Обычная жареная курица


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~ЯПнахуит~~

24.01.2017 - 18:14

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 568

Цитата

скажи, пожалуйста - зачем курицу, в которой дохуя подкожного жира, ещё нужно обильно полить растительным маслом?

Да потому, что, как оказалось, нихуя там этого жира не дохуя. В бройлерах наших российских охлажденных, по крайней мере.

Я вот мариновал в соли/сахаре, например, обсушил - хуйня будет. КОРОЧКИ не будет точно.

P.S. Это простой рецепт. Когда мне делать нечего, делаю кисло-сладкую "тянущуюся кожу" - томат/кетчуп-соевый соус-cахар/мед-лимон-чеснок-перцы.

[^]

~~ЯПнахуит~~

24.01.2017 - 18:17

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 568

Цитата

Рецепт очень сложный

Он не сложный, он РАБОЧИЙ. И не спалит никто ничего, и всё получится красиво и вкусно.

Говорю же - иногда зайдешь почитать...а ПРОСТО ЖАРЕНОЙ КУРИЦЫ-то и нет...
Вот котлеты "советские" с подливой человек выложил хоть, спасибо ему.

[^]

Насяшка	24.01.2017 - 18:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.12.13 Сообщений: 11161	У меня от второй фотки глаза вытекли
	[^]

Алюсик

24.01.2017 - 18:23

Статус: Offline

циничный романтик

Регистрация: 11.11.09
Сообщений: 731

ЯПнахуит

Цитата

Говорю же - иногда зайдешь почитать...а ПРОСТО ЖАРЕНОЙ КУРИЦЫ-то и нет..

так её до сих пор так и нет
ты свою замариновал в пакете и запёк в духовке, если чё

[^]

Жидовка	24.01.2017 - 18:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.01.16 Сообщений: 1634	Если подумать... Это же она - фактически - получается запанирована в красном перце. Мысль: а если перец смешать с кунжутом? Жареную куру я плохо понимаю в отсутствие чеснока. Но. Если жарить в смеси перца с кунжутом, а чеснок кидать уже поверх за ~10 минут до окончания процесса? Это сообщение отредактировал Жидовка - 24.01.2017 - 18:26
	[^]

CristalClear

24.01.2017 - 18:25

Статус: Offline

Сборщик света

Регистрация: 14.03.14
Сообщений: 1737

Цитата (русс47 @ 24.01.2017 - 20:07)

жарь вторую половину-требуем......

ага, второй сезон так сказать

вангую: курицца будет сниматься в черном вместо красного

[^]

ChKaello

24.01.2017 - 18:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.14
Сообщений: 1633

Цитата (Алюсик @ 24.01.2017 - 18:06)

второе фото категорически охуенно
красное на красном

Это, блять, кровищщща...

[^]

БасманБай	24.01.2017 - 18:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 16.03.14 Сообщений: 613	Заклевали нах ТСа за эту "обычную жаренную курицу", а не ведаете, что это был петух! А это вам не хрен собачий, а собачачий, биля! За петуха ТСу позеленю карму
	[^]

Жидовка	24.01.2017 - 18:27 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.01.16 Сообщений: 1634	Хрен тебе к курице. Вот мой старый стишок. Вот ощипанная курица на плите в кастрюле варится. Ей не пьётся и не курится, петуху она не нравится. Из неё себе забацаю суп с морковкой да перловкою - весь как жизнь моя дурацкая да судьба моя неловкая. В жизни разное случается: дождь идёт, погода хмурится. Но не даст тебе отчаяться вкусный суп из мёртвой курицы! P.S. К супу зелень добавляется, потому что мне так хочется. Пусть гурманы наслаждаются! Критиканы перетопчутся. Это сообщение отредактировал Жидовка - 24.01.2017 - 19:16
	[^]

~~kinkomatik~~	24.01.2017 - 18:30 [ показать ] 1
Статус: Offline Злой смайлик Регистрация: 30.09.13 Сообщений: 5220	так все-таки... 30 минут, 20 или 30 и еще двадцать, то бишь пятьдесят?
	[^]

~~BMoftheW~~

24.01.2017 - 18:30

Статус: Offline

Сомелье на фрилансе

Регистрация: 28.03.13
Сообщений: 4618

Цитата (ЯПнахуит @ 24.01.2017 - 16:42)

Во-первых, не надо мучений - ПОЛОВИНИМ.

По моему ты её половинишь потому, что живешь один. На семью этой половинки и на один раз не хватит.

[^]

~~ЯПнахуит~~

24.01.2017 - 18:33

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 568

Цитата

Градусник не нужен, это когда тебе мясо розовое надо, он нужен, но курица может быть только вэл дан, иначе можно в больничку скататься...

В том-то и дело, что не все так просто. Одну и ту же грудку можно довести до вкуса и консинстенции БУМАГИ(часовой варкой или часовым запеканием), а можно сделать сочной и нежной...ГОТОВОЙ. Well done, так сказать.

[^]

kon4550	24.01.2017 - 18:34 [ показать ] 2
Статус: Offline бабай-хохотун Регистрация: 24.09.11 Сообщений: 2256	Сукаржу с каментов
	[^]

miracle926	24.01.2017 - 18:34 [ показать ] -2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.02.14 Сообщений: 344	где там мясо курицы?дерьмо из ашана....приятного аппетита написал с YapMe
	[^]

~~ЯПнахуит~~

24.01.2017 - 18:34

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 568

Цитата (BMoftheW @ 24.01.2017 - 21:30)

Цитата (ЯПнахуит @ 24.01.2017 - 16:42)

Во-первых, не надо мучений - ПОЛОВИНИМ.

По моему ты её половинишь потому, что живешь один. На семью этой половинки и на один раз не хватит.

Втроем живем, я окорочок - детям грудку. Макарон дохуя жру) С маслом сливошным.

[^]

kirr851

24.01.2017 - 18:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.01.16
Сообщений: 1486

Цитата (Brandulet @ 24.01.2017 - 18:02)

и еще - ты как блять ртутным термометром меряешь температуру в курице? вот не ссыкотно?

Это знаменитая красная ртуть, типа не опасная.

[^]

~~ЯПнахуит~~

24.01.2017 - 18:36

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 568

Цитата (miracle926 @ 24.01.2017 - 21:34)

где там мясо курицы?дерьмо из ашана....приятного аппетита
написал с YapMe

Согласен отчасти, я бы тоже желтую-красивую из Испании/от Стерлигова ел, но это таки курица.

[^]

~~evgen87~~	24.01.2017 - 18:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 14.04.14 Сообщений: 944	Нет ничего не обычнее обычной жареной курицы.
	[^]

~~ЯПнахуит~~

24.01.2017 - 18:42

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 568

Цитата (kinkomatik @ 24.01.2017 - 21:30)

так все-таки... 30 минут, 20 или 30 и еще двадцать, то бишь пятьдесят?

30 минут не трогать, короче говоря. Можно 35.

[^]

Whitening	24.01.2017 - 18:47 [ показать ] 5
Статус: Offline _/¯(ツ)¯\_ Регистрация: 1.06.07 Сообщений: 1979	заклевали ТСа кулинары яйцевы охуенчик кур`р`р`итса получилась! вот только чтобы грудинка бумагой не была - выебнулись мы один раз и замариновали грудку на целой курице частично окунув тушку в судок с маринадом. натыкали ножом филе, чтобы лучше впиталось и через 6 часов обмазали остатками маринада всю тушку. после 40 минут маринования напихали вовнутрь яблок и запекли! ну и кисточкой мазали и температуру держали, было ваще-ваще! а ТС молодец - не зассал и приготовил! ----------- о! шпалы полетели! месть ветеранно-кулинарная границ не ведает Это сообщение отредактировал Whitening - 24.01.2017 - 19:17
	[^]

poiloff

24.01.2017 - 18:54

Статус: Offline

Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 809

Цитата (русс47 @ 24.01.2017 - 18:07)

жарь вторую половину-требуем......

[^]

~~ЯПнахуит~~

24.01.2017 - 19:00

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 568

Цитата (poiloff @ 24.01.2017 - 21:54)

Цитата (русс47 @ 24.01.2017 - 18:07)

жарь вторую половину-требуем......

- Поешь, вот, пшеницу пророщенную!
- Я МЯСА, М-Я-СА хочу! Говяжку, свянжку...рулькухерульку!!!!11
©
Прапорщик Задов...ВПЗ.

[^]

~~ЯПнахуит~~	24.01.2017 - 19:01 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 25.05.13 Сообщений: 568	2Whitening, спасибо...
	[^]

Жидовка	24.01.2017 - 19:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.01.16 Сообщений: 1634	Я вот чё подумала. А если смешать красный перец, кунжут, куркуму и чеснок и в этой вот смеси запанировать. Наверное, сразу получится всё заебок и будет причина уже пировать.
	[^]

Whitening

24.01.2017 - 19:18

Статус: Offline

_/¯(ツ)¯\_

Регистрация: 1.06.07
Сообщений: 1979

Цитата (ЯПнахуит @ 24.01.2017 - 19:01)

2Whitening, спасибо...

та завсегда пожалуйста!
я вот в армии понял, что еда должна быть сытная, вкусная и простая

все остальное - повыебываться и от избытка свободного времени

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12198
0 Пользователей: