торт "Вулкан"


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~evgenich1609~~

13.02.2018 - 19:16

Статус: Offline

Сэнсэй

Регистрация: 25.05.10
Сообщений: 8107

Цитата (Елениум @ 13.02.2018 - 18:59)

Пока бисквит отдыхает и доходит до нужной кондиции, я

Я уже слюной подавился!

[^]

SovaOlga	13.02.2018 - 19:18 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 31.10.15 Сообщений: 472	Голосом Светлакова "Это шедевр". Реально круто, я такого ещё не видела. Сохранила, это очень достойный рецепт.
	[^]

бнопня	13.02.2018 - 19:18 [ показать ] 5
Статус: Offline агент рептилоидов Регистрация: 13.04.13 Сообщений: 12396	выглядит очень вкусно))) Угостите кусочком?)))
	[^]

Rocco	13.02.2018 - 19:19 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.11.12 Сообщений: 1947	///
	[^]

Нихтферштейн	13.02.2018 - 19:23 [ показать ] 9
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.11.14 Сообщений: 3611	Елениум , да вы волшебница ! Просто очаровательно , и я уверенна , очень вкусно .
	[^]

Елениум

13.02.2018 - 19:24

Статус: Offline

Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474

Цитата (limurchick @ 13.02.2018 - 20:15)

Какая вкусняшка. Нужно попробовать приготовить

Два вопроса появилось:
1. Как удалось загнуть забор не поломав? Когда экспериментирую с готовкой, то даже порезать торт на несколько коржей не выходит не повредив или не покрошив. В чем секрет?

2. Крем как понял осел в холодильнике, так как "лава" затекла под него? Видно на 19 фотке

Спасибо )))

1.Забор был пропитан сиропом и через несколько минут стал достаточно мягким, чтобы его загнуть, но тут главное не переусердствовать с пропиткой, иначе он развалится. Чтобы бисквит не крошился при нарезке, ему надо дать полностью остыть,завернуть в плёнку и убрать в холодильник часа на 3-4. В идеале - на ночь
2. Крем не осел )))). "лавой" я поливала уже готовый замороженный торт

[^]

UltrasNazi	13.02.2018 - 19:26 [ показать ] 6
Статус: Offline Лесной Шибздик Регистрация: 16.03.13 Сообщений: 1355	Ебать... вот кому-то с женой повезло
	[^]

limurchick

13.02.2018 - 19:27

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.01.14
Сообщений: 332

Цитата (Елениум @ 13.02.2018 - 18:24)

Цитата (limurchick @ 13.02.2018 - 20:15)

Какая вкусняшка. Нужно попробовать приготовить

2. Крем как понял осел в холодильнике, так как "лава" затекла под него? Видно на 19 фотке

Ага, пропитка. Теперь буду знать, как делать коржи более эластичными.

Спасибо огромное

[^]

Елениум	13.02.2018 - 19:28 [ показать ] 7
Статус: Offline Победитель Грушебатла Регистрация: 25.12.14 Сообщений: 1474	SovaOlga бнопня , да хоть половину )))) Rocco )))) Нихтферштейн Спасибо
	[^]

Елениум

13.02.2018 - 19:34

Статус: Offline

Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474

limurchick, в первую очередь бисквиту надо дать выстояться

Цитата

Спасибо огромное

да не за что

. Если будут ещё вопросы - пишите, с удовольствием отвечу )

[^]

leonelo	13.02.2018 - 19:37 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 3467	Вулкан эмоций вызвал у меня этот торт! Алёнка, умница
	[^]

~~Mahora~~	13.02.2018 - 19:37 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.01.17 Сообщений: 2664	Такой красивый торт не может быть невкусным!
	[^]

Шкодная	13.02.2018 - 19:40 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.05.14 Сообщений: 3391	большое мерси. будем с ребенком делать. мечтает стать поваром
	[^]

НосоРожка	13.02.2018 - 19:50 [ показать ] 9
Статус: Offline Регистрация: 1.08.14 Сообщений: 10497	Алён, торт просто шедеврален, стоит взглянуть на него и сразу понятна задумка автора )) Его мне есть даж жалко было бы
	[^]

Елениум	13.02.2018 - 20:05 [ показать ] 6
Статус: Offline Победитель Грушебатла Регистрация: 25.12.14 Сообщений: 1474	leonelo, НосоРожка Леночки, спасибо Mahora да вроде съедобный получился... ))))))
	[^]

SCORPIONGIRL	13.02.2018 - 20:12 [ показать ] 5
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	ура, вулкан 50+ - мой
	[^]

Елениум	13.02.2018 - 20:16 [ показать ] 5
Статус: Offline Победитель Грушебатла Регистрация: 25.12.14 Сообщений: 1474	SCORPIONGIRL Ань, спасибо
	[^]

Soltek	13.02.2018 - 20:19 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.10.15 Сообщений: 4187	Блеск. Необычно, креативно и аппетитно. Пойду булку с чаем попью...) Представлю что у меня тоже вулкан...)
	[^]

SCORPIONGIRL	13.02.2018 - 20:30 [ показать ] 5
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	почитала, вот вроде и просто, но понимаю, что если делать начну, все равно хуйня получится но красиво
	[^]

Francesca	13.02.2018 - 20:35 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 16.04.17 Сообщений: 16	Впечатляюще
	[^]

Настасья13	13.02.2018 - 20:41 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Давно на этот рецепт пялюсь. В таком исполнении не видела. Впечатляет
	[^]

Елениум

13.02.2018 - 20:50

Статус: Offline

Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474

Цитата (Soltek @ 13.02.2018 - 21:19)

Блеск. Необычно, креативно и аппетитно. Пойду булку с чаем попью...) Представлю что у меня тоже вулкан...)

А если сверху полить абрикосовым и клубничным вареньем - то получится лава

Скрытый текст

только боюсь, что получится уж очень сладко

[^]

ВЕТЕРЮЖНЫЙ	13.02.2018 - 20:56 [ показать ] 6
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 14.03.15 Сообщений: 692	Какая красота! И просто спинным мозгом чую, что красота еще и очень вкусная) А с тестом для пражского торта такое получится? А то бисквит ни разу не пробовали печь -- страшно, он капризный.
	[^]

Елениум

13.02.2018 - 21:12

Статус: Offline

Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474

Francesca
Настасья13
Я старалась

Цитата

почитала, вот вроде и просто, но понимаю, что если делать начну, все равно хуйня получится

Ань, он действительно очень простой. Можно и без ~~выеб~~ выпендрёхов с лавой . Это более простой вариант без пюре, красителя и желатина

[^]

Елениум

13.02.2018 - 21:24

Статус: Offline

Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474

Цитата (ВЕТЕРЮЖНЫЙ @ 13.02.2018 - 21:56)

Какая красота! И просто спинным мозгом чую, что красота еще и очень вкусная)

А с тестом для пражского торта такое получится? А то бисквит ни разу не пробовали печь -- страшно, он капризный.

К своему великому стыду я ни разу не делала торт "Прага"

и поэтому не могу сказать, как себя поведут коржи.
В этом варианте бисквит абсолютно не капризный. Главное как следует взбить яйца, прогреть духовку и не открывать ещё первые 20 минут ))

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12773
0 Пользователей: