Законсервированное лето - щавель на зиму


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

EvandaClub

11.06.2019 - 08:24

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (akcakal @ 10.06.2019 - 16:44)

Жду пост про варенье из ревеня

я как раз делаю, пофотать?

Качаем ЯП для Android!

[^]

kwant71

3.08.2020 - 22:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 8344

Цитата

я в банки выкладываю только густышок

У нас сказали бы - "гуща"

Встречался ещё один способ консервирования - очень круто посолить, перемешать, в банки и в холодильник - К щавелю он неприменим?

[^]

mpishi

3.08.2020 - 22:43

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9020

Цитата (kwant71 @ 3.08.2020 - 22:27)

Встречался ещё один способ консервирования - очень круто посолить, перемешать, в банки и в холодильник - К щавелю он неприменим?

14% соли... и потом этим щавелем хоть борщ соли

[^]

Колаб

4.08.2020 - 08:59

Статус: Offline

Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 7486

Цитата (kwant71 @ 3.08.2020 - 22:27)

Цитата

я в банки выкладываю только густышок

Суп станет дико пересоленным, но всё ещё не кислым.
Для укропа, петрушки - такое годится - порция закладки маленькая, значит и соли не много.
ПС
Но в щавель, по способу ТС, можно подгрузить укропа и петрушки в подходящей пропорции.

Это сообщение отредактировал Колаб - 4.08.2020 - 09:01

[^]

SardInka	5.08.2020 - 01:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.10.13 Сообщений: 3609	Что-то сколько делали таких круто соленых заправок в разных вариантах- по весне все отправлялось в утиль. А вот мороженый щавель - отлично идет. Совершенно суп как из свежего.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2987
0 Пользователей:

Страницы: (2) 1 [2]

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]