Кукурузные панкейки с припёком и без


Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Аритэ

10.04.2019 - 13:17

Статус: Offline

Флудер с жепой как у храброго викинга

Регистрация: 16.08.16
Сообщений: 29656

Цитата (Salavei @ 9.04.2019 - 01:24)

Панкейки не жирные, как наши оладушки. И у них не бывает крупных обалденских дырок внутри (типа как у Насти вон на фотке, жаль не в разломе, это она зря не сфотала).
И у панкейков (даже в художественных фильмах видно, когда они там их на завтрак исполняют) гладкая ровная поверхность.

Щас фотку свою стрёмную найду и прикорячу.

нормально у них с дыркаме так то, не крупные, но мелкие по все поверхности

[^]

Аритэ

10.04.2019 - 13:17

Статус: Offline

Флудер с жепой как у храброго викинга

Регистрация: 16.08.16
Сообщений: 29656

Цитата (Ati @ 9.04.2019 - 06:12)

Цитата

панкейки это пирожное на сковороде biggrin.gif а чтобы напоминали бисквит, лучше не разрыхлитель добавлять, а взбивать белок отдельно и вводить потом аккуратно, как мы и делаем бисквиты

Я не отделяю белки, всё вместе и сразу взбиваю и получается отличный бисквит.

аналогично, при отделении, у меня даже выходит хуже, но это мои проблемы

[^]

Salavei

10.04.2019 - 22:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Цитата (Аритэ @ 10.04.2019 - 13:17)

Цитата (Salavei @ 9.04.2019 - 01:24)

нормально у них с дыркаме так то, не крупные, но мелкие по все поверхности

Мелкие и равномерные дырочки, это да. Я про крупные говорила.щ

Сейчас попробую сделать, правда муки обычной пшеничной осталось похоже впритык:)) надо покупать уже не по 2 кг, много идет на хлеб.

Это сообщение отредактировал Salavei - 10.04.2019 - 22:44

[^]

Salavei

11.04.2019 - 00:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Одинокий маленький сиротинушкаа..

[^]

Salavei

11.04.2019 - 00:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Тэкссь.. процесс пошел. У верхнего левого типичная панкейковая поверхность - гладкая, мельчайшие дырочки внутри:

Это сообщение отредактировал Salavei - 11.04.2019 - 00:59

[^]

Salavei

11.04.2019 - 01:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Это последний большой брат:)))

[^]

Salavei

11.04.2019 - 01:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Фото на память. Их уже нет с нами..

[^]

SCORPIONGIRL	11.04.2019 - 01:15 [ показать ] 4
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	Salavei опередила чисто в поддержку темы и проверки вкуса кленового сиропа именно с панкейками только не по рецепту автора, тесто на сметане+сливочное масло и о кукурузной муке забыла на скоряк, руки сами знаете откуда, и вообще я только учусь поэтому вот так
	[^]

SCORPIONGIRL

11.04.2019 - 01:17

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

LucyFranky

Цитата

Ань, а у меня все выходит кривое и страшненькое

это же замечательно
есть куда расти

[^]

Salavei

11.04.2019 - 04:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Цитата (SCORPIONGIRL @ 11.04.2019 - 01:15)

Salavei

опередила

Это - редкая удача, не всякому выпадает:) горжусь

Фигня, что не по рецепту. Мало ли!
Смотрятся прям как настоящие из киношек американских!

Это сообщение отредактировал Salavei - 11.04.2019 - 04:06

[^]

Boris

11.04.2019 - 06:49

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10011

Цитата (SCORPIONGIRL @ 11.04.2019 - 04:15)

чисто в поддержку темы и проверки вкуса кленового сиропа именно с панкейками

на скоряк, руки сами знаете откуда, и вообще я только учусь
поэтому вот так

Это точно сироп ?

А по теме - грибы ж сырые остаются, не?

[^]

Акация

11.04.2019 - 08:42

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 24996

Boris

Цитата

А по теме - грибы ж сырые остаются, не?

обжареные. это же шампиньоны, их можно и сырыми есть.

[^]

SCORPIONGIRL

11.04.2019 - 10:00

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Boris

Цитата

Это точно сироп ?

боюсь даже подумать... а на что похоже?

Цитата

по теме - грибы ж сырые остаются, не?

полусырые

[^]

Boris

11.04.2019 - 10:35

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10011

Цитата (SCORPIONGIRL @ 11.04.2019 - 13:00)

Boris

Цитата

Это точно сироп ?

боюсь даже подумать... а на что похоже?

Боюсь предположить

[^]

grably

11.04.2019 - 18:35

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3017

Цитата (SCORPIONGIRL @ 11.04.2019 - 01:15)

чисто в поддержку темы и проверки вкуса кленового сиропа именно с панкейками

Вылезли мы как-то с подругой в Нью-Йорке в 6 утра (из Торонто на автобусе ехали). Захотели завтракать, потащила она меня в макдональдс.
А там завтраковое меню это особое, а она жуткая сладкоежка - заказывает эти ебучие панкейки с сиропом и меня агитирует. Я это до тогда ещё не пробовала, ну и взяла.
Бляяяя...
Не поняна ЧТО это было вообще - унылое дoнельзя пустое сухое тесто, залитое приторной до тошноты жыжей

Да в гробу я так завтракать не буду, тьфу блядь

[^]

SCORPIONGIRL	11.04.2019 - 18:59 [ показать ] 2
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	grably нене на сметане норм я прониклась и масла побольше
	[^]

~~skomoroh58~~

11.04.2019 - 19:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (grably @ 11.04.2019 - 22:35)

заказывает эти ебучие панкейки с сиропом
...
Не поняла ЧТО это было вообще - унылое дoнельзя пустое сухое тесто, залитое приторной до тошноты жыжей

по американским фильмам именно такое впечатление они на меня и производят.
оладушки наше всё.

[^]

SCORPIONGIRL	11.04.2019 - 22:14 [ показать ] 2
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	skomoroh58 знаешь, я раньше тоже к ним так относилась заменила растительное на сливочное, и все-таки сметану, а не молоко - совсем другое дело не оладушки, а просто приколюхи
	[^]

Ati	11.04.2019 - 23:11 [ показать ] 4
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	Нормальные панкейки. С сиропом кленовый так вообще на ура идут. Это вы еще инжеру не видели.
	[^]

grably	11.04.2019 - 23:14 [ показать ] 4
Статус: Offline Анус Ректальный Регистрация: 21.03.13 Сообщений: 3017	Ati Я видела и даже ела. Даже ртом. Та хуйня из макдональдса - была хуже
	[^]

~~skomoroh58~~

12.04.2019 - 02:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (Ati @ 12.04.2019 - 03:11)

Нормальные панкейки. С сиропом кленовый так вообще на ура идут.
Это вы еще инжеру не видели.

видели.
"эфиопы" спецом для меня привозили ингредиенты и готовили

[^]

Salavei

12.04.2019 - 03:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Почитала, полезла искать эту инжеру (не заманило чота), зато наткнулась на другое: лахох

Дрожжевые блины на закваске (Сомали).
То есть вариаций блинных - ВВВО!! Выше крыши!
Муторно по рецепту, только закваску готовят 3 дня, но смотрятся прикольно:

[^]

grably	12.04.2019 - 11:15 [ показать ] 3
Статус: Offline Анус Ректальный Регистрация: 21.03.13 Сообщений: 3017	Salavei У нас эта фигня называется "лахух" и cчитается из Йемена. Пробовала - не стрёмное. Не кислое как эфиопское, не сухое как американские. Вполне ничего в общем Каждую пятницу на рынке продают, жаль сейчас по дороге на работу не сфоткала.
	[^]

Brue	13.04.2019 - 03:57 [ показать ] 2
Статус: Offline кулинарю Регистрация: 28.06.06 Сообщений: 6432	Не слушайте Граблюшу! Что значит, что в макдо панкейки плохие? Очень даже вкусные! Нечего завтракать на автовокзале. И сироп там подают кукурузный. Отошли бы немного, в приличном бы месте позавтракали.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5486
0 Пользователей: