Наркомания еды.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) 1 2 [3] 4   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Crimeanmine
23.10.2021 - 22:27
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.04.17
Сообщений: 1703
ТС, я слюной захлебнулся, но пиши примерно по ингредиентам хотя бы

Это сообщение отредактировал Crimeanmine - 23.10.2021 - 22:30
 
[^]
orbb11
23.10.2021 - 22:28
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 8.01.21
Сообщений: 178
Эта нихуя ниплов! Яп пожрал

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
burialrat
23.10.2021 - 22:29
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 15943
Цитата (asdar @ 23.10.2021 - 22:19)
Цитата (burialrat @ 23.10.2021 - 22:17)
Ну в след раз чисто совет , мясо в тесте в этих пропорциях , там бульон одна из основных частей блюда  и не надо держать форму , те же котлеты при таком соотношении растекутся в блины .
И чисто мое мнение не используй свинину и курицу , у нее вкуса нет , говядина баранина конина , если херовая говядина или конина ее проще салом добить для жирности , свинья без маринада пустая

Чисто говядина.

Телятина судя по цвету , говядина самая дешовая 800 обычно сильно дороже , разница во вкусе а цена от возраста телятина до 14 месяцев обычно меньше 10 , говядина то что старше 2х лет совсем хорошая старше 2.5 лет ,
Там прирост веса не большой а кормить надо так же от этого и ценник ну либо забой молочного стада переставшего давать объемы молока , та и 5-6 лет есть жевать охренеешь но вкус отменный
 
[^]
Алюсик
23.10.2021 - 22:30
3
Статус: Offline


циничный романтик

Регистрация: 11.11.09
Сообщений: 731
asdar
Цитата
Тесто обычное дрозжевое.

кокое-кокое? blink.gif

Так-то вкуснятина)) Я нечто подобное иногда делаю с готовым (потому что я ленивая жопа) слоёным (потому что люблю) тестом rolleyes.gif
Только я называю это "самса". Может и неправа, это уже детали)

Это сообщение отредактировал Алюсик - 23.10.2021 - 22:32
 
[^]
Каймак
23.10.2021 - 22:30
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 19.03.10
Сообщений: 472
wub.gif

Наркомания еды.
 
[^]
Колейдоскоп
23.10.2021 - 22:30
2
Статус: Online


Юморист

Регистрация: 14.04.18
Сообщений: 575
Братан, респект тебе. Был этим летом в Казани, тоже проникся этими треугольниками.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
fursa
23.10.2021 - 22:33
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 8.06.09
Сообщений: 681
Цитата (uniti1 @ 23.10.2021 - 23:58)
Татарин из галактической нити Персея-Пегаса?))
И да...эчпочмак

А я с детства называю учпочмак, хз почему why.gif
 
[^]
Olga654
23.10.2021 - 22:34
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.04.13
Сообщений: 8146
а вы представляете, как я люблю эчпочмак в 22-30?
Ну и гад ТС.
 
[^]
asdar
23.10.2021 - 22:36
2
Статус: Offline


Призрак Весельчак

Регистрация: 26.06.16
Сообщений: 188
Цитата (Olga654 @ 23.10.2021 - 22:34)
а вы представляете, как я люблю эчпочмак в 22-30?
Ну и гад ТС.

Я же извинился.((( )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
asdar
23.10.2021 - 22:38
4
Статус: Offline


Призрак Весельчак

Регистрация: 26.06.16
Сообщений: 188
Кстати Ричард стал больше. Во вторник будет пост. От котенка Ричерда.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Наркомания еды.
 
[^]
burialrat
23.10.2021 - 22:48
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 15943
Цитата (Алюсик @ 23.10.2021 - 22:30)
asdar
Цитата
Тесто обычное дрозжевое.

кокое-кокое? blink.gif

Так-то вкуснятина)) Я нечто подобное иногда делаю с готовым (потому что я ленивая жопа) слоёным (потому что люблю) тестом rolleyes.gif
Только я называю это "самса". Может и неправа, это уже детали)

Нэ нэ нэ , самса их другой оперы хоть и внешне похожа
 
[^]
Bris2
23.10.2021 - 22:50
2
Статус: Offline


Ярила - динозавр

Регистрация: 28.03.13
Сообщений: 5482
asdar
Цитата
Ок. Вселенная, Стена Рыби-Кита, Галактическая Нить Ланиакейя, Сверхскопление Девы, Местная группа галактик, Галактика Млечный Путь, рукав Ориона, созвездие Плеяд, суперсистема Альциона, Солнечная система. Третья планета от Солнца - Земля.

Не солнце, а звезда типа G2V. Пишешь адрес неточно, блукай теперь...
А по посту - визуально выглядит очень вкусно! Зелень!
 
[^]
ЧеловекБожий
23.10.2021 - 22:56
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 3.05.14
Сообщений: 3117
Работал с казанцами в 90х,тогда и попробовал,очень вкусные пироги.Брал домой свежие,только из печи,моим тоже понравились.
 
[^]
Производител
23.10.2021 - 22:57
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.04.16
Сообщений: 2101
И почему ещё никто не запостил песню про это лакомство




Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
asdar
23.10.2021 - 23:03
1
Статус: Offline


Призрак Весельчак

Регистрация: 26.06.16
Сообщений: 188
Цитата (Производител @ 23.10.2021 - 22:57)
И почему ещё никто не запостил песню про это лакомство


Припев просто огонь

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ayrat6366
23.10.2021 - 23:15
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.03.15
Сообщений: 1537
Цитата (mooir @ 23.10.2021 - 22:09)
Цитата (ayrat6366 @ 23.10.2021 - 22:04)
ТС упустил один важный момент в технологии: в процессе выпечки надо в каждый эчпочмак чуток бульона подливать.

бля, зачем, там и так всё бульон даст

Даст то даст, но и подсыхают в процессе выпечки. Добавить не помешает.
 
[^]
vasyakopai
23.10.2021 - 23:37
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 16.05.21
Сообщений: 319
Цитата (Производител @ 23.10.2021 - 22:57)
И почему ещё никто не запостил песню про это лакомство


Почему я раньше не видела этот шедевр. Голос норм на родном татарском.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
vasyakopai
23.10.2021 - 23:41
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 16.05.21
Сообщений: 319
Эчпочмаки можно делать с любым мясом, но самые вкусные получаются из гусиного.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
shaitan
24.10.2021 - 00:00
1
Статус: Offline


татарин

Регистрация: 5.03.10
Сообщений: 4136
ТС, спасибо, идея на завтра, а если заместо говядины использовать утку?!
 
[^]
faust1
24.10.2021 - 00:39
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 25.01.10
Сообщений: 653
Чё за треугольные пельмени?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
demedrolio
24.10.2021 - 00:42
1
Статус: Offline


Метаю козявки в потолок

Регистрация: 24.08.19
Сообщений: 667
Манты делал, толма-долма делал, пельмени делал, эчпочпаки - не делал.

Придется делать. Наверно вкусно.
 
[^]
demedrolio
24.10.2021 - 00:43
2
Статус: Offline


Метаю козявки в потолок

Регистрация: 24.08.19
Сообщений: 667
Цитата (shaitan @ 24.10.2021 - 00:00)
ТС, спасибо, идея на завтра, а если заместо говядины использовать утку?!

Извращенец gigi.gif Рука устала?
 
[^]
shaitan
24.10.2021 - 00:51
1
Статус: Offline


татарин

Регистрация: 5.03.10
Сообщений: 4136
Цитата (demedrolio @ 23.10.2021 - 23:43)
Цитата (shaitan @ 24.10.2021 - 00:00)
ТС, спасибо, идея на завтра, а если заместо говядины использовать утку?!

Извращенец gigi.gif Рука устала?

после перелома ещё не аха rulez.gif
 
[^]
asdar
24.10.2021 - 01:11
1
Статус: Offline


Призрак Весельчак

Регистрация: 26.06.16
Сообщений: 188
Цитата (shaitan @ 24.10.2021 - 00:00)
ТС, спасибо, идея на завтра, а если заместо говядины использовать утку?!

Как многие пишут. А почему нет!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
asdar
24.10.2021 - 01:16
2
Статус: Offline


Призрак Весельчак

Регистрация: 26.06.16
Сообщений: 188
Цитата (ayrat6366 @ 23.10.2021 - 22:04)
ТС упустил один важный момент в технологии: в процессе выпечки надо в каждый эчпочмак чуток бульона подливать.
Примерно столовую ложку.

Верно. Только куриного. Как по мне.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7532
0 Пользователей:
Страницы: (4) 1 2 [3] 4  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх