Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
annasher1988
9.06.2016 - 15:32
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
109
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем привет!
Сегодня буду пытаться приготовить легкую, но очень вкусную закуску, которую я нашла в кулинарной книге.
Обожаю закуски на гриле за их аромат и необычный вкус. Попробуем?



Это сообщение отредактировал ZaraZaЯ - 12.06.2016 - 12:58

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:33
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Для этого нам понадобится:
Баклажан 1 шт
Помидор 2 шт
Моцарелла 100 гр
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 3 ст.л
Бальзамический уксус 2 ст.л
Майоран 1 щепотка
Соль
Перец



Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:33
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Баклажан нужно помыть, порезать на кружочки толщиной примерно 1,5-2 см.

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:34
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Измельчаем чеснок

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:34
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Приготовим маринад в небольшой стеклянной емкости с крышкой из оливкового масла, бальзамического уксуса и чеснока

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:35
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Выкладываем в маринад баклажан и перемешиваем до тех пор, пока он со всех сторон не пропитается маринадом

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:35
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Накроем крышкой и дадим настояться примерно 5мин

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:36
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
В это время нарезаем помидор кружочками, толщиной 1,5-2 см

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:36
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Солим их, перчим и добавляем майоран по вкусу

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:37
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Выкладываем в один слой на противень с пергаментной бумагой помидор и баклажан. В заранее разогретой до 240градусов духовке запекаем 7-8мин на режиме гриль до готовности

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:38
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Нарезаем моцарелу толшиной примерно 1 см

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:38
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Ммм... Какой запах, овощи запеклись;)

Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:40
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Теперь аккуратно выкладываем кружок помидора, сверху кружок баклажана, сверху моцарелла, сверху снова помидор и баклажан. Главное успеть сделать это, пока помидор и баклажан горячие, чтобы сыр немного растопился и впитался в овощи.
Приятного аппетита :)

Если кому интересно, вот записала видеорецепт.


Закуска из запеченного баклажана, помидора и моцареллы
 
[^]
Shmakovka
9.06.2016 - 15:41
21
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 30.10.15
Сообщений: 119
помидор. чеснок, майонез и сыр - мировой закусон

Это сообщение отредактировал Shmakovka - 9.06.2016 - 15:46
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:43
21
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Блин, вроде нажимала создать пост в Кулинарии, а походу создала в инкубаторе. Походу мне капец..
 
[^]
ipv4
9.06.2016 - 15:45
-3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.09
Сообщений: 7388
Цитата (annasher1988 @ 9.06.2016 - 15:43)
Блин, вроде нажимала создать пост в Кулинарии, а походу создала в инкубаторе. Походу мне капец..

Слюнями захлебнулся!
Норм, мы ща апнем, а модеры перенесут. )))
 
[^]
7FL
9.06.2016 - 15:48
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.06.15
Сообщений: 7556
Цитата (annasher1988 @ 9.06.2016 - 15:32)
Всем привет!

Привэт, привэт, Анна Шер! lol.gif
 
[^]
Mishka1976
9.06.2016 - 15:49
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 150
Очень вкусно, спасибо!!

Не волнуйся, в кулинарию перенесут:))
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:49
7
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Цитата (ipv4 @ 9.06.2016 - 14:45)
Цитата (annasher1988 @ 9.06.2016 - 15:43)
Блин, вроде нажимала создать пост в Кулинарии, а походу создала в инкубаторе. Походу мне капец..

Слюнями захлебнулся!
Норм, мы ща апнем, а модеры перенесут. )))

Спасибо за поддержку!
Попробуйте, очень приятная закуска. И очень сытная. Муж с молодой картошкой в обед съел 3 штучки и наелся так, как будто полкило мяса съел :)
 
[^]
лучшаяяя
9.06.2016 - 15:50
1
Статус: Offline


Законопослушный гражданин

Регистрация: 18.02.15
Сообщений: 1447
Вкусно выглядит и не сложно. Надо сделать.

Это сообщение отредактировал лучшаяяя - 9.06.2016 - 15:51
 
[^]
Okkama
9.06.2016 - 15:50
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 15373
Цитата (annasher1988 @ 9.06.2016 - 19:43)
Блин, вроде нажимала создать пост в Кулинарии, а походу создала в инкубаторе. Походу мне капец..

Всё правильно сделала. Отличный рецепт. Я тоже люблю баклажаны, помидоры, сыр и зелень. Очень. А самые вкусные блюда можно приготовить из очень простых продуктов, вложив свою душу.
Как в этом посте.
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:50
-7
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Цитата (7FL @ 9.06.2016 - 14:48)
Цитата (annasher1988 @ 9.06.2016 - 15:32)
Всем привет!

Привэт, привэт, Анна Шер! lol.gif

hi.gif

ФОРМАЛИН

 Подозрение на: флуд
 Статья #2 дезинформационного кодекса
 Выполненное действие: пользователь предупрежден
 Погрешность принятого решения: 15%


Это сообщение отредактировал system - 9.06.2016 - 20:44
 
[^]
zoom70
9.06.2016 - 15:51
2
Статус: Offline


Забанен

Регистрация: 28.05.13
Сообщений: 8350
То же самое жена делает, но добавляет кориандр, петрушку, базилик и выкладывает все это на бородинский или любой другой заварной ржаной.
 
[^]
annasher1988
9.06.2016 - 15:52
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 227
Mishka1976, лучшаяяя
Спасибо bravo.gif
 
[^]
Nov73
9.06.2016 - 15:53
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.04.16
Сообщений: 258
Закусончик фееричный! Жена готовит - пальчики оближешь!!! vilka.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7595
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх