Три мяса в желе


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

патамушт	10.11.2018 - 12:01 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.06.17 Сообщений: 13803	кмк, на предпоследнем фото, с сервировкой, скорее заливное, чем холодец
	[^]

~~BACRKOT~~	10.11.2018 - 12:01 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.08.18 Сообщений: 2914	Никогда в жизни не использовал желатин в холодце - он и так застывает всегда!
	[^]

SCORPIONGIRL

10.11.2018 - 12:02

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

screamerbbk

Цитата

а зачем сливать первую воду

всякую ерунду слить
смолкар

Цитата

А так весь смысл от варки ног и хвоста в канализации.

если б в канализации, то оно б не застыло и не было бы жирка сверху в форме
не фотала. но он там был, честно. я его снимала
да и так видно вроде на фото, что все там нормально с канализацией)))
на счет кипятка и мочалки записала, спасибо

[^]

SCORPIONGIRL

10.11.2018 - 12:03

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Indrik

Цитата

Просто кто-то желатину пожалел.

у меня больше не было
первый раз желировала бульон, если честно

[^]

~~BACRKOT~~

10.11.2018 - 12:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.08.18
Сообщений: 2914

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.11.2018 - 12:02)

screamerbbk

Цитата

а зачем сливать первую воду

всякую ерунду слить
смолкар

Цитата

А так весь смысл от варки ног и хвоста в канализации.

Вообще-то он прав и застыло оно благодаря тому, что ты желатин добавляла!

[^]

SCORPIONGIRL

10.11.2018 - 12:05

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

патамушт

Цитата

кмк, на предпоследнем фото, с сервировкой, скорее заливное, чем холодец

заливное - прозрачное, бульон там очень легкий, тут совсем другое
что мало мясо, так любят))) знаю, когда мелко-мелко мясо порублено и все это в желе
BACRKOT
в самом холодце не было
Вы не так поняли)))
желатин был только в той прямоугольной штуке с морковью и зеленью

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 10.11.2018 - 12:06

[^]

LuckyRex	10.11.2018 - 12:05 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.08.10 Сообщений: 10672	Красивое заливное мсяо Зачооот
	[^]

SCORPIONGIRL

10.11.2018 - 12:06

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

BACRKOT

Цитата

Вообще-то он прав и застыло оно благодаря тому, что ты желатин добавляла!

читайте внимательнее
в холодец я желе не добавляю иначе теряется смысл
и не холодец это вовсе

Цитата

В курином прозрачном бульоне развести желатин по инструкции, и аккуратно им заливать каждый слой. А остаток куриного бульона отправился к основному на холодец. Потом поставить в холодильник до полного застывания.

[^]

KROVLJ	10.11.2018 - 12:09 [ показать ] 3
Статус: Offline Тушили правильно, сгорело полностью! Регистрация: 6.07.13 Сообщений: 32989	Нифига себе сколько труда! Классно и вкусно!
	[^]

banzai777

10.11.2018 - 12:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.08
Сообщений: 1178

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.11.2018 - 11:46)

А потом почистить, так себе процедура, скажу я вам.

чтобы кожа с языка легко слезла, языки кладут в холодную воду, как яйца

[^]

dobbermann	10.11.2018 - 12:09 [ показать ] 4
Статус: Offline dobbermann Регистрация: 24.01.18 Сообщений: 239	во! точно! думаю: чего я хочу?.. пойду торт куплю-Три Шоколада.. спасибо тебе, ~~добрая муха~~ СКОРПИОНГЁРЛ..) Это сообщение отредактировал dobbermann - 10.11.2018 - 12:09
	[^]

Куфиииин

10.11.2018 - 12:10

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 31

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.11.2018 - 11:46)

А потом почистить, так себе процедура, скажу я вам.

Открою маленький секрет по чистке языка. Сразу после варки обдай язык ледяной водой и кожа как носок снимется, одним куском. :)

[^]

SCORPIONGIRL	10.11.2018 - 12:10 [ показать ] 3
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	отредактировала сообщение. но все равно как-то коряво куриный бульон, грубо говоря, пополам. в одной половине развести желатин и залить террин в прямоугольной форме. а вторую половину отправить к свино-говяжьему бульону.
	[^]

SCORPIONGIRL

10.11.2018 - 12:10

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата (banzai777 @ 10.11.2018 - 12:09)

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.11.2018 - 11:46)

А потом почистить, так себе процедура, скажу я вам.

чтобы кожа с языка легко слезла, языки кладут в холодную воду, как яйца

да клала

все нормально почистились, только основание срезала, а вот один и чиститься не хотел

[^]

SCORPIONGIRL

10.11.2018 - 12:12

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

dobbermann

Цитата

пойду торт куплю-Три Шоколада..

так нечестно

я тортики люблю гораздо больше холодца
Куфиииин
думаю, что проблема была в одном конкретном языке
бракованный что ли
и эти штуки, на конце, у основания, их можно просто срезать?
не фотала, как словами объяснить..

[^]

Honunok	10.11.2018 - 12:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.03.18 Сообщений: 1245	я просто промолчу.. Это сообщение отредактировал Honunok - 10.11.2018 - 12:24
	[^]

screamerbbk

10.11.2018 - 12:18

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 12.11.15
Сообщений: 126

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.11.2018 - 12:12)

думаю, что проблема была в одном конкретном языке
бракованный что ли

Это был язык слишком болтливой говядины

[^]

varga	10.11.2018 - 12:18 [ показать ] 4
Статус: Offline Сапог В Говне Регистрация: 27.05.15 Сообщений: 913	я в свое время всех вокрук так заебал холодцами и всякими заливными што был подвергнут остракизьму и не делал подобные штуки уже лет 7. а на каком этапе тщесног вводила?
	[^]

Soltek

10.11.2018 - 12:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.10.15
Сообщений: 4187

Цитата (BACRKOT @ 10.11.2018 - 17:01)

Никогда в жизни не использовал желатин в холодце - он и так застывает всегда!

В принципе да, но первый холодец у нас женой получился как первый блин. Холодец не застыл. Повторно переварили, добавили желатин - опять не то. Что стало причиной, не понятно. То ли свиных ног с копытами не хватило - короче не получилось. Зато потом как по маслу холодцы были...

[^]

SCORPIONGIRL

10.11.2018 - 12:19

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата (screamerbbk @ 10.11.2018 - 12:18)

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.11.2018 - 12:12)

думаю, что проблема была в одном конкретном языке
бракованный что ли

Это был язык слишком болтливой говядины

который случайно попал в свиные языки?

[^]

~~CadiaGuard~~

10.11.2018 - 12:19

Статус: Offline

Победитель Хаоситов

Регистрация: 31.03.17
Сообщений: 555

Цитата

в холодец я желе не добавляю иначе теряется смысл
и не холодец это вовсе

Вот после этих слов сделал бы вам предложение руки и сердца

[^]

Soltek

10.11.2018 - 12:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.10.15
Сообщений: 4187

Цитата (screamerbbk @ 10.11.2018 - 17:18)

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.11.2018 - 12:12)

думаю, что проблема была в одном конкретном языке
бракованный что ли

Это был язык слишком болтливой говядины

В таком случае он должен быть без костей.)))

[^]

SCORPIONGIRL	10.11.2018 - 12:20 [ показать ] 4
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	varga чеснок свежий в тарелки через давилку Soltek я первый холодец тут показывала он не то, что не застыл, такой, вялый был а этот хорош, на последнем фото видно
	[^]

SCORPIONGIRL

10.11.2018 - 12:21

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата (CadiaGuard @ 10.11.2018 - 12:19)

Цитата

в холодец я желе не добавляю иначе теряется смысл
и не холодец это вовсе

Вот после этих слов сделал бы вам предложение руки и сердца

я еще второго мужа не съела

[^]

~~CadiaGuard~~

10.11.2018 - 12:23

Статус: Offline

Победитель Хаоситов

Регистрация: 31.03.17
Сообщений: 555

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.11.2018 - 12:21)

Цитата (CadiaGuard @ 10.11.2018 - 12:19)

Цитата

в холодец я желе не добавляю иначе теряется смысл
и не холодец это вовсе

Вот после этих слов сделал бы вам предложение руки и сердца

я еще второго мужа не съела

Откармливаете что-ли!?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7315
0 Пользователей: