Свиные ребра с овощами в выходной на даче

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Salton358
18.07.2016 - 09:35
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
73
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Повесть о выходном блюде будет короткая, всего 14 фото, наберитесь терпения.
Да постигнет кара того, кто сломает!! moderator.gif moderator.gif

В один и прекрасных дней, сижу в шезлонге попиваю пиво, греюсь на солнышке, никого не трогаю – короче наслаждаюсь по полной..
Приходит моя драгоценность и говорит: «Мы хотим вкусненького, приготовь, что- нибудь в казане»!

Это сообщение отредактировал Caira - 8.09.2016 - 09:18
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:35
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Ну, значит надо идти к фермеру на рынок.. Прогуливаясь по рынку приметил замечательный кусок свежих свиных ребрышек. И тут план созрел моментально. Будут Свиные ребра с овощами.
Для этого нам понадобятся:
- Свиные ребра (примерно 1-1,5кг)
-Помидоры – 4шт
-Помидоры в собственном соку
-Лук – 4 средних
-кабачки - 2 шт.
-Чеснок – 1 головка.
-Зелень – зеленый лук, петрушка
- Специи – зира, черный перец, соль.
-Острый перец.
Вот такой замечательный кусочек свежих ребрышек..


Это сообщение отредактировал Salton358 - 18.07.2016 - 09:36

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:36
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Мясо разделали, даем помощнику задание резать лук!!

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:36
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
А сами достаем Казан, и прогреваем его..

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:37
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
После разделки осталось сало, оправляем его вытапливаться… И захлебываясь слюной ждем результата.

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:37
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
А вот и результат, Вкуснейшие шкварки, с солью да под 50 грамм…… ммммм

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:37
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Отправляем наши ребра в казан, пусть жарятся. Огонь сильный…

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:37
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Как ребра пожарятся отправляем лук. Огонь средний..

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:38
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Лук пожарился, отправляем помидоры, порезанные дольками –пусть пожарятся минут 15-20.

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:38
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Прошло 20 минут, выливаем помидоры собственном соку(перед этим протрем их мелкой на терке) и наши специи. Убираем огонь, на самый минимум. Что бы кипело чуть чуть и оставим их томится

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:38
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Прошло примерно 30 минут, смотрим, что же у нас там!! А там красота с нереальным запахом!!
Добавляем немного порезанного острого перца. Хотя тут количество зависит от предпочтений..


Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:39
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Следом отправляем порезанные кабачки и все перемешиваем. Огня уже нету, остались только угли..

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:39
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Кабачки готовятся быстро, так что сразу режим нашу зелень и отправляем в казан. Все перемешиваем и оставляем минут на 10-15..

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:39
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Пока ребрышки доходят, отгоняем семейство.. Которое прибежало на запах и требуют кушанье…
Запах стоит на всю округу.. Сосед через забор сказал, что я гад и что он уже захлебнулся слюной.
В ответ на обвинения, был приглашен к столу, но с одним условием – Мои ребра, его пузырь.. Я и глазам не успел моргнуть как он стоял уже рядом, с запотевшей бутылочкой Beluga.
Ну значит тянуть не будем, открываем смотрим.


Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:40
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Выкладываем и несем в дом. Там уже накрыт стол, не хватает только главного блюда.

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Westar
18.07.2016 - 09:40
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.05.16
Сообщений: 1216
Нельзя ж такое по понедельникам показывать. зелени ТСу.
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:40
9
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Пока я мыл и чистил казан, больше половины уже улетело, вернувшись, я увидел только блаженные сытые и довольные лица.
Пока, готовил решил что в следующий раз вместе с кабачками добавлю молодой мелкий картофель, должно получится очень вкусно..
У меня все. Спасибо за внимание!!

P/S Что то последнее фото какое то большое получилось!! Не обессудьте

Это сообщение отредактировал Salton358 - 18.07.2016 - 09:41
 
[^]
неходос
18.07.2016 - 09:42
1
Статус: Offline


.

Регистрация: 20.05.09
Сообщений: 7793
не пробовал... выглядит вкусно,но мало
 
[^]
GreatAndre1
18.07.2016 - 09:42
3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 20.05.14
Сообщений: 131
положительно. думаю кило ребер я бы и один осилил)) килограммчика три и картофана и без помидор вот так сделаю в ближайшие выходные
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:43
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Цитата (неходос @ 18.07.2016 - 12:42)
не пробовал... выглядит вкусно,но мало

Ну для 5 человек было достаточно!!! Блюдо получилось очень сытное!
 
[^]
beardman
18.07.2016 - 09:43
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 6700
МОЛОДЕЦ!!!!

А то все плов, да плов!!!!!

 
[^]
Salavei
18.07.2016 - 09:46
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13908
Беспроигрышно:)
Летом вообще раздолье для землевладельцев - мангалы, казаны - мечта!:)) wub.gif
Salton358
Скрытый текст
В следующий раз включай пожалуйста галочку "Поборка изображений":))
 
[^]
figwam
18.07.2016 - 09:46
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.03.16
Сообщений: 2984
Автор, зачем так жестко с нами поступаешь? Ведь только 09:45 понедельника...
 
[^]
jekur
18.07.2016 - 09:47
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 26.02.16
Сообщений: 152
До обеда еще 2 часа, что же ты творишь ТС!
 
[^]
Salton358
18.07.2016 - 09:47
12
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 240
Цитата (GreatAndre1 @ 18.07.2016 - 12:42)
положительно. думаю кило ребер я бы и один осилил)) килограммчика три и картофана и без помидор вот так сделаю в ближайшие выходные

Я и с картофаном делал.. Оджахури называется... Тоже очень вкусно!

Свиные ребра с овощами в выходной на даче
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6308
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх