Баурсаки, или немного казахской кухни

Не шучу! Пиши прям тут,как ты делаешь! У тебя всё по-полочкам,и понятно!

хоть и не хипстер, но тарелку бы эту навернул бы, с удовольствием. под чаек или молоко.

Чай фигня.
Под коня, грят, очень збс, буиш?

В Кабардинском селе это называется лукум.

То, шо ты не любишь, не значит, шо его нема))))

Наши клецки трохи иначе делаются, яйцо, мука, редко когда молоко или вода добавляются, и тесто не крутое, а тянучее.) И клецки как-то не принято есть отдельным блюдом, в основном их в суп кидают - в отличие от галушек.

Отличнейшее мясо. Диетическое. Особенно рекомендуется беременным.
Вот тебе съеденные тобою цыплята, для успокоения.

Рецепт известен со времён динозавров.

Старый рецепт
Продукты: 1 стакан молока, 150 гр. свиного жира, 2 столовых ложки сахара,
немного соли и соды, 3 стакана муки.
Жир растопить, затем добавить молоко, сахар, соль, соду, муку. Замесить тесто.
Разделить тесто на небольшие ломтики, придать им форму коржей. Выпекать в
печи 30—40 минут.

Новый рецепт.
Продукты: сливочное масло—200 гр., маргарин— 300 гр., мука, кислое молоко—1 литр, сахар—0,5 стакана, немного дрожжей.
Смешать размягченные масло, маргарин, кислое молоко, сахар, дрожжи, добавить муку, смешать, чтобы тесто напоминало мягкое пельменное. Сформировать коржики, дать им постоять, выпекать 30-40 минут в духовке.

Вальдымар

Жалко, но вкууусно. Вся азия лошадок с аппетитом кушает, и ничего)) А если хорошо подумать: чем коровка от лошадки отличается? Да ничем, однако коровку мы кушаем спокойно, а лошадку жалко.

Правду говорят. С вареным конем баурсаки ощеннама в цвет заходят. ))

Авотхуй.
Галушки уже сто лет в супе подают.
Те еще в 19 веке исчезли.

а звезд сколько у коня?

одна сзади.

Азия вообще всем отличается.

Кролик от нутрии и от крысы, тоже мало чем, а от поди ж ты))
Я их тоже нием.
Мало того, для меня окрошка - рвотное.
Молчу уже про щи и рассольник.

Вы, казахи, страшные люди....

Прикольные штуки.

ты точно тогда ежатину любишь

а ты, часом, не шпеон?©

Буряк не добавь в борщ, вот табе и щи.

блин, как хорошо, что ты не мой муж. Москаля напоминаешь - те тоже нихера не жрут.

Пили пост! И, кстати, что это такое?

Казахи на жиру жарят, там такой потом аромат, что и мясо не потребуется)))
(ну или с добавлением жира, как остынут, он застывает белой пленкой на них)

Ещё скажи - борщ не любишь?

И водку они с чайников заварных пьют.

Курдючный жир можно есть сырым,без хлеба,для мелких чабанят в степи-лакомство.

Моя бабка делала маленькие колобки и называла пончиками.