ЯП апельсинку, безотходное производство

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
AZARKH
2.04.2015 - 18:34
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
82
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Вообще, обчень люблю цитрусовые, особенно апельсины, но при случае и лимон могу сожрать. И вот, в связи с непросветной бедностью, я обратил внимание, что от апельсинов остается довольно много кожуры. А как же так, я за нее заплатил, а потом сам же и в мусорку определяю. Ну не дебил, не?

Тут вспомнил (пока на ЯПе сидел), что есть подключение к интернету и там много всего хорошего можно найти. Сначала, конечно, по порносайтам прошелся, недолго часика 2, потом глянул пару выпусков моего любимого How it's made, на Ютубе (клево они там строгают), а потом и до кулинарных дошел.

Смотрю, а ведь и вправду, жрут шкурки от апельсинов. Но не свежими, а свареными в магическом горшке. Да и как готовить сие зелье тоже написано. Ну раз так, то чем я не колдун.

17 фото

Сначала развесим гирлянды на виселице для бананов.

Это сообщение отредактировал Mitsv - 3.04.2015 - 19:20

ЯП апельсинку
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:34
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Теперь можно разложить, то что не повесилось

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:37
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Дальше, все это счастье высохло за пару дней. Пока все идет по плану.
Дальше круче. Бросил я это счастье в воду.
Замачивать нужно несколько дней, хотя бы 3. Ну я замачивал два, так как я колдун начинающий и очень нетерпеливый. (воду менять 3-4 раза в день).
Вобщем, все сделал, теперь они мокрые (нафига не знаю) и нужно их резать

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:37
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Нож у меня тупой, но зато я сильный, так что получается неплохо

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:38
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Апельсинок у меня накопилось много, так что и нарезаных шкурок вышел почти килограм. Все бросаю в медную каструльку. Нашлась таки для зелья.

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:40
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Вроде ниче-так. Пока. Ладно, теперь этих червяков нужно сварить 4 раза. Первый раз с солью, что бы горечь вышла, а потом 3 раза без соли. Ну что поехали, и сварили.

Дальше забросили это все целой 1000 грамм сахара и продолжили издевательство над червями.

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:41
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Теперь наблюдаем, по идее, белая (нижняя) часть каждого червя должна стать прозрачной.

Время у нас есть. Итак первый час варки на малом огне, сахар уже растворился.

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:42
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Варим дальше и все время подъедаем сироп. А чем дальше, тем он вкуснее.

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:42
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Ну вот, прозрачным никак не становится, а сироп выкипает

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:43
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Хотя нет, кое-где (это я снизу подковырнул) можно и тексты читать через низ червяка

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:44
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Тупо еще пару кадров, вроде неплохо получились

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:44
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
не, ну прозрачность появляется, хоть и очень медленно

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:45
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
какой-то долгий процесс, должно быть быстрее, прибавил огня

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:46
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Стою над жижей уже третий час, оно конечно прикольно, но слюноотделение превышает скорость сглатывания.

Это сообщение отредактировал AZARKH - 2.04.2015 - 18:46

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:46
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Ну вот, я так и знал, выкипать стало быстро, а прозрачности больше не стало.

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:47
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Ну и фиг с ним. Все равно уже вкусно.

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:47
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Охлаждал я их вот таким образом. Каждого червяка отдельно.

ЯП апельсинку
 
[^]
AZARKH
2.04.2015 - 18:48
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 663
Проверку на прозрачность не прошло, но вкуснотища редкая.

На этом все.
Потом разложил все в банки, а через день оно все засахарилось.
Так стало еще вкуснее.

Щас пойду дальше экспериментировать (пожирать).

Это сообщение отредактировал AZARKH - 2.04.2015 - 18:49

ЯП апельсинку
 
[^]
NNikola
2.04.2015 - 18:49
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.06.11
Сообщений: 4955
ЯП просто в самогон накидал и дал постоять недельку - две...
Причем продукт тоже был бы в банках...
 
[^]
mrsakhnov
2.04.2015 - 18:49
6
Статус: Offline


скептик шопиздец

Регистрация: 19.07.13
Сообщений: 12284
Быстрее сварил червяков чем пост создавал gigi.gif
 
[^]
also
2.04.2015 - 18:50
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 22.02.11
Сообщений: 222
Прозрачности нет потому, что много воды было и варить нужно на максимальном огне.
 
[^]
apokalipsys
2.04.2015 - 18:50
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 11.12.12
Сообщений: 903
Нямка!!!
Яп поел)
 
[^]
fedos
2.04.2015 - 18:50
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.04.11
Сообщений: 0
Бабуля тоже такое варит tongue.gif
 
[^]
Кстати
2.04.2015 - 18:50
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.11.13
Сообщений: 1015
У меня вопрос, зачем сушить, если потом размачивать? А сразу замочить нельзя? why.gif

Это сообщение отредактировал Кстати - 2.04.2015 - 18:53
 
[^]
Алюсик
2.04.2015 - 18:50
3
Статус: Offline


циничный романтик

Регистрация: 11.11.09
Сообщений: 731
на шкварки похоже rulez.gif

молодец, ТС, терпеливый такой))
тоже по цитрусам слабею)
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5685
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх