Гамбургер

Да там особой ебли-то нет, если только булки еще самому не печь, такие бургеры за 20 минут делаются включая время на нарезку. И вкуснее, чем в макдаке.

А вот если еще и с булкой заморочиться, тогда вообще вкуснее чем в любой бургерной.

Да, с булкой лучше самому заморочиться. Даже в отличном ресторане я не могу эти булки есть. А бургер иногда хочется, но только хороший ))

Надо видеть лица официантов, когда я к гамбургеру прошу вилку и нож ))
Да, ем только мясо и овощи, вкусно ))

Angelberth

shikadama

И не только на булку можно заморочиться.
Можно и на соусы.
Взять, например, майонез - ничего сложного: растительное масло, яйцо и горчица. В свою очередь, приготовить горчицу тоже можно самому... Продолжать?
Просто где-то нужно остановиться. Я остановился на готовой булке.

Это сообщение отредактировал Orbiter - 9.07.2020 - 14:57

Да я не с претензией, сам редко на булки заморачиваюсь, а вот бургеры готовлю часто. Соус вот этот, релиш, в закладки утащил себе.

Толя Борщ, ты ли это?!
Или Обломофф?
Шутко.
Но эти чуваки делали бургеры и ахриненные.
Впрочем и твой нормалды.

ЗБС!!!

Хороший получился гамбургер! Я такие уважаю. И динозавров у меня тоже много. И диплодоки и тираннозавры,овирапторы и стегозавры...))))))))))) Но самое главное-это ,конечно, релиш! За это автору респект и уважуха.


Кстати, о релише, это совсем не чисто американская история, как написали в коментах выше. Хотя, по количеству продаж в США этот соус стоит на третьем месте после кетчупа и горчицы. Релиш выпускали в СССР до войны на консервных заводах, в том же качестве, в котором он до сих пор употребляется в США.

После "сендвича из подручных материалов" - эта тема, как глоток свежего воздуха, спасибо ТС
Захотелось прямо попробовать такое приготовить, только без булок - в лаваше, должно быть вкусно и без особых заморочек.

Чтож тут хорошего?
Примерно то же, что ты можешь купить в любой забегаловке без всякой ебли.
Если рецепты по-настоящему интересных гамбургеров, так это Гарнье надо читать.

bishop66

Vadziku

В своей теме от меня традиционно всем плюсы!

Это сообщение отредактировал Orbiter - 10.07.2020 - 09:21

А я только что умяла огроменный «Гонсалез» - из бургерной, они там просто шЫкарррррные!.. очень уж есть хотелось:))

Так вот. Бывают гамбругеры, с которых снимаешь верхнюю часть булки и выкидываешь: она совершенно сухая и вааще беспонтовая. Ну наглухо - никакая.

А вот Орбитер хиитренький!... он ту верхнюю половинку так добренько и смачно пропитал
Такую и не выкинешь:) Как и в «Гонсалезе» (покойся с миром в пузе:)
...

Тут тревога в другом: «релиш» у меня давно и плотно ассоциируется с Орбитером, и непонятно какого хрена я до сих пор его не приготовила, а???

Это сообщение отредактировал Salavei - 12.07.2020 - 10:43

Нас калинаров хуй наебешь. У нас все ходы записаны

Сука кольцами же!!!

Если включить зануду, то лук - кольцами, а помидоры - дисками

Если честно, не могу как-то бургеры жрать целиком, поэтому разбираю их на запчасти. И всегда ищу вилку или хотя бы нож.
Да хрен с ним, ложку можно

Рецепт понравился, но в закладки утащил только релиш

Блин, так вкусно написано. А перчик там в тему...сам их мариную

Я едва сдержал себя, не написав "слайсами"

Salavei

Тоже люблю пожрать!
Прошлым летом обошел все бургерные своих ебеней. Вот этот понравился - 4 сыра.

Это сообщение отредактировал Orbiter - 12.07.2020 - 18:18

Резиновая булка, кислый кетчуп, блевотный сырный соус. Это по недоразумению можно назвать гамбургером. В любых мелких фаст-фудах бургеры вкуснее чем в хваленом маке.

Это сообщение отредактировал 716котят - 12.07.2020 - 18:35

Да.
Более того, сейчас крамолу скажу, но...
Мак Маку рознь. И это касается, увы, не только парижского против московского. Это, к сожалению, касается самарского против екатеринбургского.
Увы, сложившееся мнение, что в Маке все стандартизовано, вне зависимости от страны/региона/города - херня. Стандарта нет.
Но, в принципе - насрать!

ПС: чтобы предотвратить ненужные наезды: да, я ел биг-мак и роял-де-люкс во всех этих городах.

Это сообщение отредактировал Orbiter - 12.07.2020 - 18:31

Абсолютли!!! В пределах Петербурга даже. Сам охуел
Но в последнее время - везде говно. Что несколько нивелирует, пардон за мат.

Это сообщение отредактировал Ungydrid - 12.07.2020 - 19:49

Такая же фигня.
Причем я ничего против булок не имею, просто на мой вкус мясо с овощами и соусами, завернутое в лаваш намного вкуснее и удобнее есть.
А саму конструкцию бургеров - вкусняшки, зачем-то зажатые между двух булок, я никогда не понимал и не пойму :)

Это сообщение отредактировал topinoga - 14.07.2020 - 14:17

Стандарт есть
После Макдональдса всегда, примерно через 30-40 мин. начинало крутить в животе, причём в любом городе, главное недалеко отъехать от комфортного WC
После, примерно 6-7 посещений я понял, что я и Макдональдс - это полный антагонизм!
Первый раз побывал в нём в Москве, когда его только открыли, отстоял эту огромную очередь и не понял этой всеобщей радости от их еды.

Я в маке за жизнь ел всего два раза - в Варшаве и Париже, от полной безальтернативности в те моменты, более 10 лет назад. Не знаю, какую разницу между гамбургерами разных маков можно заметить. Возможно, это нужно помногу в разных местах пробовать, чтобы научиться различать. Как по мне - в обоих случаях технически это было едой, пережевал, голод перебил и пошёл. Я из рабоче-крестьянской семьи, мне далеко до форумных кулинаров и ценителей вкуса, но 716котят очень хорошо высказался насчёт маковских А полтора года назад довелось зайти в Hudson в Гааге на Aert van der Goesstraat, и там понял, что гамбургер - вещь, и может быть очень вкусным. Особенно с элем. Потом ещё пару дней заходил обедать - не оторвёшь. Первый раз со мной были трое с Вашингтонщины, и они тоже заценили.

У тебя как раз то, как оно и должно быть по-вкусному, по моему скромному мнению (правда, по габаритам я не совсем понял). Сравнивать его с маковским - это как пасту и столовские макарошки с кепчуком.

topinoga
Насколько я понимаю, это просто подача. Здоровеннную дуру я разбирал ножом с вилкой, и потом ел. Можно руками по частям.