Кулеш по Бугрински или вариации на тему перловой каши


Страницы: (3) 1 2 [3]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

freeXman	25.06.2021 - 21:56 [ показать ] 1
Статус: Offline вольный каменщик Регистрация: 19.08.14 Сообщений: 10384	Кто скажет, кулеш чье блюдо?
	[^]

berber

25.06.2021 - 22:04

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 24.10.12
Сообщений: 178

Цитата (Salavei @ 25.06.2021 - 09:25)

Цитата (Ungydrid @ 19.06.2021 - 08:50)

С ракурсов фото укачало.

Аналогично

Сразу и не поняла вторую фоту, даже развернула:))))
Вертелся вопрос - а чернику?!? Чернику-то кудааааа?!?

Потом клубника размером с тарелку опустила меня на землю.
Вот оно - коварство яркого многозначного фона для фот.

Тоже не понял, зачем в каше с мясом сливы-водянки. Потом подумал, что это не в это блюдо, а просто стоят на столе и успокоился.

[^]

berber

25.06.2021 - 22:05

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 24.10.12
Сообщений: 178

Цитата (Вальдымар @ 25.06.2021 - 20:43)

Цитата (Джебраил @ 25.06.2021 - 20:22)

У закарпатцев из Рахова кулеш,это кукурузная каша(крутая) и жаренная свинина кусочками.Едят руками,каша с кусочком свинины.
Это я просто о названиях...

Это банош называеццо.
Зачетная весч.

А у толстого хрючево, без обид

Володя, как палец?

[^]

Колаб

25.06.2021 - 22:06

Статус: Online

Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 7485

Цитата (freeXman @ 25.06.2021 - 21:56)

Кто скажет, кулеш чье блюдо?

Это блюдо южных регионов, степных. Юг Украины, Ростовская область, Ставрополье. Но больше именно юг теперешней Украины. Почитай В. Катаева, у него я впервые это блюдо и вычитал. Блюдо пастухав, кочевников, степняков, путешественников. Готовится на костре, в котелке. Сало - непременный атрибут. Что сразу сужает круг потребителей.

[^]

freeXman	26.06.2021 - 00:17 [ показать ] 2
Статус: Offline вольный каменщик Регистрация: 19.08.14 Сообщений: 10384	Колаб Понятно. Было бы сало, будет кулеш.
	[^]

~~skomoroh58~~

26.06.2021 - 08:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (Джебраил @ 25.06.2021 - 21:22)

вспомнил о мамалыге.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4829
0 Пользователей: