ЯПовцам обед на трудный ПН, 20 картинок


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Goobla~~	25.08.2014 - 01:12 [ показать ] 6
Статус: Offline UQ уменьшен на 300 пунктов Регистрация: 18.12.11 Сообщений: 384	sam12, только распиши: 1. Ингредиенты. 2. Способ приготовления. Это сообщение отредактировал Goobla - 25.08.2014 - 01:13
	[^]

SquaLL

25.08.2014 - 01:14

Статус: Offline

Инженер патологий

Регистрация: 17.01.05
Сообщений: 5255

Награды (2):
	Заслуженный жабер ЯПа
	Призер Zhaberbottle 2.0

судя по маркам продуктов земляк)

[^]

sam12

25.08.2014 - 01:16

Статус: Offline

хохмач

Регистрация: 12.12.12
Сообщений: 976

Цитата (SquaLL @ 25.08.2014 - 02:14)

судя по маркам продуктов земляк)

116...

[^]

2gala	25.08.2014 - 01:16 [ показать ] -1
Статус: Offline ЯПопланетянка Регистрация: 26.05.11 Сообщений: 965	На 3ем фото шампиньоны. Толку он них никакого.На 13ом фото не оливки, а маслины :)
	[^]

~~Homer23~~	25.08.2014 - 01:21 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.07.14 Сообщений: 427	Судя по рукам на фото-бабушке привет! И не мешало бы про неё написать таки!
	[^]

noname73	25.08.2014 - 01:24 [ показать ] 4
Статус: Online Весельчак Регистрация: 31.03.13 Сообщений: 109	С форума по кулинарии: «Подскажите, надо ли в тарталетки с черной икрой добавлять масло?». Первый комментарий: «Будьте вы все прокляты!» З,Ы, это охуенно ящетаю!
	[^]

Prosecutor	25.08.2014 - 01:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.04.14 Сообщений: 1315	И кто там говорил про "хамон"? Вот, просто и вкусно!
	[^]

YPBelarus78	25.08.2014 - 01:37 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.01.14 Сообщений: 202	Блееаа!!нахрена на ночь я это прочитал((
	[^]

~~Goobla~~	25.08.2014 - 01:45 [ показать ] 2
Статус: Offline UQ уменьшен на 300 пунктов Регистрация: 18.12.11 Сообщений: 384	А рецепт хоть будет???
	[^]

Dethroit	25.08.2014 - 01:52 [ показать ] -1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 10.06.14 Сообщений: 162	Захлебнулся слюной. Дважды:) Рецепт обязательно попробую, как только ремонт кухни закончу, спасибо!
	[^]

~~Gooph~~	25.08.2014 - 03:04 [ показать ] 0
Статус: Offline кидала Регистрация: 23.01.10 Сообщений: 2081	В целом норм. Но вешенки. В моих краях этот гриб даже не собирает никто, ну единицы может. Как трава, только грибы. В лес, ясно, не у всех возможность есть кататься, городские заботы хуле. Но дедушки, бабушки всякие их продают в больших количествах. Можно и прикупить котелокю :) И да. Оливки на любителя. Если нужны для придания вкуса, то можно кол-во уменьшить и норм.
	[^]

JIR	25.08.2014 - 03:27 [ показать ] -1
Статус: Offline Сибирский Регистрация: 5.02.09 Сообщений: 6310	Да хоть убейте - муть какая-то получилась! Вкусно, наверное, не спорю. ТС, наверное хотел что-то вроде лазаньи.
	[^]

~~vinny123~~	25.08.2014 - 03:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.01.12 Сообщений: 1086	Наверное это вкусно, но зеленка лично от меня за стаканы с 18 фотки. Сколько я таких в 90-х перебил, хрупкие заразы. Это сообщение отредактировал vinny123 - 25.08.2014 - 03:34
	[^]

artlonely	25.08.2014 - 03:38 [ показать ] 0
Статус: Offline срачодрочер Регистрация: 4.02.12 Сообщений: 1915	хорошо, что тока что поел)) вкусный у тя пирог должен по идее получиться.. Только на мой взгляд сметана к грибам лишняя, и так по калорийности уже до хера. Имхо. А вот если бы вместо грибочков картофан кубиками был бы - вылитый курник получился бы!
	[^]

Jeka117	25.08.2014 - 04:44 [ показать ] -1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.09.13 Сообщений: 315	Н а работу с похмелья?!!!!.. Ну а так...в блюде зелени не хватает..кину пучек!!!
	[^]

зой

25.08.2014 - 14:06

Статус: Offline

фрау матроскина

Регистрация: 3.05.11
Сообщений: 556

Цитата (Ивиан @ 25.08.2014 - 01:09)

2) Зачем тут оливковое масло? Обжарить лук? При температуре выше 190 оно начинает горчить и вонять, это если самое хорошее. У тебя плохое, зачем рисковать испортить продукт? Бери обычное рафинированное подсолнечное, оно точно такое же как и хорошее оливковое. Ей-Богу, не вру. Напробовался на маслофермах на Крите. То, что продают в РФ - помои, либо необоснованно дорого.

почемубы не жарить на оливковом рафинированом. оноже вроде полезнее чем рафинировоное подсолнечника . или я что то не догоняю.
на вирджн конечно не жарят

[^]

grably

30.08.2014 - 03:39

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3000

Ивиан

Цитата

А насчет блюда - что уж там, поставлю за старания... Хотя такое разорвиебало есть чаще раза в месяц не рискнул бы, полторы пачки масла, ненужная сметана... Сыр и майонез бы еще сверху - и сразу в морг

И в ЭТОЙ теме повторюсь - тут КУЛИНАРИЯ, а не Унылый Стол Гастроэнторологии! И если ВАС с нормального сыра и майонеза (не химической дряни) тянет в морг - возможно ВАМ стоит полечиться! А не запрещать остальным! И если ВАМ в еде масло и сметана кажутся ЛИШНИМИ - ешьте спокойно свой постный сухарик, но НЕ ЗАХОДИТЕ в нормальные рецепты!

Цитата

Если так охота что-то типа пирога - купил тесто слоеное там или еще какое раскатаное, выкинул сметану, просыпал туже самую начинку, хоть в 8 слоев тесто - начинка - тесто - начинка и то здоровее гораздо -)

Вот уж что-что, а СЛОЁНОЕ тесто (и вообще любое покупное) делается с диким количеством химического маргарина, который ГОРАЗДО вредней натуральной сметаны! Тьфу!

зы: просто ДОСТАЛИ подобные люди в Кулинарии, диктующие ВСЕМ свои вкусы, да в таком категоричном тоне!
Короче, ТС, готовь ещё! Нормальная у тебя еда!

Скрытый текст

и пишу это при том что НЕНАВИЖУ маслины во всех видах, но Я-то никому не диктую - ни хошь маслин - просто НЕ КЛАДИ их.

[^]

~~earthworm~~	30.08.2014 - 03:47 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.02.13 Сообщений: 1374	Черными псевдо маслинами мне кажется блюдо попортил, Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень. за .......итого))
	[^]

Ежуська

30.08.2014 - 03:47

Статус: Offline

Капитан судна

Регистрация: 19.04.11
Сообщений: 1134

Цитата (Ивиан @ 25.08.2014 - 01:09)

мужик приготовил уже заебись!)

а чем по вашему мнению слоеное покупное тесто (прошу заметить с химией и на маргарине, а то и на растительных маслах) лучше того, что у тса?)

думаю вполне реально сметанку заменить сметанкой+чесночок+зелень и блаблабла=) это ленивый вариант, можно и хороший соус сделать))

[^]

Гаррет

30.08.2014 - 09:57

Статус: Offline

Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8177

Ивиан

Цитата

1) Вот это вот в банках, черное, это не маслины, а крашеные химией оливки. Маслины в РФ продаются с косточкой и на развес в основном. Бери лучше обычные оливки.

