашки, супер кашки, теперь вот это
	[^]

Lexym	5.10.2016 - 13:26 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.15 Сообщений: 3437	Конечно жарю с картошкой (не так как ты, отдельно картоху отдельно грибы с луком), но можно ещё и вот так с ними поступить для разнообразия Это сообщение отредактировал Lexym - 5.10.2016 - 13:28
	[^]

Lexym	5.10.2016 - 13:27 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.15 Сообщений: 3437	Можно ещё горшочки сделать (либо с мясом либо с курицей).
	[^]

Lexym

5.10.2016 - 13:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3437

Цитата (Xisler @ 5.10.2016 - 12:23)

автор, чем больше я смотрю твои темы, тем сильней мне кажется что кулинария не твое. ты серьезно считаешь что жареная картоха с грибами (притом что у тебя она не жареная) достойна поста на япе?

Тут ещё не такое считают достойным :) А нормальные блюда не выползают на свет из-инкубатора порой :)

[^]

pvvpvv	5.10.2016 - 13:29 [ показать ] 9
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.08.13 Сообщений: 2421	лук сгорел к хуям. а хотели до золотистого цвета . хотя может имелось ввиду черное золото
	[^]

Какангел

5.10.2016 - 18:10

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 13.09.12
Сообщений: 793

Цитата (Redd @ 5.10.2016 - 12:52)

нда.....это хуже чем шампиньоны в сто раз ,вообще ни вкуса ,ни запаха, как жевать мокрые спонжики

Так их готовить недолго надо и отдельно, потом добавлять в тарелку. Например, гороховую кашу посыпать лисичками и жареным луком, очень недурственно и эстетично, солнечно даже))

[^]

SCORPIONGIRL	5.10.2016 - 18:12 [ показать ] 0
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	я тоже могу такие рецепты каждый ужин и обед выкладывать или только по выхам?
	[^]

SCORPIONGIRL	5.10.2016 - 18:14 [ показать ] 1
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	ааа это автор овсянки ну сделайте ему отдельную тему в кулинарке пусть все свое меню туда постит, а слюнявые будут заходить и все забрызгивать
	[^]

icemez	5.10.2016 - 18:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.03.14 Сообщений: 906	а зачем картоху варить? у нас только картошечка жареная идёт с грибочками.. и называется -жарёха **Урал -батюшка
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3753
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]