Для тех, кто "не умеет" готовить, картофель с мясом

А если на поддон немного водички добавить тоже дымить будет?

Супер !
Просто, быстро, но очень вкусно.

Не кручинься девица-краса, шансов на исправления у тебя будет ещё достаточно!)))

И правда. Всё оказалось просто!

Это скатерть, кстати охрененная, она жидкости не впитывает

Это сообщение отредактировал Illustrandis - 3.09.2015 - 11:00

касаб
хз
берем корейку, можно совсем немного отбить, соль, перец, на раскаленную сковороду, одной стороной, посматриваешь на него, как нравится степень обжарки, перевернул на другую сторону, уменьшил температуру и ждешь. минут 15
если за 15 со второй стороны не появилось нужного цвета, под конец увеличил температуру буквально на 30-60 секунд
и все

Малефисента

До водички наш коллективный разум не дошел Спасибо за науку, будем пробовать

Малефисента

хорошая мысля приходит опосля
Savvy
ну не до такой степени
под конец дымок пошел, и свернули это дело

Сижу на работе , захлёбываюсь слюной.В наличии только конфеты шоколадные.Быстрей бы обед.Маньяки!!Ну зачем так с утра?

SCORPIONGIRL
а скатерть у тебя прям в тему;)

Да не в руках дело! Понятно, что не у всех есть кулинарные таланты. Можно подобрать для себя простые рецепты, которые будут Вам по плечу)) Попробуйте приготовить буженину. Рецепт писать не буду - на просторах их тысячи. Но даже самый криворукий кулинар, вряд ли, сможет её испортить. Нашпиговать чем положено или чем любите, обмазать (можно заранее и оставить промариноваться) завернуть в несколько слоёв фольги и на нужное (в зависимости от куска мяса) время в духовку. И на несколько дней Вы обеспечены вкусным и полезным мясом, а не магазинной колбасой!

До обеда еще час, а я уже

Как ни посмотришь, везде куча рецептов сложнейших блюд, я за простоту,
вот давеча простейшее блюдо на скорую руку лепили, просто, вкусно, канцерогенов минимум, фоток 1 и то чужая. Суть - покупаем корейку на кости, не сильно толстую, берем сковородку, желательно глубокую, мясо моем, солим, перчим, выкладываем на сквородку, можно чуть водички добавить, опытным путем выяснили, 15 мин на каждую сторону, снимаем, трескаем, просто сочный кусок свинины, отличный закусон, между прочим. Гарнир любой, от хлеба до овощей.

третий день не могу себя заствить хашламу приготовить. Твой пост меня заствил. Сейчас, вот чуточку ещё ЯП почитаю и пойду)))

АГа... Я также сам себе говорю.
А потом доширак завариваю :)

Лук да, и сам порежу, не вопрос.
Для мытья посуды специально купил устройство, посудомоечной машинкой называется, пока жена в ребенком в деревне были - месяц сам испытывал, работает хорошо, проверено.
А вот картошку почистить - извините, дураков нет, я лучше с ребенком это время проведу

вот именно после примерно таких действий мне жинка стала разрешать заваривать чай, на всё остальное наложив табу
под страхом смерти

зы
вру!ещё в микроволновке разрешает разогревать

А при какой температуре готовить-то надо? Водичка не выкипит?

ТС, чтож ты, (неперевадимый местный диалект), делаешь-то??!!!!
в первой-то половине дня!!!! я ж слюной чуть не захлебнулся...

Ещё на заметку для ленивых или, когда мало времени на готовку. Мясной хлебец - главные ингредиенты мясной фарш и яйцо (или яйца). Добавлять туда можно всё, что угодно. Я и варёную свеклу и целые варенные яйца (куриные, перепелиные), манную крупу, в общем, что в доме есть из того и фантазируешь)) Всё смешал, в форму запихал и пусть себе запекается. Потом с холодильника достал - и с гарниром, и на бутеры. Кто на работу тормозки таскает удобно и для разнообразия))
Готовит в духовке, вообще, легко. Не нужно постоянно помешивать, контролировать, главное приловчиться к ней.
Даже плов в духовке проще готовить. В казане или гусятнице мясо обжарил, туда же лук крупно, потом морковь соломкой, рис засыпал, специи, воды налил на палец-два и в духовку. Посмотрел, когда вода испарилась целые головки чеснока зарыл, чуть горкой собрал. И всё! Ещё потомилось и готово!

А мыть пробовала, не?!

Как вы такое кушаете и не толстеете? облизнулась, потому, что мне такое нельзя
Очень аппетитно все выглядит. Мяско - загляденье!


как люди не умеют готовить? да запросто! Они не знают, как выбрать мясо, чем мясо обмазать, сколько по времени и на какой температуре его жарить, чтобы не получилась стелька. Просто это все приходит с опытом, в обучении, когда интересуешься этим. А так просто если человек не умеет готовить - он и не умеет.

всему этому - как выбирать, обрабатывать, хранить продукты, каким образом их готовить, какая должна быть температура, когда по времени закладка, какие продукты сочетаются, а какие нет - всему этому нужно учиться. Кто готовит постоянно, для того это просто. Незнающий человек наделает кучу ошибок и испортит продукты, что отвратит его от дальнейших опытов.
Готовить - не просто. Должно быть еще и желание учиться как и любому другому делу. Потому, что существует множество ключевых моментов.
Так то, простое блюдо готовить не сложно на самом деле. Приготовить его хорошо - вот в этом сложность. А то некоторые готовят так, что только в топ "Аццкой кухни" на ЯПе попадать))

Когда меня спрашивают на работе типа: "У тебя такая вкусная курица. Как ты ее делаешь?" Я советую просто натереть ее солью, куркумой и паприкой, добавить в попу лимон и розмарин и поставить в духовку на час двадцать минут на 180 градусов. Все.
Но начинается....
- И что, даже майонезом не мажешь?
- Нет, зачем? Шкурка итак жирная.
- Не... Это сильно сложно. Нужно намазать майонезом с приправой Галина бланка, потом сверху сыром. И 2 часа томить.
- А нафига вы спрашиваете тогда?
- Ну ты же хорошо готовишь. Думали, ты что-то новенькое скажешь. Без майонеза не вкусно же получается.

Это сообщение отредактировал КАТАВА - 3.09.2015 - 11:35

Это ты меня не знаешь в деле! Я гречку приготовить нормально не могу

anders78
Бро, хочешь научу готовить быстрее?
Бери нормальную корейку, не соли не перчи, разогрей сковородку сильно, масло не нужно.
С размаху "припечатай" корейку к раскалённой сковороде, жарь пару минут, потом переворачиваешь лопаткой и опять "припечатываешь" другой стороной, жаришь также пару минут.
Всё! Мясо сочное и готовое, употребляешь хоть с чем.

Заебатый рецепт,молодчага.
А в Белоруссии есть специальный нож для чистки картофеля?