Откуда это мега-откровение? )))))
Чувак, ты сделал мой день!
Крашеные оливки!
Я тебе по секрету скажу - и то, и другое это оливки. Одни спелые, другие нет. И вкус у них разный. Кто придумал эту мега-байку про покраску оливок?

[^]

Ежуська

30.08.2014 - 13:34

Статус: Offline

Капитан судна

Регистрация: 19.04.11
Сообщений: 1134

Цитата (Гаррет @ 30.08.2014 - 09:57)

Ивиан

Цитата

я тоже эту байку где-то от кого-то слышала, а точно сказать правда или нет не могу)
вот нашла что:
В зависимости от степени зрелости и способа обработки оливки делятся на несколько видов:

«Зелёные оливки» — принято собирать до начала созревания, а цвет может варьироваться от зелёного до светло-жёлтого.
«Комбинированные оливки» — принято собирать в процессе созревания, однако, до наступления полной зрелости, а цвет может варьироваться от розового до каштанового.
«Чёрные оливки» (по-русски «маслины») — принято собирать после полного созревания.
«Чернённые» окислением оливки (у нас, также «маслины») — принято собирать в недозрелом виде, а затем подвергать специальной обработке для приобретения чёрного цвета.

[^]

Миротворец	30.08.2014 - 22:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	sam12 Бабушка готовила? А Вы просто фотографировали? Руки пожилого человека. Добавлено в 22:30 Гаррет Андрей - это все даже не оливки, а маслины. :))) Те которые - зеленой краской окрашены - оливки, а те которые черной - маслины. Орехи в шкарлупе - орехи! А вот без шкарлупы - сбор для похудения.
	[^]

sam12

30.08.2014 - 22:34

Статус: Offline

хохмач

Регистрация: 12.12.12
Сообщений: 976

Цитата (Миротворец @ 30.08.2014 - 23:25)

sam12
Бабушка готовила? А Вы просто фотографировали? Руки пожилого человека.

Добавлено в 22:30
Гаррет
Андрей - это все даже не оливки, а маслины. :))) Те которые - зеленой краской окрашены - оливки, а те которые черной - маслины.

Орехи в шкарлупе - орехи! А вот без шкарлупы - сбор для похудения.

Мама делала тесто, все остальное вроде я сам

[^]

Миротворец

30.08.2014 - 22:37

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

sam12

Цитата

Мама делала тесто, все остальное вроде я сам

Маму, люби и делай ей все сам.

[^]

~~Ивиан~~

31.08.2014 - 08:36

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 25.07.14
Сообщений: 696

Цитата (Ежуська @ 30.08.2014 - 14:34)

Цитата (Гаррет @ 30.08.2014 - 09:57)

Ивиан

Цитата

я тоже эту байку где-то от кого-то слышала, а точно сказать правда или нет не могу)

Как выяснила проверка, большая часть черных маслин, продающихся в московских магазинах, – подделка. Журналистам показали простой эксперимент. Несколько зелёных оливок залили жидкостью из банки с маслинами. Через три часа оливки превратилась в маслины.

Банки со средиземноморскими плодами занимают в любом супермаркете несколько полок. Цена варьируется от 40 до 700 рублей. Многие не понимают, почему такой разброс цен. На 90% упаковок в ингредиентах указано содержание глюконата железа. Заключение специалиста однозначное – это не маслины. В банках, на которых нарисован чёрный плод, оказались зелёные оливки, химическим способом доведённые до нужного вкуса и цвета. Банки, на которых "глюконат железа" не значится, стоят на порядок дороже, а на вид плоды не чёрные.

http://www.newsmsk.com/article/14jul2010/olive.html

Это сообщение отредактировал Ивиан - 31.08.2014 - 08:37

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7308
0 Пользователей: