Сырники


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Ламинария	23.07.2016 - 23:52 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	51 Сырники - дело нехитрое. Готовятся они быстро, а съедаются еще быстрей. В общем, не буду рассусоливать, а сразу перейду к делу. Будет 12 фото. Кто сломает, тот пельмень.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:52 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Ингредиенты: 350 г нежирного творога; 65 г муки (в массу нужно примерно 40-45 г, остальное для обваливания); 3 ст. л. сахара; щепотка соли; щепотка ванильного сахара; одно яйцо; немного сливочного масла для жарки. 1
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:53 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Разминаем творог вилкой до состояния мелкой крошки. Добавляем яйцо, сахар. 2
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:53 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Снова все разминаем. 3
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:53 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Кладем соль и часть муки. 4
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:54 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Размешиваем. Выходит вот такая масса. Она не должна быть слишком жидкой, иначе не получится сформировать сырники. Такой вариант как раз подходит. 5
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:54 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Даем продегустировать. 6
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:54 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Теперь возьмем ёмкость с водой и столовую ложку, припылим доску мукой. 7
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:55 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Обмакиваем ложку в воду (так тесто не прилипает) и набираем массу. Далее формируем руками шарик 8
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:55 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Потом легонько нажимаем ладонью, чтобы приплюснуть. 9
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:56 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Разогреваем в сковороде масло и выкладываем сырники. 10
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:56 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Обжариваем на среднем огне, пока не подрумянятся. 11
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:57 [ показать ]
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Результат. Подавать можно с вареньем, сметаной, медом. В общем, с чем вздумается. Приятного аппетита! 12
	[^]

Drivexray	23.07.2016 - 23:57 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.03.13 Сообщений: 1375	Со сметаной смету все, ну коту только оставлю, извиняйте))
	[^]

LuckyRex	23.07.2016 - 23:58 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.08.10 Сообщений: 10762	Сырники, сцуко, фкусные Да что уж там, я обожаю сырники
	[^]

Ламинария	23.07.2016 - 23:59 [ показать ] 7
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	Забыла добавить: на все про все ушло 25 минут.
	[^]

grably	24.07.2016 - 00:00 [ показать ] 19
Статус: Offline Анус Ректальный Регистрация: 21.03.13 Сообщений: 4148	Фигассе они у тебя аккуратные, круглые такие... Я-то обычно плюхаю как птица насрала
	[^]

anubbis	24.07.2016 - 00:03 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 3.03.12 Сообщений: 475	А вот по дранникам сделайте озор пожалуйста . У Вас это вкусно получается)) Тоже что и сырники но из картошки. Это сообщение отредактировал anubbis - 24.07.2016 - 00:06
	[^]

Ламинария

24.07.2016 - 00:03

Статус: Offline

Мурчаукяс

Регистрация: 7.04.14
Сообщений: 11514

Цитата (grably @ 24.07.2016 - 00:00)

Фигассе они у тебя аккуратные, круглые такие...
Я-то обычно плюхаю как птица насрала

Чтобы аккуратные получились, масса должна быть плотной. Не знаю даже, с чем сравнить. Чтобы не бУхать много муки для нужного эффекта, можно взять нежирный творог, так как он не превратится в жижу после добавления сахара и яйца.
Жирный творог тоже можно взять, но тогда надо будет его размять так, чтобы получилась крупная крошка.
Как-то так)

[^]

Arty1970	24.07.2016 - 00:04 [ показать ] 1
Статус: Offline КОТ, Просто КОТ Регистрация: 10.03.11 Сообщений: 5602	grably НУ дак, уголок подонкофф других не терпит)))) Привет Грабелькина))
	[^]

Ламинария

24.07.2016 - 00:04

Статус: Offline

Мурчаукяс

Регистрация: 7.04.14
Сообщений: 11514

Цитата (anubbis @ 24.07.2016 - 00:03)

А вот по дранникам сделайте озор пожалуйста ))

Я их ни разу пока не делала)

[^]

Drivexray	24.07.2016 - 00:09 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.03.13 Сообщений: 1375	grably А всё почему, а потому что ты пытаешся на сковороде сотворить кровькишкиразпидарасило)
	[^]

voolya	24.07.2016 - 00:09 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.06.14 Сообщений: 2161	Ммм, вкусняха... Сто лет не стряпала сырничков. Завтра сделать, что ли? Спасибо, напомнили.
	[^]

Шкодная	24.07.2016 - 00:14 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.05.14 Сообщений: 3395	прямо Вселенная ответила на мой запрос. купили творога, обещала завтра сыну сырники пожарить. а у меня они получаются только под крышкой. понятно, муки мало, надо шарик катать а не наливать ложкой. спасибо, добрый человек
	[^]

almi0606	24.07.2016 - 00:15 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.11.14 Сообщений: 1459	Сырники любим, не в обиду тс, у меня сын с 8 лет их, пельмени, блины и т.п сам готовит, ну нравится ему))) Это сообщение отредактировал almi0606 - 24.07.2016 - 00:16
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4636
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]