Зонтики (грибы)


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Olam

24.09.2021 - 12:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.03.14
Сообщений: 2753

Цитата (OldDru @ 24.09.2021 - 12:16)

а кот не одобряет, мясо где?

Кот просто так зашел, он всегда идет на кухню когда слышит как я нож точу (я попутно еще мясом занимался, кот угощен, да и пес тоже мясца поел). Не обижаю, своих питомцев

[^]

lifesaver

24.09.2021 - 12:24

Статус: Offline

Старый кот-валерьянщик

Регистрация: 30.03.15
Сообщений: 1363

Цитата (mortalis74 @ 24.09.2021 - 12:18)

Эм... многие пишут что данный гриб не рекомендуется с алкоголем употреблять, может вызвать сильное пищевое отравление.

Ничего подобного этот зонтик не вызывает, вот малый зонтик - лепиота шероховатая такой эффект вызывает. Вот она.

[^]

Shark13	24.09.2021 - 12:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.12.09 Сообщений: 1066	Но масла на них уходит просто ппц... Ел. Съедобно. Но не мое. По мне так лучше жареху из зеленок с чесночком и лучком. Но на вкус и цвет все фломастеры разные.
	[^]

Xomych

24.09.2021 - 12:28

Статус: Offline

Созерцающий

Регистрация: 29.07.13
Сообщений: 9760

Цитата (Tropilexen @ 24.09.2021 - 12:18)

Цитата (Xomych @ 24.09.2021 - 11:17)

Цитата (СКОРПИОН71 @ 24.09.2021 - 12:15)

О как!!! А я именно на эти грибы думал бледная поганка. Мдааа, оказывается и их можно было резать.

Не сложно перепутать

У поганки шляпка гладенькая да и невозможно их попутать, они совсем не похожи и с мухомором трудно.

Это если ты со стажем грибник, а какой-нить лопух легко перепутает, бывали случаи

[^]

~~Halaban~~	24.09.2021 - 12:29 [ показать ] 6
Статус: Offline старый солдат Регистрация: 13.03.17 Сообщений: 21570	Первое правило нормального разумного грибника - не бери то , в чем сомневаешься. По поводу зонтиков - это гриб четвертой категории.Окромя зонтиков - и других нормальных грибов в природе хватает. А впрочем - это всё на любителя. Это сообщение отредактировал Halaban - 24.09.2021 - 12:30
	[^]

rm2811

24.09.2021 - 12:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.06.09
Сообщений: 22439

Цитата (SlavaKrueger @ 24.09.2021 - 12:18)

Гусары и их жены! Ради Бога не перепутайте с бледными поганками при сборе!
Поганки на фото ниже!

Поэтому такие и не собираю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

manager2	24.09.2021 - 12:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.03.05 Сообщений: 24571	в 90-е с едой было хреноватенько, ели и зонтики, прям вокруг дома набирали мало кто знает, что они съедобные шампиньоны все собирали, а зонтики не брали вкусные
	[^]

nifulko	24.09.2021 - 12:34 [ показать ] 4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 8.04.14 Сообщений: 754	Касаемо поганка-не поганка - это вы по-настоящему сбором не занимаетесь, так, побаловаться. Есть у меня знакомая тетка, она грибной задрот жесткий. Так вот, все грибы в лесу знает, даже таких страшилищ, которые я сапогами боюсь сбивать. Жрет из них 90%. Говорит, главное знать, как готовить.
	[^]

Lantida	24.09.2021 - 12:36 [ показать ] 4
Статус: Offline Юморист Регистрация: 27.03.20 Сообщений: 467	Моя пэдра в прошедшие выходные брала эти зонтики. Приятель хватал их с ней наперегонки. А я - не. Не могу заставить себя брать то, что не пробовала никогда, чему научил папа. На жарёху и нормальных грибков хватило.
	[^]

Lantida	24.09.2021 - 12:38 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 27.03.20 Сообщений: 467	После того, как их разделила и почистила. И опят три ведра получилось.
	[^]

Lantida	24.09.2021 - 12:38 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 27.03.20 Сообщений: 467	В общем, на зонтики не тянет. Увы.
	[^]

пластырь

24.09.2021 - 12:38

Статус: Offline

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 5289

Цитата (shurka @ 24.09.2021 - 12:17)

Лучше в кляре!

Вчера посоветовали грудку отбить, полосками нарезать и обжарить. Но там специи, яйцо, мука, сухари...
Ебать бомба, чё я раньше так не делал.
Сорри за фотку, уже доедаю.

Это сообщение отредактировал пластырь - 24.09.2021 - 12:41

[^]

~~Vurl~~	24.09.2021 - 12:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.10.15 Сообщений: 6573	У нас их не признают за грибы не особо отличая от поганок.
	[^]

ПРИМа25	24.09.2021 - 12:40 [ показать ] 1
Статус: Online Дед-пердед Регистрация: 27.05.13 Сообщений: 13889	Майонезом всё испортил.
	[^]

Ondap

24.09.2021 - 12:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.09.13
Сообщений: 1715

Цитата (Olam @ 24.09.2021 - 11:14)

И так всю партию, наливаем рюмочку...

Здесь как то один пузырь с закуской сфоткал, типа ужин. Так его алкашом обозвали, ибо не поделился ни с кем.

[^]

Dimon555	24.09.2021 - 12:42 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.07.14 Сообщений: 2450	Я с детишками тоже ходил. Сам не грибник, дети попросились. В основном волнушек набрали. У нас их много растёт. Это сообщение отредактировал Dimon555 - 24.09.2021 - 12:44
	[^]

Lantida

24.09.2021 - 12:43

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 27.03.20
Сообщений: 467

Цитата (Shark13 @ 24.09.2021 - 12:28)

Но масла на них уходит просто ппц... Ел. Съедобно. Но не мое. По мне так лучше жареху из зеленок с чесночком и лучком.
Но на вкус и цвет все фломастеры разные.

Я "зэлэнки" только на Украине ела, во времена СССР. У вас тоже растут? А чего ж тогда на Смоленщине не встречаются?

[^]

Olam

24.09.2021 - 12:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.03.14
Сообщений: 2753

Цитата (Ondap @ 24.09.2021 - 12:41)

Цитата (Olam @ 24.09.2021 - 11:14)

И так всю партию, наливаем рюмочку...

Здесь как то один пузырь с закуской сфоткал, типа ужин. Так его алкашом обозвали, ибо не поделился ни с кем.

Дык что уж и не выпить на ужин?

[^]

LonWarrior	24.09.2021 - 12:45 [ показать ] 8
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.06.17 Сообщений: 72	ТС, а зачем ножки выкинул? Их сушат, измельчают в порошок и как приправу к разным блюдам, соусам. Очень ярко выраженный, приятный грибной запах.
	[^]

Olam

24.09.2021 - 12:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.03.14
Сообщений: 2753

Цитата (Lantida @ 24.09.2021 - 12:36)

Моя пэдра в прошедшие выходные брала эти зонтики. Приятель хватал их с ней наперегонки. А я - не. Не могу заставить себя брать то, что не пробовала никогда, чему научил папа. На жарёху и нормальных грибков хватило.

Хороший урожай! У нас не очень в этом году, не поверите-груздям радовались! Не говорю уже про белые.

[^]

~~shurka~~

24.09.2021 - 12:49

Статус: Offline

Шляпу сними!

Регистрация: 19.05.11
Сообщений: 2125

Цитата (Tropilexen @ 24.09.2021 - 12:18)

Цитата (Xomych @ 24.09.2021 - 11:17)

Цитата (СКОРПИОН71 @ 24.09.2021 - 12:15)

О как!!! А я именно на эти грибы думал бледная поганка. Мдааа, оказывается и их можно было резать.

Не сложно перепутать

У поганки шляпка гладенькая да и невозможно их попутать, они совсем не похожи и с мухомором трудно.

зонтики по высоте до полуметра бывают, и радиус шляпы см до 30

[^]

~~Байдун13~~

24.09.2021 - 12:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.12.18
Сообщений: 3880

Цитата

О как!!! А я именно на эти грибы думал бледная поганка. Мдааа, оказывается и их можно было резать.

Я тоже их за поганки считал, пока не увидел, как жена товарища ела их прямо сырыми, дабы доказать мне их съедобность.
А раньше я их сапогом по- ебалу. Во мудак!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

alexxxhelp	24.09.2021 - 12:51 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.10.16 Сообщений: 1713	Зонты - отличные грибы, но почему-то у большинства грибников они не в почете. И это хорошо - мне больше достается.
	[^]

Biochemist

24.09.2021 - 12:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.11
Сообщений: 3658

Цитата (Halaban @ 24.09.2021 - 12:29)

Первое правило нормального разумного грибника - не бери то , в чем сомневаешься.
По поводу зонтиков - это гриб четвертой категории.Окромя зонтиков - и других нормальных грибов в природе хватает.
А впрочем - это всё на любителя.

Категории распределены по сути по калорийности. Но есть и вкус.
Отдельные виды сыроежек очень вкусны. Валуи солёные очень вкусные, хоть категория у них так себе. Да опята не из первой или второй.
Если уж в Европе едят это, хотя они там мало что едят из грибов, то, по крайней мере, стоит обратить на это внимание.
Мне было бы интересно.
Но у нас они не растут. Так что пока интерес теоретический.

[^]

mortalis74

24.09.2021 - 12:52

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 25.02.12
Сообщений: 517

Цитата (lifesaver @ 24.09.2021 - 14:24)

Цитата (mortalis74 @ 24.09.2021 - 12:18)

Ну скажем так, в данном случае риск дело не благородное, отравление грибами часто летально. Я просто однажды увидел статью как эти зонтики собирают и жарят, с рассказами о их вкусности. Почитал как готовить и натыкался на информацию про несовместимость с алкоголем, даже если алкоголь был употреблен ДО грибов или на следующие дни. Смотрел какие совместимы, какие нет, как итог решил не рисковать, перепутать могу, очкую чет.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5441
0 Пользователей: