И че теперь, х*й нам а не зити?

Мой первый пост. Так что традиционно прошу особо сильно не пинать и не ломать. Будет 26 фотографий. Давеча просмотрев кулинарное видео одного известного переводчика сериала Клан Сопрано и ощутив при этом невыносимые муки голода, задался вопросом "И че теперь, х*й нам, а не зити?". Немного поразмыслив и записав на обрывке бумаги список необходимых ингредиентов решил, что всё-таки нам лучше зити. После чего мое тело было перемещено в близлежащий Ашан.

02

Результатом сего у меня на столе образовалась цела куча разнообразных и не привычных взору явств.
1. Паста заморская барилла 500 гр
2. Помидорки перетертые два пакета по 500 гр, тоже заморские (как потом оказалось можно было смело брать 3)
3. Масло оливковое экстра девственное (как написано на упаковке)
4. Пол банки маслин без косточек
5. Сыр моцарелла для пиццы грамм где-то 500 (импортозамещенный, но под готовку вроде ничего пошел)
6. Пармезан грамм 200 (импортозамещенный в квадрате, но ничего не поделаешь)
7. Сметанка, лучок, перчик, чесночек.
8. Колбаса чоризо грамм 250 (и опять туда же импортозамещение, остренькая и по вкусу ничего, понравилась)
9. Обычная ветчина грамм 300-400.
10. Ну и само собой бутылочка белого сухого вина.



Это сообщение отредактировал Coroner - 31.07.2016 - 17:02

03

Снимал на тапок. Так что претензии по качеству фотографий не принимаются. Глубокая сковородка с девственным маслом ставится на огонь. И в это время совершается акт измельчения лука, чеснока и перца.

Это сообщение отредактировал Coroner - 31.07.2016 - 17:20

04

Первым кидаем лук с чесноком, минут через пять перец.

05

В это время расчленяем мясосодержащие продукты и закидываем их в общий котел.

06

Через еще минут 5 добавляем помидорки. Паста уже варится в большом количестве воды. Варилась 6 минут, дабы на выходе получилась весьма твердая (как говорят люди, которые из образованных - альденте).

07

Вот такая заправочка, которая стоит себе на небольшом огне.

08

Сваренные макароны укладываются в один слой в форму, сверху сыр моцарелла, потом все это обильно мажется сметаной и наконец-то заливается мясо-помидорной заправкой.

09

Семейный волкодав пришел на кухню и смотрит с укором. И задает немой вопрос: "Хозяин мы жрать будем? Или до ночи тут всякой херней страдать будешь?"

10

А хозяин тем временем продолжает страдать херней. На красный соус выкладывается вторым слоем паста, посыпается остатками моцареллы и порезанные маслинки.

11

12

Затем опять красненькое и сверху пармезан.

13

14

Затем вся эта конструкция отправляется в раскаленное жерло газовой духовки. До скольки оно был раскалено я не знаю. Все надписи с рукоятки давно стерлись. Но градусов 180 наверное. И теперь у нас есть 30 минут чтобы решить насущие жизненные проблемы.

15

А проблемы следующие: Акелла отчаялся и впал в уныние. Придется исправлять ситуацию.

16

Теперь потребуются:
1. Весы китайские, драгдилерские
2. Изысканные отварные куриные желудки
3. Греча (в наши времена, свидетельство немалого достатка в доме)

17

Желудки измельчаем

18

19

Добавляем гречу

20

Зити тем временем распространяет свой аромат далеко за пределы кухни.

21

Зверь благосклонно принимает подношения.

22

Сытый зверь отправляется в свое логово.

23

А тем временем 30 минут истекли...

24

Приятного аппетита. Как говорится.

25

Белый Волк одобряет.