Ничего татарского не увидел.
Чтобы не сраться, добавлю только один момент. Да, время у ТС по любому много заявлено, чтобы мантам свариться.
Благодаря жене, которая меняет кухни от плохонькой к хорошей, мне пришлось тройку плит освоить. )
На газе было 45 минут, но там можно было огонь регулировать на глаз.
На индукционке лучше выставить на 8 из 9 и на 35 минут. Иначе раскиснет всё.
Вот, позавчера делали.
yaplakal.com