Шашлычёк из барашка.

Веганам и сыроедам вход запрещён. Узнаю...съем нахрен!

Система всем ясна, как закончу напишу. Спасибо всем. Где-то 10 фото.

Всем привет! Не так далеко осталось, наступит зима.
Сыночку год исполнился, гостей ждём. На улице дождь и холодно.
Жена предлагала курицу в майонезе ,салаты в майонезе ну и конечно майоонез в майонезе. Но нам не надо лёгких путей.
Убил день на готовку, но этого стоило.

Долго не думал, когда в окно посмотрел. Баран!
Попёр я сразу на охоту!

В ближайшем магазине, нашлось всё. Без ущерба для здоровья и репутации.

Имеем вот такую барашку.

Предлагаю зимний вариант шашлыков. Этот, лопать точно надо под водочку.
Для дамочек и гурманов, вино красное.

Разделал , как мог и как хотел.
Мясо и чисто кости. И немного мясо-кости.

Может влияние советских фильмов сказывается, но шашлык у меня ассоциации всегда с Грузией.
Решил и с овощами делать. Немного маринад,чеснок и оливковое масло.

Кость хорошая осталась, выкидывать не стоит.
Это шурпа. Кто скажет, что не оригинал, сразу соглашусь. Если хотите , назову " Суп-ра".
Потому что гуглил, форумы читал. Знаю, что на святое как шурпа и шашлык, надо иметь силу духа, что-бы устоять после комментов.
Уже как религия . У кого бог -"Уксус", "Лимон с миниралкой". Еретики даже есть- майонеза, поклонники. Например знакомый мой ебанько, даже соль мерит на весах, там бля около 33! грамма на кило мяса .
Кости варим долго. Я варил 3 часа , потом крупно режим картоху, морковь,и ещё час на медленном огне. Лавр, черный и душистый перец, соль. Для остроты кидаю, перец чили.

Это сообщение отредактировал vadim55 - 2.10.2016 - 18:30

Настоящий Баварец был в гостях. Говорит , лучше суп не ел. Хм, понятно- это вам не из спаржи, приготовленно.
Хотя...на любителя, но тоже имеет право быть .
Для шурпы, мариную чеснок с петрухой. Для шашлыка, лук.


Это сообщение отредактировал vadim55 - 2.10.2016 - 18:01

С претензией на "ткемали соус".Не такой популярный , однако вкусный . Очень вкусный!
Главный компонент , слива (кому как угодно- алыча). Рецепт прост, на бале танцует сливка, партнеров выберает сама. Перец чили, томаты, чеснок. Специи и петрушку по вкусу. Но всё это дело, надо прокипятить и охладить.
У мамы, всегда просто и всегда вкусно. Что успело вырости на даче, сразу новый рецепт.

Мариновал не долго, да и жарить думаю тоже не стоит долго.
Да забыл написать за мясо, только соль (Крупная) и черный перец.

Это сообщение отредактировал vadim55 - 2.10.2016 - 18:33

Всем приятного аппетита и приятных выходных!
Так скажу. Вкусно очень,сытно и картинка красивая.
У меня всё, всем добра!

Это сообщение отредактировал vadim55 - 2.10.2016 - 18:10

Эх, и погодка сегодня, на удивление, хорошая для шашлыка. Ашыпку в названии тока исправь.

До буквы "ё" дотянуться не лень, а выучить правописание - сил не хватает. Парадокс.

Все впечатление от поста испорчено грудой орфографических ошибок, как второклассник из спецшколы писал.

Это - проявление неуважения к собеседникам (читателям, кому как нравится).

Надеюсь, что хоть шашлык хороший получился.

ТС рецепт данного блюда опубликуй
ну и за баранинку зилёнка и приятного аппетита

Зануда. ТС с коллективом радостью поделился, а не чернухой, политотой и другим трэшем, нет надо и тут залезть.

Это сообщение отредактировал Halabuda - 2.10.2016 - 18:14

А смысл исправлять ошибку в названии, если в самом тексте их, как говна за баней?

Захотеломь и мне шашлыка, очень аппетитно.

Спасибо, ТС. Облизнулся.
Только... это... шашлычок, шашлычОк.

Вот тут обидно так стало. Я на шашлык 22 грамма на кг мяса делаю. Баранина не жесткая получилась то из лопатки?

Хорошо , только что поел. Слюной изойдёшь. Похуй на критиков , самое главное вкусно и тебе самому нравится!
Вроде бы без ошибок написал , но шпалу кто-то въёб! Ну-ну ,нетрадиционный...

Это сообщение отредактировал pavka62 - 2.10.2016 - 18:20

ТС, пол-часа пост оформлял.. я слюной изошёлся, пока ждал окончания))

то есть ТС просто выложил фото того что он сегодня приготовил и съел...ни рецепта ни процесса...просто :"я решил замутить шашлык,взял барана (вот его фотка) и вот что получилось (вот ище одна фотка)паралельно приготовил ище одно блюдо и соус (вот ище пару фоток) у меня все,а вы завидуйте и давитесь слюной...

vadim55
дружище, выходные вообще то закончились.
что значит ПОМОГИТЕ в центральной фотке твоего коллажа? тебе грозит опасность, или нужно помочь доесть-допить?

Его аватарка обязывать

vadim55
Друг, а ты из каких краев? Тема имеет право быть, написал красиво.
ValeDer
А ты пиздец зануда, не нравится, не читай, иди школоло учить. Тема не о великом и могучем, а о иде, ой блять, ошибка... Тема о еде. Фу таким быть.

как нарисовать сову . только раздразнил